本来最有效的办法就是等不下雨之后，想办法把辣椒地里的水排出来，只要是地里没有积水了，辣椒的根部不浸泡在水中，它根部的呼吸就会变得畅通无阻，减少被水淹过之后给辣椒带来的危害。

其次，我们可以及时摘除掉那些老叶、黄叶、病叶以及浸泡在积水中的下部的叶子，避免成为病害的侵染源。

等天气变晴朗，可以适当划锄，帆叶网，增加土壤的通透性。对于一些长势较弱的辣椒苗，可以有选择性的喷施叶面肥，促进植株生长，达到保苗促苗的目的。

第一，选择抗涝性能好、抗逆性能好的辣椒品种。

进入7月份以来，全国各地的雨水不断，有的地区还出现了涝灾，给人民的生命财产造成了巨大的威胁。种植蔬菜的农户也非常的头痛，因为很多蔬菜都被水淹了，特别是一些怕积水的蔬菜面临着绝收的危险，就比如辣椒被淹数小时就会出现叶片萎焉，严重的造成叶片脱落，植株死亡，那么该如何办呢？？还有救吗？？

辣椒水淹后叶片脱落，只要没有完全脱落就还有救，建议尽快排出地里的积水。辣椒只所以落叶，是因为土壤中的空隙被水分堵塞，根系不能正常呼吸，因此天气放晴之后及时中耕松土，加快水分蒸发，促进根系呼吸，有利于辣椒恢复正常；辣椒根系无法正常吸收水分和养分，我们就要进行根外追肥。

可以用0.01%芸苔素内酯10毫升＋磷酸二氢钾50克＋流体硼20毫升，兑水20公斤喷施，促进辣椒长势的恢复。

辣椒是最怕水淹的蔬菜之一，一旦遭遇涝灾就会造成不可挽回的损失，因此做好预防很主要。

1，夏季露地栽培辣椒要选择抗涝，抗热能力强的品种进行种植。

2，选择地势稍高的地块做高垄栽种。

3，在辣椒生长过程中合理施肥，提高植株的抗性。

4，及时中耕培土，清理排水沟，为汛期来临做好准备。