夏荷刚盛放

出淤泥而不染，濯清涟而不妖

盛放的荷花和羞答答的花苞

花叶之间

支支莲蓬青翠饱满

片片荷叶，朵朵荷花，飘着清香

静静的湖面，淡淡的荷香

淡雅芬芳，清香迷人

这就是出淤泥而不染的诱惑

除了荷花还有莲蓬

莲蓬是荷花谢了以后，长出的果实

它可以食用也可以入药

具有化血和去湿以及清火等多种功效

但是这种新鲜的莲蓬应该怎么吃呢？

吃法一：直接吃

莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。

吃法二：晒干再吃

把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。

吃法三：煮水吃

平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。

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