就在今天，甘肃敦煌的鸣沙山月牙泉景区将恢复开放，因为疫情的原因，导致之前都暂时关闭景区。现在终于开放了，大家又可以前去参观游览。除了美丽的风景之外，鸣沙山月牙泉景区周边还有什么特色小吃呢？下面就和小编一起来看看吧！
敦煌合汁粉汤
敦煌合汁是在旧时敦煌城内的一家叫郑家馆子的私家饭馆无意中诞生的。所谓合汁，就是在碗内各样放一些肉丸子、加沙和炸豆腐条，用滚开的羊肉汤烫的热热的，放上葱花，调好味灌满汤，清香扑鼻。
敦煌榆钱饭
敦煌人家家户户有吃榆钱的习惯，每到春天榆树开花，敦煌人都会采择新鲜榆钱，淘洗干净，拌面蒸熟，再辅以大油，韭花炒食。这也是敦煌特色美食之一，做法很简单。
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃。兰州牛肉拉面面的制作，无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
敦煌酿皮子
酿皮子是一种麦面制品。方法是先将优粉加水和匀，然后将面团置入清水中翻搅抓揉，使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的成料了。在水里滚沸后，将面浆舀入一个铁皮圆盘中涂匀，放入开水中蒸煮一分钟，便成了酿皮子。然后将圆形的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋便可食用。
敦煌臊子面
敦煌臊子面的作法是：将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。臊子面关键在汤，汤的制作很讲究，先将臊子(猪羊肉、萝卜、洋芋等)在锅内适火炒好后加入水，再辅之豆腐、葱、蒜、香菜、虾片、芝麻等佐料，然后将面挑入汤中，即成一碗敦煌臊子面。
古时候清官的代表包拯头上的月牙是如何回事？
包公时人谓包大人，真名，出生于咸平二年(公元999年)，64岁时病逝。作为中国古代的清官代表，不只是他的断的案子，其身上的悬疑亦很多。比如，包大人额头上的月牙又是怎么一回事?这个近千年的悬疑案，一直引起了大家的兴趣。 图片来源于网络 关于包拯包大人额头上这片月牙的由来，有许多种说法。那么究竟有多少种呢?小编搜集、归纳、总结了下，共有以下几种说法： 第一种说法。传说包大人小时候面黑人丑，家境又贫困。他在为人放牧时，被当地恶霸的坐骑踢伤面部;伤口痊愈后，就留下了这道浅色的月牙形疤痕。说明他大难不死，必有后福。 第二种说法。包大人小时候出门玩，额头被村里的一条恶狗咬伤，痊愈后就有这个月牙形的疤痕了。 第三种说法。包大人小时候与邻居家的孩子玩，对方用镰刀把他的额头勾了一下，就落下了伤疤。所以，他的额头上也才有了这个月牙形的疤痕。 第四、第五种说法。包大人小时候因为长得很丑，父母都不喜欢他，让他去放马，一不小心被马蹄踩成了这个样子，因为这个月牙很有点像蹄子的形状。 第六、第七种说法。包大人小时侯不小心掉到自家附近的一口井里，额头磕到井壁上，伤得很严重出血了。另一种说法只是摔到地上，但也摔得很严重，额头上出现了一个大大的伤口，他就抓一把泥土箍在上面。由于没有及时治疗，伤口发炎化了脓包，等他好了以后，就成为月牙状了。 图片来源于网络 第八种说法。包大人早在少年时代，他二嫂子为了不让他争夺财产，想害死他，让年纪很小的他去井里帮她捞首饰;包大人捞得很吃力，正好撞在石头上，就弄出来一个弯月形状。 第九种说法。该月牙是向左弯曲还是向右弯曲，那还大有讲究。向左弯曲诠释包大人是人，而向右弯曲则诠释包大人是神。 第十种说法。这个月牙形的小肉块，应该是包大人患上的肿瘤或生下来就带的胎记。 第十一种说法。这是包大人自己小时候画出来的。他先是在额头上画了一个太阳，在太阳当中又画了一个月亮，后来就成了这个样子，洗也洗不掉了。 第十二种说法。包大人脸很黑，所以额头上得有个月牙，供夜晚照明，这样他才看得见。 第十三种说法。包大人是天上的星宿(文曲星)下凡，可以“日断阳、夜断阴”，所以额头上有月牙。 图片来源于网络 第十四种说法。在安徽合肥包公祠中一幅包大人老年时的写真像里，其额头上并无月牙。“宋龙图学士”像证实了种种传说的虚构。之所以后来在人们的传诵中有了月牙，寓意包大人、清正廉洁、公直不阿。当然，从审美的角度看，这样也显得威严、神奇，符合包大人的身份。 第十五种说法。类似上一说。据宋载，包大人做开封府尹时，名震朝野。京师为之语曰：“关节不到，有阎罗包老。”把包大人的清正与阎罗王相提并论。经过民间步步渲染，包大人后来更得到了断“阴间案”的能力，月牙形图案便是这种能力的标志。 不管包公是否真有这个月牙，包公黑脸月牙这个形象早已深入人心了。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
明太祖朱元璋脸型为什么是月牙铲？本来那是后人误传！
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