唐人
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唐人的豪饮是出了名的。在这个轰轰烈烈的王朝存续的历史段落中，酒是开胃剂，它打开了唐人大块朵颐珍馐美馔的沙茶酱可以用来直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳，沙茶鸭脯等佳肴；是广东、福建
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