为什么只当了42天?这42天里他在干什么?小编给大家提供详细的相关内容。 末年百姓民不聊生，这必然会激发起人们反抗的斗志，李自成就是一位非常有名的起义军领袖。李自成带领的农民起义军最终推翻了明朝政权，李自成自己也当了一个多月的皇帝。不过，李自成的皇帝也就只有42天，这其实并不少见，政权更迭的时候总是会有很多势力出现，各自称帝。不过李自成作为农民起义军的领袖，他在这42天的时间里，他做了些什么事情呢? 公元1644年4月25日，既崇祯十七年三月十九日凌晨，大明兵部尚书张缙彦打开了正阳门，李自成率军攻入北京内城，明朝在全国的统治宣告结束。 在入京伊始，李自成便立即直奔皇宫，寻找。李自成下令凡是交出皇帝者封伯爵，而胆敢藏匿皇帝者，则夷九族。 不过闯军在皇宫内并没有找到，直到三天后，闯军才在皇宫北面的煤山上(今天北京景山)找到了崇祯皇帝的遗体。李自成遂下令将崇祯遗体移至在东华门外举行公祭，并允许明朝官员和百姓祭拜。到二十七日，闯军将田贵妃墓打开，把崇祯皇帝和周皇后的遗体放了进去。 平心而论，其实李自成在刚进北京时表现还不错，首先是对待明朝皇族态度尚且宽和。当时崇祯皇帝虽然已经驾崩，但崇祯帝的三个儿留在了北京，分别是：长子(太子)、三子、四子朱慈照。 这三位皇子落到李自成手中后并没有收到什么侮辱，李自成在召见太子朱慈烺时曾让其下跪行礼，遭太子断然拒绝。自成虽严厉呵斥太子，但终究也没有强迫太子下跪，而是邀请与太子一同进餐。不过太子在宴会上一言不发，也不进食，李自成于是将他送回了府邸。此后，李自成封太子朱慈烺为宋王，封朱慈炯为定安公，算是礼遇了。 除了善待前明皇族以外，闯军在进京之初军纪保持的也很不错。李自成曾在北京张贴安民告示，下令“敢有伤人及掠人财物妇女者杀无赦”，京城百姓。在闯军入城的前一周内，京城秩序良好，店铺营业如常。 但是，闯军上层人物在入城之后迅速腐化，李自成也被巨大的胜利冲昏了头脑，他先是入住紫禁城，接着封前明宫女窦美仪为妃，并开始制定官职、服色，俨然开始以一国之君自居。而作为闯军中头号智囊的，他不仅没有帮助李自成积极地拉拢和安抚前明官员，也没能提出任何的战略计划，反而在占领北京后不思进取，沉迷于玩弄权术，不断地催促李自成称帝。 其实牛金星原本只是个举人出身，他为人心胸狭窄，毫无远略，整日自比于刘基、，并无佐国之才。 李自成在占领北京之后到达了他人生的巅峰，这时整个中原地区全部落入他的手中。但此时李自成还没有统一全国，南方当时还在南明政府的控制之下，李自成的仗还远远没有打完。(明末局势图，李自成入京之时，主力尚湖南、湖北一带) 打仗是非常烧钱的，李自成本指望入京后可以获得明朝国库的大笔库银，用来充实军饷。但是当李自成进入国库后才发现，里面存银寥寥，不过十几万两，自成大失所望。 随后李自成便授权大将刘宗敏向前明官员勒索军饷，刘宗敏于是命人特别赶制了五千副夹棍，用来逼迫明朝官员们交钱。 这些夹棍上有锐利的铁钉，凡不从者，则手足夹碎。而刘宗敏还觉得力度不够，于是又命人在门口树立了两根柱子，作为凌迟之用。 在整个索饷过程中，大量官员因交不出钱财而遭受酷刑遇害，而闯军军纪也在追款过程中日渐败坏，抢掠、杀人、贱淫妇女行为层出不穷，闯军士兵甚至将许多官员夫人衣服扒光绑到马上游街，极尽侮辱之能事。最后，闯军共获银七千万两，铸成银饼，全部用骡车运至西安。闯军的在京城大失民心，更让许多前明官员失望之极。 面对闯军在京城内的混乱行为，李自成手下另一位重要将领李岩非常着急。李岩曾多次向李自成谏言，要求自成整顿军纪，安抚军民，并且李岩还希望李自成提升对山海关总兵的重视程度，积极招降吴三桂。李岩认为三桂若降，则中原大局已定。 在李自成攻陷北京之前，崇祯皇帝曾下令召山海关总兵平西伯吴三桂前来勤王，而吴三桂眼见明朝大势已去，于是一路之上故意行军缓慢，以至于北京陷落之时吴三桂的大军才刚走了一般的路程，随后吴三桂便驻军永平观望。 此时吴三桂全家都在北京，为了招降吴三桂，李自成胁迫吴三桂之父吴襄写信劝降，而吴三桂最初也却有降李之意。但当三桂闻听闯军在京城内的所作所为之时，他大为失望，接着他又得知自己全家都被刘宗敏劫掠，顿时怒不可歇，立即率军攻击了前来接应他的八千闯军，并返回山海关。 吴三桂降而复反的消息传到北京，李自成大惊，这才意识到问题的严重性。四月五日，李自成在英武殿召开会议，决定派刘宗敏前往山海关迎击吴三桂。 但此时刘宗敏尚匪气不改，竟然在大殿之上公然顶撞李自成，表示大家都是做贼的，凭什么我去前线，而你却在后方享乐!李自成见状无奈，只得亲自统兵前往。 眼前大哥亲自上阵，刘宗敏老铁也不好再推辞了。农历四月十三日，李自成率大军东进。为了能尽量和平解决问题，李自成将太子朱慈烺和吴三桂之父吴襄一起带上，希望三桂能够看在父亲面子上归降自己。而且当时李自成尚未称帝，在理论上天下还是朱家的天下，带上太子可以标榜自己的正义性。 不过吴三桂反李的心意已决，他在返回山海关后便打出为崇祯皇帝报仇的旗帜，同时向关外的清军借兵。 在吴三桂的计划中，他是向清军借兵，并不是降清。而当时执政清廷的摄政王则借口吴三桂和李自成的军装过于相似，要求吴三桂全军剃发，示意区别。 此时的吴三桂已别无选择，只得同意剃发，而头发一剃则让“借兵”的性质发生了根本的改变，吴三桂从“联清”瞬间变成了“降清”。 到农历四月二十二，李自成率军约十万(此数字争议很大)在一片石与吴清联军大战。由于事先不知道清军已经参战，所以李自成没有给自己准备预备队，导致最后清军杀出来的时候闯军一片混乱，最终惨败。 在兵败一片石之后，李自成仓促逃回北京，怒不可泄的他在路上就斩杀了吴襄，而太子朱慈烺则不知所终。 四月二十九日，李自成紧急在北京称帝，建号“大顺”，次日李自成纵火焚烧紫禁城，烧毁三大殿，然后仓皇撤离北京。 从三月十九日正式进入北京，到四月三十日离开这里，李自成在京仅仅待了42天，这42天成为决定中国命运的42天。在这42天中接连送走了大明、大顺两个王朝，也见证了一个异族新王朝的诞生。(李自成当初入京之时是何等的雄姿英发) 其实李自成完全有希望开创一个属于他自己的时代，他原本是可以当第二个的，但他的战略眼光比朱元璋逊色了太多。相比之下，与他同时代的多尔衮表现地则要更加狡诈、睿智。 在入关之初，多尔衮便立即暂停了，他严肃军纪，禁止劫掠，并喊着为崇祯皇帝报仇的口号，积极重用前明官员，极大地迷惑了直隶、山西等地百姓、乡绅和官吏。以至于北京军民闻听清军前来时，纷纷在城内城外夹道欢迎。事实证明，多尔衮的确担得起“睿亲王”的封号。 而反观李自成，则是昏招跌出，将转手予人，直接葬送了自己，葬送了大顺，也葬送了整个国家。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。 张家界知名特色美食推荐桑植盐豆腐干看着是不是就很解下馋呢。。哈哈哈，这也是小编尤为推荐的一道简单的张家界传统小吃哦。且不说它曾列为贡品，名噪京城，现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，绝不低于牛奶，并且具有清热、润燥、宽肠、生津、解毒、补中、降浊等神奇的功能。据证实，爱吃盐豆腐干的人，皮肤也比较嫩滑、晶莹，几乎不生暗疮，肠胃功能也很正常。不难看出，盐豆腐干还是美容良品之一。爱美的MM还在等什么哩，快出手吧！好吃又实惠！合渣。Cn合渣是土家人的家常菜，起初的时候因为制作起来比做豆腐简单，所以又叫懒豆腐。泡发好的黄豆在石磨上磨成豆浆，兑水放进锅内，加上各种切好的菜丝，简单的合渣就做成了，这种菜营养好，便宜，所以一度是土家人的主食。血豆腐豆腐和动物血做成食物，形状相似口感却一个嫩得入口即化、一个咬一口颇有韧性。而血豆腐就是将这两者合二为一，再加上猪肉、花椒、辣椒等等的作料，拌匀后用竹筛架在火炕上烟熏制成的一道土家特色菜。仿照豆腐干的做法，切成片、切成丝都是可以的，不过不能水煮只能旺火快炒，不需多时便能闻到那香气四溢，营养也非常丰富。三下锅三下锅是当地颇为广为人知的一道特色菜了，在市区走几步就能发现一家三下锅店。这三下锅的“三下”指的是腊肉、豆腐、萝卜，相传起初是因为战前时间不多而提前过年关，因而将这三种菜都下了锅，给将士们做了一道“合菜”。现在去吃的话，食材都是可以自选的，做成辣味十足的干锅，别提多开胃了。再配上一份酸酸脆脆的酸萝卜，这酸爽！草帽面之所以叫草帽面是因为原来做这个面的老板经常带着草帽，不过还有一种说法是，这种面是做给带着草帽下地干活的人吃的。纯手工制作的面嚼起来有劲道，臊子香浓，这样的面摊子在张家界并不少见。酸酢鱼酸酢鱼是土家族、苗族同胞待客的鲜为人知的名菜，这种美食主人家平常都舍不得吃，非客至不食。制作方法：将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉，然后放进菜坛内，腌3至5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟。乍一看，色泽金黄，细细品尝，味道又酸又香，十分可口。 因为在菜坛里长时间腌渍，且经过食盐浸渍鱼已酢熟，酸酢鱼可以直接从坛内取出吃。估计就算想吃，没有土家同胞的热心，这道好菜咱也无福消受喽。板栗炖鸡这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。将宰杀的母鸡肉切块，将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，真正是其味无穷，满屋飘香。主要功效：板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡是武陵源一宗名菜，风味独特，清香可口，风味独特，尤其是趁热是喝上一碗板栗炖鸡汤，顿觉心情舒畅，飘飘欲仙，精神倍增。湘西糍粑作为一种真正意义上的绿色食品，湘西糍粑还是一种吉祥食品。湘西一般在的冬日里才能吃到,吃它的方法很多。土家人每逢春节来临，家家都要打糯米糍粑。据小糍粑做完后，由心灵手巧会做糍粑的妇女，再做几个大糍粑，也叫破笼粑，小则三五斤，大则十多斤，象征“五谷丰登”，同时显示土家人大方。做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。要强调的是，打糯米糍粑是一项劳动强度大的体力活，一般是后生男子汉打，两人对站，先揉后打，即使冰雪天也会出一身汗。场景颇为壮观。团馓作为一种招牌美食，团馓是张家界土家族一种极具民族特色的食物。它俗称“糯米馓子”，是几乎各个民族都爱吃的一种地方美食。制作方法：是土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底、围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水在上面画一些吉祥图案，等冷却后取出来，晒干、储藏，逢年过节时送亲友或是招待贵客。食用方法：吃时用食物油炸酥，膨胀后比原来的面积大2~3倍，味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出去卖，经济实惠，充满特色。要不是这样，也不会大饱了咱们的口福哇。石耳炖鸡鸭闻之香味儒雅，尝之更是口舌生津却让人难以抗拒，这就是张家界的一道特色美食石耳炖鸡鸭。据说自清朝以来，皇帝大宴群臣也必上这道菜，想要尝尝做皇帝的滋味的亲们不妨好好享受这道菜哟。食品功效：石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。每个石耳要六、七年才能长成商品,形似黑木耳,但其营养价值是黑木耳的十几倍。制作方法：取整鸭与石耳清炖。团年菜团年菜又叫合菜，顾名思义，就是把各种菜合成一锅煮成，有萝卜、豆腐、白菜、猪肉、辣椒、火葱等，种类非常多，是土家族过年必备的民族菜，因为种类繁多，所以又有五谷丰登、合家团聚的意思，相传在明朝嘉靖年间就有了这道菜。猪血稀饭猪血稀饭是张家界的特色小吃，起先是作为土家人祭祀祖宗时用的食品，每年三月是土家人祭祀白蒂天王的生日，庙祝的时候煮猪血稀饭，参与祭祀的人每人都要吃一碗。熊氏草帽面简介：这个当地的名小吃传奇又隐蔽，每天限量销售。以前更古怪，想吃得提前打电话约。市区内类似的店很多，此正店并无招牌，小巷内一辆板车上面挂了一顶破草帽的就是。尽管环境一般，但面为纯手工制作，味道不错，臊子很香，可添加。生意很好，一般每天13:00左右就没了，要吃就得赶早。地址：湖南省张家界市永定区人民路新峰市场英皇KTV巷内人均消费：12点之前4元/碗，12点之后5元/碗开放时间：6:30-13:00胡师傅三下锅(三角坪店)简介：人气很旺的老字号，口味看个人喜好。特色菜是干煸肠子和干煸核桃肉，可放在一个锅里炖，味道很好。不妨多点一份酸萝卜，脆脆酸酸的，配着吃更入味。若吃不了辣的要提前告知要微辣或不辣。地址：湖南省张家界市永定区子午路(金彭电动车旁)人均消费：人均约42人民币开放时间：周一至周日09:00-21:00非营业时段2018-02-10至2018-02-18全天乌龙山寨地址：湖南省张家界市天门路人均消费：人均约55人民币开放时间：09:00-21:00乐口福家常菜馆(古庸路店)简介：·好评很高的一家店，装修古色古香，性价比高，很多当地人推荐。·特色菜是纸包手撕鸡，鸡肉嫩滑，香气逼人，但上菜时温度很高，注意烫伤。·菜品丰富且分量惊人，推荐剁椒鱼头、香芋排骨、岩耳炖土鸡等。·价格实惠，服务周到，但时常需要排队。地址：湖南省张家界市永定区人民路与古庸路交叉口东南150米人均消费：56元开放时间：周一至周日 11:00-21:30胡师傅三下锅(汽车站店)地址：湖南省张家界市永定区汽车站车站宾馆旁边(原阿蓬记)人均消费：51元开放时间：周一至周日 09:00-22:30银满斗火锅(南庄坪店)简介：银满斗在张家界是家喻户晓的老字号餐饮品牌，菜品符合当地人口味，价格实惠，分布在张家界的大街小巷。地址：湖南省张家界市永定区南庄坪大市场内（南庄坪日报社对面）人均消费：人均约30人民币胡师傅三下锅(总店)地址：湖南省子午路张家界军声画院隔壁(天宫大酒店东北)。Cn人均消费：59元开放时间：周一至周日 10:00-21:00 非营业时段 2018-02-10至2018-02-18 全天乌龙山寨民族餐饮(索道公司店)地址：湖南省张家界市永定区新华天城金街2楼(天门山索道)开放时间：周一至周日 09:30-21:30索溪山寨·湘西民间土菜(标志门店)地址：湖南省张家界市武陵源区军邸路标志门出口(湘小伍旁边)人均消费：75元开放时间：周一至周日10:00-22:30湘乡香土菜馆地址：湖南省张家界市永定区新汽车站候车室旁(锦江酒店旁巷子内)人均消费：31元开放时间：周一至周日 09:30-22:00波叔土厨·秘制三下锅(天门山索道店)地址：湖南省张家界市永定区官黎坪街道大庸路天门山索道公司斜对面。Cn开放时间：周一至周日 11:00-22:00寨子里的钵钵菜·三下锅(火车站店)简介：·位于火车站附近，地理位置很好，很受当地人欢迎。·环境古色古香，一进一出，都是木桌木椅，具有土家族特色9。·三下锅是招牌，岩耳炖土鸡、农家小炒肉、米豆腐等也很推荐。·服务热情周到，菜品价格实惠，且分量很足。地址：湖南省张家界市永定区官黎路绿博大酒店正对面人均消费：61元开放时间：周一至周日 09:30-23:00富正毅三下锅(标志门店)地址：湖南省张家界市武陵源区未央路武陵源宾馆后门人均消费：66元开放时间：周一至周日10:00-21:30禾田园私房菜简介：·餐馆干净整洁，地理位置好，距离火车站、汽车站、机场都很近。·推荐剁椒鱼头，食材新鲜，够辣够香，口味清淡的建议慎点。·岩耳炖土鸡味道鲜美，酸汤黄鸭叫、铁板嫩香牛肉也十分推荐。·店铺略小，高峰期要排队，建议提前去。地址：湖南省张家界市永定区官黎路天门小学旁人均消费：63元开放时间：周一至周日 10:00-22:00张家界知名特色美食推荐桑植盐豆腐干看着是不是就很解下馋呢。。哈哈哈，这也是小编尤为推荐的一道简单的张家界传统小吃哦。且不说它曾列为贡品，名噪京城，现代科学分析证张家界知名特色美食推荐桑植盐豆腐干看着是不是就很解下馋呢。。哈哈哈，这也是小编尤为推荐的一道简单的张家界传统小吃哦。且不说它曾列为贡品，名噪京城，现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，绝不低于牛奶，并且具有清热、润燥、宽肠、生津、解毒、补中、降浊等神奇的功能。据证实，爱吃盐豆腐干的人，皮肤也比较嫩滑、晶莹，几乎不生暗疮，肠胃功能也很正常。不难看出，盐豆腐干还是美容良品之一。爱美的MM还在等什么哩，快出手吧！好吃又实惠！合渣合渣是土家人的家常菜，起初的时候因为制作起来比做豆腐简单，所以又叫懒豆腐。泡发好的黄豆在石磨上磨成豆浆，兑水放进锅内，加上各种切好的菜丝，简单的合渣就做成了，这种菜营养好，便宜，所以一度是土家人的主食。血豆腐。Cn豆腐和动物血做成食物，形状相似口感却一个嫩得入口即化、一个咬一口颇有韧性。而血豆腐就是将这两者合二为一，再加上猪肉、花椒、辣椒等等的作料，拌匀后用竹筛架在火炕上烟熏制成的一道土家特色菜。仿照豆腐干的做法，切成片、切成丝都是可以的，不过不能水煮只能旺火快炒，不需多时便能闻到那香气四溢，营养也非常丰富。三下锅三下锅是当地颇为广为人知的一道特色菜了，在市区走几步就能发现一家三下锅店。这三下锅的“三下”指的是腊肉、豆腐、萝卜，相传起初是因为战前时间不多而提前过年关，因而将这三种菜都下了锅，给将士们做了一道“合菜”。现在去吃的话，食材都是可以自选的，做成辣味十足的干锅，别提多开胃了。再配上一份酸酸脆脆的酸萝卜，这酸爽！草帽面之所以叫草帽面是因为原来做这个面的老板经常带着草帽，不过还有一种说法是，这种面是做给带着草帽下地干活的人吃的。纯手工制作的面嚼起来有劲道，臊子香浓，这样的面摊子在张家界并不少见。酸酢鱼酸酢鱼是土家族、苗族同胞待客的鲜为人知的名菜，这种美食主人家平常都舍不得吃，非客至不食。制作方法：将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉，然后放进菜坛内，腌3至5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟。乍一看，色泽金黄，细细品尝，味道又酸又香，十分可口。 因为在菜坛里长时间腌渍，且经过食盐浸渍鱼已酢熟，酸酢鱼可以直接从坛内取出吃。估计就算想吃，没有土家同胞的热心，这道好菜咱也无福消受喽。板栗炖鸡这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。将宰杀的母鸡肉切块，将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，真正是其味无穷，满屋飘香。主要功效：板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡是武陵源一宗名菜，风味独特，清香可口，风味独特，尤其是趁热是喝上一碗板栗炖鸡汤，顿觉心情舒畅，飘飘欲仙，精神倍增。湘西糍粑作为一种真正意义上的绿色食品，湘西糍粑还是一种吉祥食品。湘西一般在的冬日里才能吃到,吃它的方法很多。土家人每逢春节来临，家家都要打糯米糍粑。据小糍粑做完后，由心灵手巧会做糍粑的妇女，再做几个大糍粑，也叫破笼粑，小则三五斤，大则十多斤，象征“五谷丰登”，同时显示土家人大方。做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。要强调的是，打糯米糍粑是一项劳动强度大的体力活，一般是后生男子汉打，两人对站，先揉后打，即使冰雪天也会出一身汗。场景颇为壮观。团馓作为一种招牌美食，团馓是张家界土家族一种极具民族特色的食物。它俗称“糯米馓子”，是几乎各个民族都爱吃的一种地方美食。制作方法：是土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底、围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水在上面画一些吉祥图案，等冷却后取出来，晒干、储藏，逢年过节时送亲友或是招待贵客。食用方法：吃时用食物油炸酥，膨胀后比原来的面积大2~3倍，味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出去卖，经济实惠，充满特色。要不是这样，也不会大饱了咱们的口福哇。石耳炖鸡鸭。Cn闻之香味儒雅，尝之更是口舌生津却让人难以抗拒，这就是张家界的一道特色美食石耳炖鸡鸭。据说自清朝以来，皇帝大宴群臣也必上这道菜，想要尝尝做皇帝的滋味的亲们不妨好好享受这道菜哟。食品功效：石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。每个石耳要六、七年才能长成商品,形似黑木耳,但其营养价值是黑木耳的十几倍。制作方法：取整鸭与石耳清炖。团年菜团年菜又叫合菜，顾名思义，就是把各种菜合成一锅煮成，有萝卜、豆腐、白菜、猪肉、辣椒、火葱等，种类非常多，是土家族过年必备的民族菜，因为种类繁多，所以又有五谷丰登、合家团聚的意思，相传在明朝嘉靖年间就有了这道菜。猪血稀饭猪血稀饭是张家界的特色小吃，起先是作为土家人祭祀祖宗时用的食品，每年三月是土家人祭祀白蒂天王的生日，庙祝的时候煮猪血稀饭，参与祭祀的人每人都要吃一碗。熊氏草帽面简介：这个当地的名小吃传奇又隐蔽，每天限量销售。以前更古怪，想吃得提前打电话约。市区内类似的店很多，此正店并无招牌，小巷内一辆板车上面挂了一顶破草帽的就是。尽管环境一般，但面为纯手工制作，味道不错，臊子很香，可添加。生意很好，一般每天13:00左右就没了，要吃就得赶早。地址：湖南省张家界市永定区人民路新峰市场英皇KTV巷内人均消费：12点之前4元/碗，12点之后5元/碗开放时间：6:30-13:00胡师傅三下锅(三角坪店)简介：人气很旺的老字号，口味看个人喜好。特色菜是干煸肠子和干煸核桃肉，可放在一个锅里炖，味道很好。不妨多点一份酸萝卜，脆脆酸酸的，配着吃更入味。若吃不了辣的要提前告知要微辣或不辣。地址：湖南省张家界市永定区子午路(金彭电动车旁)人均消费：人均约42人民币开放时间：周一至周日09:00-21:00非营业时段2018-02-10至2018-02-18全天乌龙山寨地址：湖南省张家界市天门路人均消费：人均约55人民币开放时间：09:00-21:00乐口福家常菜馆(古庸路店)简介：·好评很高的一家店，装修古色古香，性价比高，很多当地人推荐。·特色菜是纸包手撕鸡，鸡肉嫩滑，香气逼人，但上菜时温度很高，注意烫伤。·菜品丰富且分量惊人，推荐剁椒鱼头、香芋排骨、岩耳炖土鸡等。·价格实惠，服务周到，但时常需要排队。地址：湖南省张家界市永定区人民路与古庸路交叉口东南150米人均消费：56元开放时间：周一至周日 11:00-21:30胡师傅三下锅(汽车站店)地址：湖南省张家界市永定区汽车站车站宾馆旁边(原阿蓬记)人均消费：51元开放时间：周一至周日 09:00-22:30银满斗火锅(南庄坪店)简介：银满斗在张家界是家喻户晓的老字号餐饮品牌，菜品符合当地人口味，价格实惠，分布在张家界的大街小巷。地址：湖南省张家界市永定区南庄坪大市场内（南庄坪日报社对面）人均消费：人均约30人民币胡师傅三下锅(总店)地址：湖南省子午路张家界军声画院隔壁(天宫大酒店东北)人均消费：59元开放时间：周一至周日 10:00-21:00 非营业时段 2018-02-10至2018-02-18 全天乌龙山寨民族餐饮(索道公司店)地址：湖南省张家界市永定区新华天城金街2楼(天门山索道)开放时间：周一至周日 09:30-21:30索溪山寨·湘西民间土菜(标志门店)地址：湖南省张家界市武陵源区军邸路标志门出口(湘小伍旁边)人均消费：75元开放时间：周一至周日10:00-22:30湘乡香土菜馆地址：湖南省张家界市永定区新汽车站候车室旁(锦江酒店旁巷子内)人均消费：31元开放时间：周一至周日 09:30-22:00波叔土厨·秘制三下锅(天门山索道店)地址：湖南省张家界市永定区官黎坪街道大庸路天门山索道公司斜对面开放时间：周一至周日 11:00-22:00寨子里的钵钵菜·三下锅(火车站店)简介：·位于火车站附近，地理位置很好，很受当地人欢迎。·环境古色古香，一进一出，都是木桌木椅，具有土家族特色9。·三下锅是招牌，岩耳炖土鸡、农家小炒肉、米豆腐等也很推荐。·服务热情周到，菜品价格实惠，且分量很足。地址：湖南省张家界市永定区官黎路绿博大酒店正对面人均消费：61元开放时间：周一至周日 09:30-23:00富正毅三下锅(标志门店)地址：湖南省张家界市武陵源区未央路武陵源宾馆后门人均消费：66元开放时间：周一至周日10:00-21:30禾田园私房菜简介：·餐馆干净整洁，地理位置好，距离火车站、汽车站、机场都很近。·推荐剁椒鱼头，食材新鲜，够辣够香，口味清淡的建议慎点。·岩耳炖土鸡味道鲜美，酸汤黄鸭叫、铁板嫩香牛肉也十分推荐。·店铺略小，高峰期要排队，建议提前去。地址：湖南省张家界市永定区官黎路天门小学旁人均消费：63元