雁门关附近的代县，古代文化可是非常悠久的，被文化部命名为“中国民间绘画画乡”和“中国民间文化艺术之乡”。那么在这样的一个地方，也有很多美食，到雁门关游玩的朋友都可以在这里享受不同的美食，下面就和小编一起来看看吧！
1、代县麻片
代县麻片是一种美味可口的特色传统名点。在清代颇有名声，并有面铺专营此业，生意兴隆。其片有二寸长，半寸宽，色淡黄，薄如叶，质脆味香，驰誉省内外。暇时小食三片五片，美口止饥，耐人寻味。麻片选料严格，要用上等面粉、去皮芝麻仁、纯麻油或葫油、良好的蜂蜜与白糖，其做法是，将面拌糖、和油、揉蜜水、擀皮、涂蜜、撒芝麻，然后上锅烘烙。制作精细，遂为佳品。
2、代县熬鱼
代县熬鱼是山西省忻州市代县的特色美食，其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。代县熬鱼的做法始于五六十年代的代县、雁北一带，由于它的做法费工费时，用料考究，在当时只有主要的宴席人们才可以吃到。现如今，人们生活水平提高，吃鱼已变得家常便饭般普通。但人们对食物的品质要求也更高，对营养处于良好的状态更加重视。熬鱼也以它独有的营养特性和美味，在鱼宴市场中崭露头角，并占有独特地位。
3、代县腌菜
代县腌菜种类有大菜、小菜；腌制方式分单腌、混腌；腌制方法包括腌、拌、发、曝等。代州腌菜品种花样数以百计，但就腌制过程看，要么以盐、糖、蒜等为辅料，增加腌菜细胞浓度，要么加温消毒，闷缸密封。而更多的品种要进行发制，进行生化处理，控制杂菌感染防止腌菜腐烂变质，提高腌菜的营养价值和适口性。代县腌菜工序严密，制作精细，是劳动人民长期实践的智慧结晶。
4、代县面塑
代县面塑又叫含燕儿、面人儿，是民间节日中当作馈赠、祭祀、喜庆、装饰的物品或标志而出现的有意味的食品。在长期的民俗传承中，形成一套复杂的制作程序和严格的用料要求。面塑的主料为面粉，须用上好精粉，在发酵时适当用破，和面时在发面中按比例加入生面，然后把面揉和均匀，软硬适度，使蒸熟的面制品既不开裂，又不萎缩，光泽饱满，形态如生。制作的工具重要靠手，辅之以小梳、小剪和小铁锥子等。手艺精巧的家庭妇女靠搓、剪、压、挤等工艺制出各种动物，各色花样的面制品，造型生动逼真，透露出天然的神韵。代县面塑的形式、用途，均以民俗活动内容变化而变化。
5、代县火烧
代县火烧是山西省忻州市代县的特产。代县火烧形似煎饺,为代县人常吃的一种面食。刚出炉的火烧外焦里嫩,吃起来别有一番风味。
6、烫面饺
烫面饺是代县人常吃的面食之一。因其要用滚烫的水来和面，故称为“烫面饺”。其特点是饺皮儿很筋道，皮薄馅大，色泽如玉，鲜香不腻。
7、碗托
代县碗托是代县由来已久的一种传统风味面食小吃，因其蒸制时须以碗为依托，故俗称碗托。代县碗托通常以摊担形式经营，因此卖碗托的摊子也叫“碗托担子”。代县碗托是以代县小杂粮荞面做原料，经和面稀释、装碗、蒸制、搅拌等一系列特殊工艺加工而成。其作法是：先用荞面、温水等调和成糊状，然后盛入小碗内上笼蒸熟，晾凉后，切成条状，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等便可食用。代县碗托质地细腻、柔软光滑，吃起来清爽利口、风味独特，是代县人一年四季都离不了的风味小吃。
8、油糕
代县油糕，是以代县黄米（即软黍米面）为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅，经油炸制而成的食品，特点是柔软、黏性大、外焦里嫩、黄中发红、红中透亮、美味可口。因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高、吉祥富贵之意，人们往往在逢年过节或婚丧嫁娶、孩子满月、日寿诞、起房盖屋时食之，故又称年糕、喜糕。多年来，油糕伴随着人们送旧迎新、庆贺道喜，成为代县人民爱慕的传统食品。
9、豆面饼
豆面饼以玉米面、少许白面为原料，加入少量黑芝麻，少许盐，打入鸡蛋搅拌均匀。豆面饼特色是味浓，轻、酥、绵、沙，咬一口掉渣渣，上图为润明饼业胡麻油豆面。
10、高梁面鱼鱼
高梁面鱼鱼是代县乡间百姓粗粮细做的一种平常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其进展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，帆叶网，人工搓成的。其做法是在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩，然后用两手掌按压和搓动，由远及近，逐渐靠拢，观之手下10条鱼鱼儿由短变长，汇成一片。搓成的鱼鱼儿一般有高粱米粗细，盘起来放在一起长短一致，粗细均匀。高粱面鱼鱼蒸熟后，配以羊肉或西红柿汤调和，清爽利口，别具风味。
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带峥字的女孩名字推荐
峥字读音是zhēng，五行属土，起名笔画数是11划，部首是山。峥字，山高峻的样子。峥字寓意博学多才，性格刚毅，胸中有大志，家积万金，名传四方。根据康熙字典分析，峥字做男孩或者女孩名字都适合。卜易居为您优选以下带峥的好听有寓意的名字大全，供您取名时参考。带峥字的女孩名字推荐（精选好名）1.可取名【峥雅】，五行组合为土-木，读音为 zhēng yǎ。雅：雅字意为文雅、不俗气、美好、标准。象征文雅、正直。2.可取名【逸峥】，五行组合为土-土，读音为 yì zhēng。逸：逸字意为跑，逃亡；失，散失，失传；安闲，休息；超越；释放。3.可取名【淳峥】，五行组合为水-土，读音为 chún zhēng。淳：淳字主要有两个方面的含义，其中之一是指人的质朴和敦厚，如“淳良”。另一个含义是形容事物的大。作人名时，主要取用敦厚、朴实之义。4.可取名【峥清】，五行组合为土-水，读音为 zhēng qīng。清：清字的原义是指流水的清澈见底，后来也指其他东西的纯净透明，或者说话和思路和清楚明白，以及环境的清静整洁、世道的安康太平、为官的廉洁公正。5.可取名【峥敏】，五行组合为土-水，读音为 zhēng mǐn。敏：敏字的原义是指快捷、灵活、迅速，后来也指聪明。6.可取名【峥真】，五行组合为土-金，读音为 zhēng zhēn。真：真实、实在、求实、本性、本原。带峥字的女孩名字推荐（推荐列表）[1] 峥翔 (zhēng xiáng)、峥竹 (zhēng zhú)[2] 峥菁 (zhēng jīng)、峥妮 (zhēng nī)[3] 峥昀 (zhēng yún)、元峥 (yuán zhēng)[4] 峥臻 (zhēng zhēn)、峥姣 (zhēng jiāo)[5] 峥媛 (zhēng yuán)、峥飞 (zhēng fēi)[6] 峥真 (zhēng zhēn)、峥蕙 (zhēng huì)[7] 峥露 (zhēng lù)、峥桂 (zhēng guì)[8] 绮峥 (qǐ zhēng)、学峥 (xué zhēng)[9] 孔峥 (kǒng zhēng)、柯峥 (kē zhēng)带峥字的女孩名字推荐（名字大全）[1] 峥泱、彦峥、钰峥、莹峥、臻峥[2] 峥楠、孔峥、宇峥、天峥、令峥[3] 峥儿、莉峥、又峥、贤峥、峥敏[4] 前峥、峥琳、媛峥、昊峥、峥烨[5] 桂峥、娴峥、晋峥、真峥、宝峥[6] 淑峥、国峥、峥利、怡峥、峥颖[7] 峥扬、雨峥、睿峥、峥红、峥虹[8] 峥丽、毓峥、倩峥、祎峥、逸峥[9] 一峥、志峥、露峥、峥逸、黎峥怎么看取名好不好？卜易居建议您选好名字之后，可以进行姓名测试打分，通过分析五格数理的吉凶，及五行数理的相生相克，来分析您的姓名运势，并为您的名字进行打分。
顺口易记的姓傅宝贝名字推荐
好的名字对于孩子一生气运的影响作用是极大的，不仅是要便于记忆，组合搭档更要得体。有关于名字的选择上，不管是笔画数还是字与字之间的组合都要吉利，才不失为一个好名字，今年出生的孩子有什么好听的名字？吉利的搭配呢？这里为您推荐了一些今年出生孩子的好名字，愿您的孩子前程似锦。顺口易记的姓傅宝宝名字推荐（精选好名）1.可取名【宣怡】，五行组合为金-土，读音为 xuān yí。宣：宣字意为发表，公开；疏通，泄漏；发扬，广泛传播；通，畅达。怡：怡字意为恰字的原义是安适愉快，常见成语“心旷神情”即有此义。2.可取名【植浴】，五行组合为木-水，读音为 zhí yù。植：植字的基本含义是栽种或种植，也泛指由根系生长了回 的草木。作人名时，植字主要有栽种或培植、树立等意义。浴：浴字意为沐浴，比喻受润泽。也有沉浸，浸染之意，如：浴身浴德。3.可取名【煦景】，五行组合为金-木，读音为 xù jǐng。煦：煦字意为温暖；暖和。景：景字的本义是指亮光或日光．又引申指景象或风物，以及表示大或仰慕之义。4.可取名【清煌】，五行组合为水-火，读音为 qīng huáng。清：清字的原义是指流水的清澈见底，后来也指其他东西的纯净透明，或者说话和思路和清楚明白，以及环境的清静整洁、世道的安康太平、为官的廉洁公正。煌：煌字意指明亮，鲜明，繁华。5.可取名【橙程】，五行组合为木-火，读音为 chéng chéng。橙：橙字意为常绿乔木。花白色。果实叫"橙子"。程：程字意指规章、典范、次序等。象征道路、前途。6.可取名【展青】，五行组合为火-金，读音为 zhǎn qīng。展：展字意为放开、伸开、张开；放宽；陈，陈列。青：青字意指青色、年轻。象征永葆青春不老。顺口易记的姓傅宝宝名字推荐（推荐列表）[1] 弘笠 (hóng lì)、灿宥 (càn yǒu)[2] 昕苡 (xīn yǐ)、萌雯 (méng wén)[3] 婉靓 (wǎn jìng)、顺田 (shùn tián)[4] 银敬 (yín jìng)、樱瑶 (yīng yáo)[5] 红娴 (hóng xián)、严然 (yán rán)[6] 语夏 (yǔ xià)、冰桂 (bīng guì)[7] 华影 (huà yǐng)、恬翼 (tián yì)[8] 卫阳 (wèi yáng)、成楠 (chéng nán)[9] 夕颐 (xī yí)、萱蓉 (xuān róng)顺口易记的姓傅宝宝名字推荐（推荐用字）1、【依】五行：土；姓名学笔画：8。靠着，仗赖；按照；顺从，答应。名字举例：依贺 (yī hè)、依仪 (yī yí)、依琴 (yī qín)、依微 (yī wēi)、亦依 (yì yī)。2、【思】五行：金；姓名学笔画：9。意为怀念、考虑、想念。名字举例：思绎 (sī yì)、思南 (sī nán)、基思 (jī sī)、思潮 (sī cháo)、思敦 (sī dūn)。3、【靖】五行：金；姓名学笔画：13。靖有安静、恭敬的意思，但主要指没有变故或动乱，平安、安定；用作动词指平定、使秩序安定。靖字一般多与国家联系在一起，因此是表现人生抱负的好字。名字举例：靖宙 (jìng zhòu)、忆靖 (yì jìng)、靖盈 (jìng yíng)、靖苹 (jìng píng)、靖伶 (jìng líng)。4、【展】五行：火；姓名学笔画：10。放开、伸开、张开；放宽；陈，陈列。名字举例：展先 (zhǎn xiān)、展裕 (zhǎn yù)、展江 (zhǎn jiāng)、世展 (shì zhǎn)、德展 (dé zhǎn)。5、【红】五行：水；姓名学笔画：9。红字指常见颜色之一的红色，也有如红运、走红等字义。人名用红时，多取其红色，喜庆，顺利，成功等字义。名字举例：让红 (ràng hóng)、红山 (hóng shān)、贺红 (hè hóng)、红潮 (hóng cháo)、红琴 (hóng qín)。顺口易记的姓傅宝宝名字推荐（名字大全）[1] 金樱、芳漪、源忻、芊卉、温琦[2] 彦珑、爱叶、珏雅、绵艺、照盈[3] 彤暄、朝漪、群姗、越纯、鸣歌[4] 亦英、诗裕、盼儿、歆敏、颂之[5] 昕爽、昌铭、婉赫、莺珏、中愿[6] 迎馨、耀果、春露、杏阳、佳佚[7] 承琛、芝圻、柔俊、盛洋、艾逸[8] 苑廷、敏冉、秦芮、传碧、钰郡[9] 新贤、畅纯、郡芮、渊雅、传诗怎么看宝宝取名好不好？卜易居建议您选好名字之后，可以进行姓名测试打分，通过分析五格数理的吉凶，及五行数理的相生相克，来分析您的姓名运势，并为您的名字进行打分。
