如果是准备去海口吃海鲜，一半的做法是自己去买上新鲜的话爱现，之后就去加工，大家知道三亚的第一市场吃海鲜是非常有名的，本来海南除了这里还有一个地方，那就是板桥海鲜广场。
如何吃海鲜
海口吃海鲜，一般三种选择。
最简单的一定是直接去粤菜餐厅了，海口有朗廷，朗廷有唐阁。香港的唐阁是米其林三星，所以海口的这家也不会太差。松露酱烧辽参、三葱爆龙虾，都是这家店的招牌才。就是，钱包君不允许啊。
其次是去海鲜大排档，例如椰海大道那里有个万人海鲜广场，人气也挺火的。
再就是直接去海鲜市场了，买好直接让边上的店代加工，在最新鲜的同时也最省成本，海鲜新鲜最重点，在新鲜面前，反而是最简单的烹饪方式就行，这才是实物最本真的味道。
这家市场挺有意思的，一楼是市场，二楼全部都是代加工的餐厅，有些个像东南亚的熟食中心。
海胆3元一个，但是因为疫情的缘故，不能做刺身只能蒸蛋。
买完后，店家会帮你把海胆的刺剪掉，这样就可以拿去楼上蒸蛋了。
海鲜价格
鲍鱼7块5一个，7块5一只的已经是市场里最大的鲍鱼了，看起来挺大个的，比在四季金沙吃的鲍鱼红烧肉里面的鲍鱼大一圈。
带子 鲜贝8块5一个，也是大块头。这本来是去海鲜市场自己买海鲜的好处，什么都可以挑大个儿的来。
这类贝壳类的加工费都是按照个数算的，你买越大只的心理就觉得加工费越赚。
生蚝是4块钱一个，这是大的那种，小点的有只要1元的。
贝壳类的买完，就开始整鱼、虾、蟹。
皮皮虾稍微贵一些，普通的80块钱一斤，带膏的贵一些100一斤。皮皮虾4-7月吃最合适，因为部分皮皮虾有结膏。熟后体内有红红的膏，入口的口感非常好，一点都不逊色于螃蟹的黄。
鱼买了石斑，25块钱一斤，如果是老虎斑的话就更廉价一些，20一斤。东星斑在市场里面没找到。
买石斑最没问题了，这鱼做法可简单了，蒸着吃就行了。关键是蒸着时的火候，这个关系到肉质是嫩还是柴。
还有鳗鱼，33一斤。前几天正好去过盒马，盒马的鳗鱼要80多一斤。在海鲜市场买买买还真的是挺幸福的。
最终，还买了个蔬菜。不知道为何，蔬菜的加工费会超过蔬菜本身的价格。7块钱的丝瓜，14块钱的加工费。
采购完后，就上楼了，楼上大概有10个左右的海鲜加工摊位吧。市场会有对于加工的明码标价，所有摊位的加工费全部一致。不太用担心在加工费上被坑的问题。
而且每个档口的厨房都是玻璃的，你能很清楚的看到里面的卫生情况。
买完海鲜，交给店家就行。
蘸料
海南人对蘸料的讲究和爱慕程度，绝不亚于对美食的追求，可以视食材而做出味道不同的蘸料。
不管是在大酒店，还是小餐馆，总是看见味碟整整齐齐摆放在一个独立的餐桌上。有黄灯亮辣椒、番椒桔、灯笼辣椒酱、什锦酱、蒜蓉、酱油和醋。
据说是可以根据菜品的不同，自己调制不同的酱料。胡乱调了些，好在食物本身都不错，用到酱料的地方不多。
鲍鱼、生蚝和带子都让做成蒜蓉蒸了，贝壳类的海鲜炭烧+蒜蓉才是正义啊，口感丰富，层次鲜明。
这是自己买海鲜的好处，都挑肥美、大个的买。
皮皮虾让做椒盐了，抛开网红身份，皮皮虾是一种非常美味的食材。肉质多嫩就不说了，油炸之后连虾壳都酥香得让人想吮干净。
石斑最适合的做法是清蒸，因为石斑鱼肉本身有一种特有的香甜味道，肉质细嫩，味道特别鲜美，也只有清蒸最能淋漓展现它的原汁原味。
最爱的是这道鳗鱼。鳗鱼做的很嫩，它的油脂重要分布在肉中，比较像五花肉，吃起来口感是肥肉与瘦肉交融，特爽口。
最终是海胆蒸蛋。原来是打算让做刺身的，后来因为最近疫情的缘故商家只能做熟食，就改成了海胆蒸蛋。
海胆本来并不算是高档的海鲜，这个蒸蛋吃时可以加点美极鲜酱油，美味。
如果你去海口，记得来板桥海鲜广场走上一走。
对了，这里本来还有一些其它熟食卖，例如文昌鸡、临高烤乳猪之类的.....
海口如何补缴断交的社保海口补缴社保如何补？
海口个人社保补缴社保怎么办理？海口个人社保补缴怎么补？下面由新社通app小编为您介绍：社保补缴是指由于某种原因导致社保有几个月没有正常缴纳，之后又将这些月份的社保补缴上，但一般是指当人们想要买房、落户、办理退休等需求时，发现社保累计缴纳时间没有达到享受相应待遇的要求，从而需要补缴之前没有交到月份的社保，以确保可以享有相应的社保权益。海口如何补缴断交的社保海口补缴社保怎么补？海口个人社保怎么补缴，随新社通小编一起看看：海口个人补缴社保费用的具体流程如下?：?选择补缴类型?：根据个人情况选择补缴类型。如果是单位原因导致社保漏缴，可以让单位补缴，个人部分和单位部分都需要由个人承担，并且需要缴纳一定的滞纳金。如果是非焦作籍人员，需要将社保转移到海口，然后在海口重新开户缴纳社保?。?准备材料?：需要准备身份证原件及复印件、社保卡原件及复印件。如果本人办理，只需提供身份证和社保卡的复印件；如果委托他人办理，需要提供委托书和被委托人的身份证复印件?。?填写申报表?：到社保办事窗口领取或从官网上下载打印《社会保险人员补缴申报表》，填写完毕后提交给社保经办机构?。?提交申请?：提交申请后，等待工作人员审核。审核通过后，会收到短信提示，按照提示缴纳社保费用即可完成补缴?。?补缴社保费用的原因和影响?：?原因?：社保断缴可能是由于单位原因、个人原因或其他特殊情况导致的。补缴社保是为了确保在需要买房、落户、办理退休等情况下，社保累计缴纳时间达到要求，从而享受相应的社保权益?。?影响?：补缴社保可能会产生一定的滞纳金，具体金额根据欠缴时间的长短和金额的大小而定。此外，补缴后需要等待一定的时间才能享受相应的社保待遇?。新社通APP社保计算器，可以查询您的社保缴费明细啦~，点击下方获取新社通社保计算器计算所得，数据仅供参考。温馨提示：本数据仅供参考！具体需以当地有关法规为准！
海南海口社保断缴个人如何补缴呢？社保已申报未缴费算断缴吗？3分钟带你了解
海南海口社保断缴个人怎么补缴呢？海南海口个人社保怎么补缴随新社通小编一起看看：海南海口社保补缴需提交的资料1、《海南海口社会保险费补缴申请表》;2、属原固定工及合同制职工的，应提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《海南海口职工劳动手册》;3、属其他用工形式的，应提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《海南海口职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）;4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，应提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）。以灵活就业方式的人员如已经参保但欠费的，可以按规补缴，但是对于未在企业任职且未按灵活就业身份参保的人员，不存在应参保未参保的补缴。社保断缴如何补？1、单位补缴可能有人会说不能一次性补缴，那就找单位给我补就行了。提醒大家，单位补缴社保也不是想补就能补的！2、个人补缴根据推出2022年关于社保补缴的法规，只有以下两类人才能够一次性补缴。在2011年7月1日前办理社保的人员可以进行补缴；在达到退休年龄的时候，你已经缴纳了五年的养老保险。补缴流程：1、单位提交资料后，由社保经办人员对补缴资料进行审核，符合条件的出具《受理回执》，不符合条件的不予受理2、补缴申请受理后，将在20个工作日内完成补缴手续，用人单位可在手续完成后，凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料以深圳社保补缴为例，步骤如下：申请单位登录广东省的服务网，选择需办理的事项后，点击“立即办理”，选择“单位缴费管理”—“五险补缴”，根据系统提示，输入补缴信息?。受理：符合网上办结情形的，系统自动受理并生成补缴信息（即时）；不符合网上办结情形的，申请单位预申请后，下载并打印申请表，并按照业务办理的指南准备业务材料，经办人前往深圳市社保服务大厅，社保服务厅综合窗口，现场取号，按照窗口办理流程申请。审核：系统审核（即时）。审批：系统审批（即时）。办结：单位经办人在“业务申报”-“参保缴费管理”，选择“单位缴费”，自助缴纳补缴费用。送达：申请人可网上查看补缴结果。请注意，补缴社会保险费的月份不计发补贴。如需了解更多信息，建议咨询当地社保部门。（五）办理费用：自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金（四）办理时限：受理后，20个工作日内完成
