斯坦福大学的科学家，又发现了一个令人意想不到的致癌物件，它藏在千万户人家的厨房里，使用率极高，它就是燃气灶。那么在家做顿饭等于吸20分钟汽车尾气吗？燃气灶怎样使用最好？下面八宝网小编带来介绍。在家做顿饭等于吸20分钟汽车尾气吗PNAS nexus(美国国家科学院旗舰期刊)的最新研究表明，在采用丙烷气烹饪的过程中，燃气灶会排放出大量的大气纳米团簇气溶胶(NCA)，导致室内大气的NCA排放系数高达1016NCA/kg-燃料，该数值甚至超过了汽油和柴油发动机汽车。NCA是指直径为1-3nm的纳米级分子团块，这些纳米颗粒非常地小，而且损害大。吸入NCA后，不仅会在呼吸系统中大量沉积，还可能在细胞间移动并进入血液，从而转移到肝脏和大脑等重要器官。此外，NCA有着较高的表面积与体积比，它们的生物活性倾向往往更高，并且更易对真核细胞和内皮细胞产生不利的细胞毒性、凋亡和促炎作用;也就是说，即NCA具有更强的生物活性和毒性。研究人员还采用高分辨率在线纳米粒子直接测量室内NCA，使用燃气灶进行烧水和烤奶酪，并记录下烹饪过程中NCA的动态变化。结果发现，在使用丙烷气烹饪的过程中，室内产生了非常高浓度的大气NCA(NNCA)，远远超过城市和农村室外地点所报告的浓度水平。在使用燃气灶做饭时，室内环境中的NCA数量浓度飙升，产生速度远超NCA的损失速度;监测数据显示，在丙烷气燃烧的20分钟内，室内NCA数量浓度从102升高至105-106/cm3，不久之后甚至又增长至107/cm3左右。就以中国珠三角空气作比较，仅20分钟的烹饪后，室内NCA数量浓度高出10倍左右，相当于晚高峰站在路边吸了20分钟汽车尾气!燃气灶怎样使用最好1、提升通风，改善厨房空气建议大家可以安装一个性能强劲的排气扇，当我们需要使用燃气灶时就打开它，帮助厨房排出烟雾和油脂，如果天气允许，还可以定期打开窗通风，让新鲜空气的流动带走有害物质。2、定期检查和维护燃气灶具定期给燃气灶“体检“，检查燃气管道、灶具接口是否紧固，打开燃气灶的火焰是否呈现健康的蓝色，日常也要注意维护灶具，确保在安全的情况下使用。3、和燃气灶和平相处使用燃气灶时，不仅要确保厨房通风良好，还要根据说明使用，并且定期检查和维护，保持它们的最佳状态，从而与它们友好相处。4、减少烹饪时间和温度我们可以通过调整发烹饪时间和火候，比如用中小火慢炖、慢煮的方式，在能够保留食物的营养的情况下，减少油烟的产生。或者用锅盖，也是个一举两得的好办法。在我们使用燃气灶时，注意保持良好的通风情况，并且把厨房门和卧室门关紧，不让油烟到处乱跑，在享受烹饪带来的乐趣时，也不忘给自己和家人一个更健康、更安全的生活环境。 燃气灶的安全问题大家一定要有意识，比如很多家庭在若干年前购置的燃气灶，很多都是山寨品牌，或品牌已经消失。因此，使用中出现问题或危险，很难联系到厂家。这一类的燃气灶产品，应该尽早更换。本文目录1、2、3、1燃气灶的使用寿命一般多少年家用人工煤气灶具安全使用年限为6年，天然气燃气灶安全使用年限为8年，这是《家用燃气燃烧器具安全管理规定》中明确指出的。超龄使用存在较大安全隐患，其中包括“熄火保护失效、燃气意外泄露、元件老化漏气中毒爆炸、爆燃回火”等。要换燃气灶的情况：1、燃气灶超出运用年限。燃气灶一般的运用期限是8年，依据产品出厂日期来判别是一个方法。假如家中的燃气灶显着已经老化，或没有熄火保护装置，再或者是小市场上买来的山寨品牌，完全能够使用天然气置换的机会，重新置办一台新产品。2、产品呈现破损。假如燃气灶生锈、变形，也应该趁天然气置换，换新燃气灶。3、山寨品牌。很多家庭在若干年前购置的燃气灶，很多都是山寨品牌，或品牌已经消失。因此，使用中出现问题或危险，很难联系到厂家。这一类的燃气灶产品，应该尽早更换。2燃气灶为啥不能用南孚电池因为电池的种类不一样，燃气表中的电池，属于锂原电池，电压是3伏的；而南孚电池，大概率是指的锌锰碱性电池，电压是1.5伏。不同体系的电池，自然不能随便替代。燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。台式灶结构：台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成嵌入式灶结构：嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）3用打火机点燃气灶危险吗用打火机点燃气灶危险。气灶上的电子点火器，点火触发时间和燃气的供给是同步的，点火位置就在灶眼位置，所以很容易点火成功。当我们手持打火机点火时，一只手要用来拧动灶具的开关，一只手要揿动打火机，不可能做到点火和供气的同步，不可能点火点离灶眼很近，有时可能要反复几次才能点燃，这个过程，会在灶眼附近积聚较多燃气气体，当突然被点燃时，爆燃的火焰火很大，很可能烧到烧伤手臂。再者，为了使用的方便顺手，打火机常常会被放置在灶台附近，可能由于某次疏忽，打火机被高温炙烤发生爆炸，有可能引燃不恰当放在周边的易燃物，造成可能是虚惊一场的小小失火。但也可能引发不可无法挽回损失的火灾。