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莴笋对环境适应性强，喜冷凉环境，不耐寒，不耐干旱，所以可以在春季的4-5月份以及秋季的9-10月份种植。

南方莴笋栽种时间：南方的春莴笋在保护地内可在1-2月份播种，4月定植，四川、云南等省还可在9-10月份播种，冬季定植。

北方莴笋栽种时间：北方一般在秋季的9-10月份种植莴笋，如果是大棚栽种的话，没有时间限制。

莴笋产地

莴笋原产地在地中海，后来传入欧洲、美洲，亚洲和台湾，中国主要在河北、山东以及全国其他省都有种植。

莴笋种植方法

1、整地施肥

莴笋的根系浅，对土壤的选择需要用心，可以选择疏松、排水性好的砂质土壤，在播种前施足底肥，然后翻新，将整平整细，盖上一层覆盖物准备种植。

2、挑选种子

购买没有病害、优质的种子，不可以使用干枯的种子，先把种子放在水里面，浸泡6小时左右，需要注意的是，水质必须是干净的，然后用湿毛巾包住催芽。

3、播种

播种前对土壤浇一次透水，然后将种子栽种在土壤里面，然后覆盖一层土，还可覆盖薄膜，保温保湿，长出幼苗时，立马掀开薄膜，保持通风和光照。

莴笋种植管理要点

1、施肥

莴笋生长期间需要一定的肥料，定植后，主要施入有机肥，它长到25厘米时，施加尿素，促进其生长，注意不能施加浓肥。

2、中耕除草

莴笋生长较为旺盛，因此在生长期间，需要及时的修剪徒长、密集、枯老、病虫的枝叶，还需要修剪杂草，减少养分的消耗，促进它自身的生长。

3、灌溉

莴笋需要充足的水分，才可茁壮生长，在浇水的时候可以加点肥料，一起施加，注意不能频繁加水，不能引起积水。

4、病虫害防治

莴笋主要病害有霜霉病、菌核病等，而虫害主要为蚜虫，需要及时修剪枝叶，还需喷药进行防治。

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