，继之后的又一个大一统帝国，它与欧洲的的罗马被誉为当时最强大的两个国家。 汉朝作为中央王朝的集大成者，对外征服和军事建制以及内部的治理几乎达成了封建社会一个阶段的顶峰。 01 通西域 提起美食，首先要提到张骞。在我眼里，，最值得称道的是他这样辛苦出差还能不忘带好吃的回家。 光是这一点，他就值得被吃货帝国，，封个，那真是! 张骞出使西域 他回国车队装载的特产包括：葡萄、石榴、黄瓜、蒜、旱芹、香菜、核桃、蚕豆。由不得我们佩服张骞毒辣的眼光，历史上不乏、但在如今的餐桌上却绝迹食材。 他带回来的这些作物，经受住了千年的考验，直今都是活跃在厨房和餐桌上。 除了张骞带回来的作物，汉朝传入中国的食材还至少包括：芝麻、豌豆、胡椒、大葱和洋葱。可以说，汉朝的东西方交流是汉代饮食文化如此灿烂的重要因素之一。 02 淮南王刘安和豆腐 还有一位必须提起的人，他就是之孙，淮南王刘安。刘安好道，一直琢磨怎么能长生不老，他不惜重金招纳数千方士为自己著书炼丹。 也不知道刘安走了什么运，在他的求仙之举中诞生了2样瑰宝，一样是著书而成的《淮》，另一样就是炼丹练出的豆腐。 方士们在炼丹时阴差阳错的用豆浆、石膏粉、盐做出了“菽乳”，后来改称“豆腐”。从此，豆腐在民间广泛流传开来，豆腐的发明者，也被挂在了刘安头上。 代表汉代饮食品种和烹调水平的菜单，目前最著名的有三个： 一个见于地下出土，两个见于文献。地下出土的菜单来自长沙马王堆轪侯家族的食材，仅三号墓随葬的食品就装了38个竹笥〔sì寺，竹编容器〕 能辨认的动物性食材，就有鹿、猪、牛、羊、狗、兔、鸡、雉、鸭、鹅、鹤、鱼、蛋13种; 香料有花椒、肉桂、高良姜、香茅草等; 水果有枣、橙、梨、柿、梅、橄榄、菱角等。这些食料可以做出丰富的宴席。 盛满莲藕汤的漆器——长沙马王堆 文献记载的两个菜单，一个见于《盐铁论·散不足篇》，另一个见于枚乘的《七发》。 成书于西汉的《盐铁论·散不足篇》评论当时的人“作业堕怠，食必趣时”，就是说劳动的时候懒懒散散，吃东西却赶时髦，尝新鲜。看来汉朝古人这方面和我们一样... 另外还列出了当时人们喜欢点的多款流行美食：有烤羊羔、烤乳猪、韭菜炒蛋、片切酱狗肉、红烧马鞭、豉汁煎鱼、白灼猪肝、腊羊肉、酱鸡、酥油、酸马奶、腊野猪腿、酱肚、焖羊羔、豆腐脑、清汤鲍脯、甘脆泡瓜、糯小米叉烧饭。 《散不足篇》还举出汉代民间富裕阶层(主要是官僚和富商)摆酒的八种“网红美食”：焖炖甲鱼、烩鲤鱼片、红烧小鹿肉、煎鱼子酱、炸烹鹌鹑拌橙丝、枸酱、肉酱、酸醋拌河豚或黑鱼。 枚乘在《七发》中列出了能被称为“天下之至美也”的超级美味： 肥美的小牛腩肉，配以嫩脆的笋尖和蒲心;红焖肥狗肉，夹着爽脆的石耳;云梦泽的香粳米，拌着松散的菰米饭，又黏又爽口;软韧的熊掌。 蘸着五香的鲜酱;叉烧鹿里脊，嫩滑又甘香;新鲜的鲤鱼片，烩溜黄熟的紫苏;打过霜的菜苔，炒起来嫩绿甘脆，真叫人陶醉。 用兰香酒来荡涤齿颊，使人食指大动;清炖豹胎，使你回味无穷。 汉朝强盛的国力，促使中外交流盛况空前，新作物和烹饪技艺不断传入。 秦朝车同文书同轨的创举，又为汉朝食物传播，以及作物推广种植创造了前所未有的有利条件。 这3份菜单汇聚了天南地北的各色美食。豆腐脑、酱肚等吴楚美食和烤羊羔、酸马奶等西域美食应有尽有，真不愧是舌尖上的汉朝啊。 随机文章9.8新疆ufo事件悬停5小时，5条光柱飞行物竟是俄罗斯火箭人被吸进龙卷风会怎样 ，99%的人当场死亡/就算不死也会被摔死直立浮尸科学怎么解释,尸体腐烂产生的气体膨胀而漂浮耶稣是外星人是真的吗，教堂壁画显示耶稣在宇宙飞船中（猜测）鱼鳞云代表什么天气，出现漂亮的鱼鳞云表示要下（冷空气到来）迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！ 算卦真的很准吗至于算卦准不准我们要先明白什么是算卦？算卦也叫占卜，意思是指以小明大、以微见著，通过微观与宏观的联系为原理来预测未来的吉凶祸福，而既然叫预测，那就表明不是百分百的事情。算卦其实跟现在的天气预报挺相似的，都是通过对现在的某些现象的观察预测未来事情的走势，虽然现在天气预报的手段方法都已经很高明很科学了，但我相信仍然没有一个天气预报工作者敢拍着胸脯保证天气预报就百分百的每次都正确。其次，所谓的算卦很准与不准是相对的，而不是绝对的。说它绝对的很准也不对，说它绝对的不准也不对，这个要看是谁在算，而且给谁算。一个精通此术的卦师来测算占卜的话肯定准确率要远远高于初学卦术者，但仍然不会是百分百准确（如果一个卦师敢说自己算卦百分百准确，那不是神仙下凡，就是忽悠骗子），毕竟科学的工具测算天气都不敢说百分百准确。而一个略懂卦术的卦师测算占卜可能又要被比一点不会的人强，毕竟了胜于无，起码他懂得一点卦术的道理，看待事情的发展上也会比一般人强一点。再者要看为谁测算，要知道算卦占卜得出的结果都是模糊的、大概的答案，而不是确切的、一定的答案，如果为一个较真的人测算，一定要得出一个丁是丁卯是卯的答案的话，那恐怕算卦的准确率要微乎其微了。最后，我们来说一说算卦的目的，其实古人发明卦术只是为了对未来的生活做一个参考，以达到趋吉避凶的效果，有凶险了，小心一点，大吉大利了，撸起袖子使劲干。毕竟在古时科学的发展并不完善，人们也只能通过这种占卜的方法来预测一下将要发生的事情了，但既然是参考，那就有一定的取舍，古人也不会完全的按照卦象的结果来生活，如果是那样，我们的社会也不会发展成现在的模样，因此也就无所谓是否很准了。卦象对照表大全生肖里那个生肖年最旺我个人觉得，猪，兔，蛇，虎这3个生肖的人命都比较好，.我周边的人这些生肖的都混得好，不过也不是绝对的。每个生肖年都有旺的人。十二生肖，又叫属相，是与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。东二南三是什么生肖这应该是一个什么卦象。东南方，龙蛇，东兔南马。……