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全新国产“杀手锏”上市,配置更丰富,有颜有料

时间:2023-08-12来源:网络作者:小白

随着汽车行业的快速发展,越来越多全新的国产车型与大家见面,并且颜值越来越高,动力越来越强但是油耗却在渐渐地降低,这些都证明着国产车型的进步越来越快,然而随着年轻消费者的增加了对汽车消费的主力军变成了所谓的“90后”,这一代车主对于汽车的外观需求前所未有的注重,甚至是到了盲目追求的地步,而国产车厂就看到了这一需求,尤其是作为老牌军工企业的东风风神,就用2021款奕炫率拿出“杀手锏”,上市了“年轻人的第一台运动轿跑”。

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今天为大家介绍的这款车型就是风神奕炫MAX,奕炫MAX是基于DSMA架构打造的首款战略旗舰车型,采用全新的设计语言,以及配备最新的动力系统,提供燃油版和混动版可选,有望成为最火爆的国产轿车,售价定在6.99万—9.89万元,可以说十分的亲民,而且原厂自带了运动改装套件,整体熏黑配色的车头处,在后视镜、车标与下方保险杠处都有着红色的饰条镶嵌做装饰,增加了很强的运动感,而且中网面积很大,并且与两侧犀利的大灯组相连接,搭配上棱角分明的线条装饰,十分的炫酷动感。

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车身尺寸方面,新车的长宽高分别为4797/1870/1475mm,轴距达到了2770mm,虽定位为紧凑型轿车,但是能够达到中型轿车的门槛,特别是1870mm的宽度更是傲视群雄。定位为中大型轿车的宝马5系宽度才1868mm,足以证明车内宽裕的乘坐空间,而且溜背式造型的车顶与车门处整体上扬的腰线相结合,整体运动感更加的浓厚,并且大尺寸的五幅式轮毂还采用了熏黑的配色,呼应了整体轿跑的定位。

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再来看新车的尾部方面,新车的尾部出厂自带了凸起式的熏黑尾翼,进一步增加了新车的运动感,而且下方的尾灯还采用了当下流行的贯穿式设计,造型与现代全新的伊兰特较为相似,并且也是同样采用了熏黑的设计,下方的保险杠采用了棱角十足的腰线设计,并且在两侧还有着扰流槽的设计,再搭配上下方双边双出的排气设计,让车尾看起来更加霸气。

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进入车内, 新车配色设计的十分夸张,都是比较简约的设计,但是很好的呼应了新车的外观定位,而且采用了环抱式座舱设计,使得操作起来很方便,中控台除了12.3英寸全液晶仪表盘之外,还使用了大尺寸的3D曲面中控屏,相比普通中控屏,让科技感更强烈,其次多功能方向盘搭配类似游艇电子换挡机构,为整个座舱也营造出了不错的运动感,这很符合其“赛道级宽体家轿”的定位,十分的耐看。

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最后来看新车的动力方面,新车基于东风自主设计开发的DSMA架构打造,可同时搭载燃油、混动以及电动四驱动力总成。本次我们着重试驾的自然是马赫动力1.5T发动机+7DCT的版本,而这台马赫动力1.5T车型最大马力可达203匹,最大扭矩可以达到320N·m,动力十分的强劲,大家对此车型有什么看法欢迎下方评论,感谢关注!

胡萝卜瘦肉粥如何做好吃又营养丰富

瘦肉粥可以通过合理搭配食材和烹饪技巧,既美味又营养丰富。将胡萝卜、瘦肉、大米等食材结合,搭配适量的调味料,能够提升口感和营养价值。烹饪时注意火候和时间,确保食材充分融合。1. 选材与准备:选择新鲜胡萝卜和瘦肉,胡萝卜富含β-胡萝卜素,瘦肉提供优质。大米建议选用短粒米,煮粥更易粘稠。胡萝卜切丁,瘦肉切丝或剁碎,提前用少许盐和料酒腌制去腥。2. 烹饪步骤:将大米洗净后浸泡30分钟,加入适量清水煮沸,转小火慢煮至米粒开花。加入胡萝卜丁和瘦肉丝,继续煮至食材熟透。期间可加入少许姜片去腥,最后调入盐、胡椒粉等调味料。3. 营养搭配:胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于保护视力,瘦肉提供铁和质,预防贫血。粥的质地易于消化,适合老人、儿童及病后恢复者食用。可搭配少量葱花或香菜增加风味。4. 烹饪技巧:煮粥时注意火候,避免大火煮沸导致米粒破裂。瘦肉腌制后用清水冲洗,去除多余血水和腥味。胡萝卜丁可提前焯水,缩短烹饪时间并保留更多营养。5. 食用建议:胡萝卜瘦肉粥可作为或晚餐,搭配全麦面包或蔬菜沙拉,增加纤维摄入。适量食用,避免过量摄入盐分和油脂,保持饮食均衡。胡萝卜瘦肉粥通过科学的食材搭配和烹饪方法,不仅口感鲜美,还能提供丰富的营养。适合各类人群食用,尤其适合需要补充营养和易消化食物的人群。 发育迟缓的小孩打营养神经的针好吗 回答:发育迟缓的小孩是否需要打营养神经的针,应根据具体病因和医生建议决定。营养神经针剂主要用于促进神经细胞修复和功能恢复,但并非所有发育迟缓都适用。治疗方案需结合病因评估,包括遗传、环境、生理等因素,并配合康复训练、饮食调理等综合干预。1、遗传因素:部分发育迟缓与遗传基因突变或染色体异常有关。这种情况下,营养神经针剂可能对改善神经功能有一定帮助,但效果因人而异。建议进行基因检测,明确病因后制定个性化治疗方案。2、环境因素:孕期或婴幼儿期暴露于有害物质如铅、汞等可能影响神经系统发育。营养神经针剂可作为辅助治疗手段,但更重要的是避免进一步暴露,并改善生活环境。3、生理因素:早产、低出生体重、缺氧等生理因素可能导致发育迟缓。营养神经针剂有助于促进神经细胞修复,但需结合早期干预训练,如物理治疗、语言训练等,以全面促进发育。4、病理因素:某些疾病如脑瘫、自闭症可能导致发育迟缓。营养神经针剂可作为辅助治疗,但需结合其他治疗手段,如药物治疗如利培酮、氟哌啶醇、行为干预等。5、外伤因素:头部外伤可能影响神经系统发育。营养神经针剂有助于修复受损神经,但需结合康复训练和定期评估,以监测恢复进展。营养神经针剂的使用需在医生指导下进行,常见药物包括神经节苷脂、脑蛋白水解物等。同时,家长应注重孩子的日常护理,如提供富含DHA、蛋白质、维生素的饮食,鼓励适量运动,保持良好的作息习惯。发育迟缓的治疗是一个长期过程,需要家长、医生和康复团队的共同努力。营养神经针剂可能对部分患儿有帮助,但并非唯一解决方案。家长应定期带孩子进行发育评估,及时调整治疗方案,并在日常生活中给予足够的关爱和支持,以促进孩子的全面发展。 苹果醋含有什么营养 回答:苹果醋中含有大量的维生素以及抗氧化剂能够有效的促进人体的新陈代谢,同时还能够促进肠道中有益菌的生长。改善内分泌失调,同时还能够缓解便秘,润肠通便。同时苹果醋还能够促进局部的血液循环,预防心脑血管疾病的发生。 继发性痴呆是营养不良导致的吗 回答:营养不良很少有直接的导致痴呆,继发性痴呆也叫做非变性痴呆。本病的发病原因有很多,主要见于以下几种:第一,脑血管病性痴呆,常见的病因包括脑血栓、多发性腔隙性脑梗死、脑出血、慢性脑缺血等疾病。第二,皮质下动脉硬化性脑病,本病是侧脑室周围的一种脱髓鞘性的疾病。第三,颅内感染,包括细菌感染、病毒感染、结核分枝杆菌感染、真菌感染等。第四,中毒,包括重金属重度、一氧化碳中毒、药物中毒等。第五,颅内肿瘤,继发性痴呆发病后,主要是针对病因进行对症治疗或手术治疗。 如何判断是不是肌营养不良 回答:肌营养不良症是以进行性缓解的肌没力气和掌控活动的肌肉变性为特征的家族遗传性疾病群。它的主要表现出为不同程度和排列的进行性缓解的骨骼肌膨胀和没力气。肌营养不良目前还没有特效药,有些药临床诊断没证实过作用,不知晓效果如何,患者最好去医院看医生。 营养不良会皮肤瘙痒吗 回答:营养不良一般不会皮肤瘙痒。皮肤瘙痒很有可能因皮肤过敏引起的,通常是过敏原刺激导致的常见性皮肤病,一般过敏通过皮肤黏膜接触、吸入或食入进入机体,通过反应产生抗体导致过敏。一般在接触动物皮毛或植物性的花、叶引起的接触性皮炎,也可能会因接触化妆品以及生活用品等化学性过敏原。可以到当地医院测试过敏原,找到病因在医生指导下服用药物治疗。日常生活中尽量多穿宽松性衣物,避免摩擦刺激皮肤。 小孩怎样吃胡萝卜 回答:萝卜可以做成菜泥给孩子食用,胡萝卜也可以做一些糕点给孩子食用,可以将胡萝卜蒸熟之后用一些面团搅和一起做成馒头、包子等,平常要注意小孩的营养均衡,除了吃蔬菜,水果之类y还要适当的补充优质的蛋白质,比如新鲜的海产品类食物,禽类食物,鸡蛋,以及猪肉等,都是可以选择的。 除蛋白质纯素食者还缺什么营养 回答:除了蛋白质,纯粹的素食,不吃动物性食物,蛋白质的利用率是下降的。有一些营养素是只存在于动物性食物中的,比如维生素A、维生素B12。还有一些营养素在动物性食物中,是吸收比较好,比如铁、钙、锌等。纯素食几年以后,可能容易出现贫血、抵抗力下降,容易造成肌肉减少,导致咱们无力,会容易造成骨质疏松、皮肤粗糙、头发缺乏光泽等问题。 骨质疏松患者需要补充哪些营养素 回答:骨质疏松患者需要补充充足的钙、维生素D,包括蛋白质,有些患者不太注重蛋白质的摄入,其实蛋白质也是骨营养非常重要的物质,它是骨基质形成中的一个重要的营养元素,所以每天大概摄入就是0.8到1克每公斤体重的蛋白质的含量。大概牛奶在300毫升左右,同时还应适当摄入鸡蛋、肉类,维生素D如果有充足的日照的话,其实是不需要额外地去补充,我们每天大概需要800到1000单位的维生素D,如果我们保证每个星期能有两天晒太阳,每次晒太阳能够在30分钟,其实就能够就保证我们这个维生素D的量了。 小儿营养缺乏有什么危害 回答:营养素是孩子生长发育的物质基础,营养素缺乏了,也就是营养不良。会影响孩子的生长发育,甚至造成疾病或功能障碍。总结为四个字:矮傻病疫。矮现在最常见的就是由于长期的营养不良,造成孩子的身高增长缓慢,造成孩子身材矮小。第二个就是发育落后,我们大脑的发育同样也需要营养素,如果您的营养素供给不足,那么孩子的脑发育就会迟缓,甚至造成发育障碍。矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反复感染,老生病。还有一个就是好多营养素都会造成孩子的行为偏异。 不可盲目食用高营养食品 回答:随着人民物质文化生活的提高,人们越来越注意食品营养问题,特别追求高蛋白、高维生素食我们知道营养素在体内也要有合理的平衡,才能使人健康,否则也会出现病态。据国外营养学家指出,一般正常人如果摄入过多的高蛋白和高维生素食品,不但对身体不利,还可能破坏体内营养素的平衡,乃至出现各种病态,如肥胖、厌食、懒惰等症状。现在市场供应的高蛋白、高维生素的食品主要是用来供给那些营养不足的病人,而健康的人不宜选购那些自身不需要的营养食品。根据国家主食和副食的供应标准,只要能按时按量饮食,就不必担心身体需要的蛋白质和维生素不够。 鱼皮营养胆固醇低合理补充骨胶原 回答:鱼皮营养胆固醇低是合理补充骨胶原的最好方法之一。鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。 压疮的患者如何加强营养 回答:压疮患者往往存在消瘦营养不良,营养非常重要的,营养是我们治疗压疮的,最最重要的一个治疗方法,甚至超过手术换药的重要性,压床患者营养除了要有足够的热量以外,还需要均衡营养,需要微量元素、维生素充足的能量。如果患者胃肠功能差,可以采取肠外营养。如果胃肠功能较好,可以应用肠内营养为主的。营养支持治疗需要我们计算热卡,如果患者在院外不容易计算热卡,就要逐渐增加患者的饮食量,但是一定要达到患者的耐受程度,避免出现患者过饱、胃储留过多出现恶心、呕吐等一些并发症。 医院打的乳白色营养液有什么作用 回答:身体健康对于每个人来说都非常重要,身体有不舒服是需要到医院查看原因,进行对症。有时在治疗时,医生会建议患者采用输液治疗的方式,会给输一种白色的营养液,那么医院打的乳白色营养液有什么作用?乳白色营养液里面有葡萄糖、生理盐水等等成分,适用于人在长时间脱水比如高烧、营养不良、身体过于疲劳导致的头晕恶心等症状。其实不同的病症是有不同成分的营养液的,具的作用也有所不同,所以患者要注意到正规的医院进行治疗,在治疗时也要做好配合工作。一般来说医院打的乳白色营养液,营养的成分比较好,比如患者身体虚弱,或者是不能正常饮食时,需要打一些乳白色营养液,帮助患者身体吸收全面的营养,促进恢复。患者注意按照医生的指导进行治疗就可以。 晚餐吃什么健康又营养还减肥 回答:健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮,它们富含膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。若追求快速效果,可考虑抽脂手术,该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪,实现减肥目标。晚餐的饮食结合合理运动,是健康减肥的有效方式。 纳豆究竟有哪些营养 回答:黄豆我们一般吃得较多,其中有豆芽、豆浆、豆腐等。绿豆炖汤有清肝解暑的功效。最喜欢吃纳豆的国家当属日本了,但是我国也有些地区会食用纳豆。纳豆是保存很长时间的食物,过去没有冰箱,在探索尝试长期保存食物的过程中发现黄豆发酵之后的纳豆也是一道佳肴。 怀孕9周的营养问题 回答:受孕后三个月可以到当地有产科的医院建立健康卡。此期可以喝奶粉,孕期饮食以清淡可口为宜,忌油腻辛辣、生冷刺激,可多吃含维生素、无机盐含量丰富的食物。另外孕前三个月还是应避免做长途车,避免有流产可能或其它的危险,不是服安胎药就可以预防的。最后祝一切顺利! 胡萝卜怎么吃减肥瘦身 回答:胡萝卜可以通过水煮或煲粥的方式作为减肥食品,但单纯通过饮食减肥效果较慢。若想要快速减肥,可选择医院埋线减肥治疗。肥胖多与不运动、高热量饮食有关,过量摄入热量会导致肥胖。想要身体健康、形象良好,需及时减肥。饮食可辅助减肥,但速度较慢;若追求快速瘦身,可选择埋线减肥法,通过穴位刺激分解脂肪,达到减肥目的。减肥后需注意避免高热量食物,以免影响效果。胡萝卜可帮助减肥,结合科学饮食加上合理运动效果最佳。 吃胡萝卜能减肥吗 回答:胡萝卜中的维生素可促进肠道蠕动和新陈代谢,有助于减肥。若体型不满意,可以选择通过穴位刺激燃烧脂肪的埋线减肥来改善。饮食调整后需避免摄入高热量食物,这样更利于实现减肥目标。 抽脂后要补充什么营养 回答:通常吸脂后要补充体内的维生素。膳食纤维和优质蛋白吸脂可以泵出体内多余的脂肪,也能达到效果。吸脂过程中,可以抽走腿部、手臂、腹部、面部等部位,并在吸脂后局部皮肤。吸烟后局部腿部可能出现青紫凹陷是正常现象,通常会随着时间慢慢消失,一般需要三个月左右才能完全恢复。 植发后喷的营养液多少一瓶 回答:在植发喷洒后大概需要一瓶营养液,从610元到910元不等,具体费用根据当地消费水平确定。如果住在县城,当地的消费水平会相对较低,成本也会有所降低,大概需要610元左右。但是生活在一线城市,当地消费水平比较高,成本会增加,可能需要910元左右。

两宋时期的饮食丰富多彩,粥品就有三百多种

饭粥面点我国饮食,,以五谷为主食,以蔬菜、鱼肉为副食的独特的饮食结构,形成于秦汉,发展于唐宋。综观两宋三百多年的饮食发展,是我国古代饮食史上承前后的重要阶段;两宋的饮食品种和烹饪技术均超过了。的主食品种,粗分为饭、粥、面食及糕点等几大类;在继承隋唐的基础上,饭与粥的品种又大为增多;炊饭煮粥的技术也逐渐騠高,基本适应了宋代城乡居民的需要。饭品饭,是我国古代传统饮食中最基本的食物。相传创造蒸饭,至今已有四五千年的悠久历史。在汉唐时期,因原料的不同,饭分为黄黍、稷、白粱、白黍、黄粱等大类。两宋时期,饭的品种增多,配料奇巧,且多精美,尤其利用多种原料合在一起,精制饭品,更具特色。今择要介绍几种特色饭品:盘游饭 又名团油饭,是唐宋流行于岭南地区(今广东、海南一带)的风味饭品。据唐代段公路《北户录》载,它是用煎虾、炙鱼、鸡、鹅、猪羊肉灌肠等配料,用姜、桂、盐、豉为调味与饭一起合成的一种饭,是富家女子做产妇时的营养食物,类似今日什锦饭或盖浇饭。这种饭,至宋代仍流行。北宋大文豪《笔记·盘游饭》中说得更加清楚,盘油饭与团油饭,是两者语音相近,流传中误写之故。 他说:“江南人好作盘油饭,鲊脯鲙炙无所不有,埋在饭中,里谚曰:‘掘得窖子’。二红饭 是由大麦杂小豆合制的饭,是苏东坡在黄州(今湖北黄冈),为团练副使时所创制。苏东坡《仇池笔记·二红饭》对二红饭作了具体的记载:今年东坡(山之东麓)收大麦二十馀石,卖之价甚贱,而粳米适尽,故日夜课奴婢舂以为饭。嚼之啧啧有声,小儿女相调,云是嚼虱子。然日中腹饥,用浆水淘之,自然甘酸浮滑,有西北村落气味。今日复令庖人杂小豆做饭,尤有味,老妻大笑曰:“此新样二红饭也。”蟠桃饭 这是一种以桃肉和稻米煮成的特别饭品,故名。在两宋桃乡较为流行。文学家林洪对蟠桃饭的制作方法作了介绍:山桃,用米泔(淘米水)煮熟,漉置水中。去核,倒进正沸的饭中一起稍煮片刻,焖熟即成。宋代时,南方、北方均作为粮食。《》中多次记载,宋人多以食脱粟饭,表示俭朴清廉。《宋史·胡紘传》载,胡紘,处州遂昌人,谈到大理学家招待学是“脱粟饭”;胡紘为官时曾到武夷山拜访朱熹。朱熹也以脱粟饭招待,他非常不高兴地说:“,山中未为乏也。”乌米饭 是古代传统的饭品,、佛家都很重视此饭。 道家认为这是延年益寿的神仙饭,称青精石饭。陶弘景《登真隐诀》记载制作方法:用南烛草木叶,杂茎皮煮,取汁浸米蒸熟而成饭。林洪《山家清供》介绍了两种不同制作方法:南烛方,今名黑饭草,又名旱莲草,即青精也。采枝、叶,捣汁,浸上好白粳米,不拘多少,候一、二时,蒸饭。曝干,坚而碧色,收贮。如用时,先用滚水量以米数,煮一滚,即成饭矣。用水不可多,亦不可少。久服,延年益颜。另一种方法:用青石脂三斤,青粱米一斗,水浸三日,捣为丸,大小如李子,用开水送服一二丸。他在介绍此法之后引《图经本草》中说,山村之人,多以熟食为好。北宋也介绍了当时流行的做法,以生白粳米一斛五斗舂洗,淅取一斛二斗。用南烛木叶五斤,燥者三斤即可,杂茎叶煮成汁,极令清冷,以溲米,米释炊之。说:“日进一合,不饥,益颜色,坚筋骨,能益肠胃,补髓,灭三虫,久服变白却老。宋代饭品,逐渐增多,据南宋耐得翁《都城纪胜》记载,南宋行都杭州的饭店还有口髓饭、大骨饭、淅米饭、泡饭、水和饭等多种。北宋还流传苏东坡与毳饭、皛饭的趣事。曾慥《高斋漫录》载:东坡尝谓钱穆父(勰)曰:“寻常往来,须称家有无,草草相聚,不必过为具(丰盛之意)。”一日,穆父折简(写信)召东坡食皛饭。 及至,乃设饭一盂,萝卜一碟,白汤一盏而已,盖以三白为皛(xiǎo)也。说是饭、菜、汤,三者皆白,故名皛饭。苏东坡感到自已被作弄,后来想报复,他也请钱勰来家做客吃“毳饭”。钱穆父到东坡家,等了好久,也不见苏东坡有设食请客的意思,饥饿难受。东坡总说等一会,如此三次,最后苏东坡回答说:萝卜、汤、饭三者俱“毛”也。毳蜀音“毛”与“没”相近,作“无”字意思。这就是说三种食物都没有了,苏东坡也戏弄了钱穆父一次。宋代富贵之家,对粮食不珍惜,浪费极大。《贵耳集》记载,北宋末年大臣与寺院为邻,寺院一僧,每天将从王黼宅沟中流出的雪色白饭漉出,洗净晒干保存,不几年积成一囤。后之难,金兵占领汴京,王宅粮食不继,面临断食之苦。寺僧便把收藏的干饭粒复蒸成饭,送至王宅,供他们一家吃食,解决了王宅的粮食困难。(二)粥与食疗粥,古时又有糜、 (音毡)、酏(音夷)、 等多种名字,相传是黄帝创始的。古人把粥分为 (厚粥)和粥(稀粥)两大类;或以原料同而分为米粥、麦粥、豆粥、粟米粥、乳粥等;每一大类又分为许多品种,据宋人文献《太平圣惠方》、《圣济总录》、《养老奉亲书》三书的记载,食疗之粥品多达三百零六种。北宋文人张文潜撰写了《粥记》的专文,极为赞美食粥的好处,说能延寿;又说:“每晨起,食粥一大碗,空腹胃空,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。” 南宋《食粥诗》也极力推荐饮粥之妙:世人个个学长年,不悟长年在目前;我得宛丘平易法,只是食粥至神仙。从诗中可见,陆游认为延寿最简易的方法是食粥。诗中騠到的宛丘(今河南境内)就是、辨药物使人长寿的地方,比喻食粥能长寿。北宋政治家,少年时清苦力学,平日早晚两顿食粥时,仅配点菜而已。同学们怜他清苦,而他视为“美馔”。北宋苏东坡在给朋友的书信中也极力称赞白粥,他说:“夜饥甚,吴子野劝食白粥,它能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,尤。”他还说:“吾无求于世矣,所须二顷田,以足 粥矣。”粥,不仅是士庶民间的常见食品,在唐宋宫廷中,又常赐大臣以食疗粥,表示宠爱。宋代宰相(957—1017)在相位十多年,办事认真,为所信赖。一次王旦病重,真宗不仅常派内侍慰问他,且还亲自为之调药,并赐薯蓣粥。②粥,在宋代也成为供奉佛祖的虔诚食品。《东京梦华录》记载,十二月初八,汴京开封诸寺院作浴佛会,给信徒赠送七宝五味粥,可称为“腊八粥”;南宋都城临安(今杭州)也沿袭。 宋代粥品多达三百馀种,粗分为豆谷类、花卉类、瓜果蔬菜类和动物类等四大类。宋代谷豆粥品种增多,烹煮技术益精,已成为主食的重要特色。主要品种有籼米粥、焦米粥、陈米粥、粳米粥、香稻米粥、糯米粥、大麦粥、小麦粥,米麦合粥、秫米粥、黍米粥、粱米粥、粟米粥等。宋代豆粥的品种主要有黄豆粥、黑豆粥、绿豆粥、赤豆粥、豌豆粥、蚕豆粥、扁豆粥等十多种,其中以赤豆粥、绿豆粥最为常见,宋代的医学家也称赞赤豆粥。医书记载一位吃素的妇女做产生小孩,七日后乳脉不行(通),服药无效,偶得赤豆一升,煮粥食之,当夜就行。林洪《山家清供》还保存了宋代赤豆粥烹煮方法,简便可行:“用沙瓶(颈长腹宽的陶器)烂煮赤豆;候粥少沸,投之同煮,既熟而食。”花卉和米谷煮粥,也是宋代粥品中的重要特色。宋代较为流行的有梅花粥、茶糜花粥、菊花粥、桂花粥等多种。梅花粥 “扫落梅英(落地的梅花),拣净洗之。用雪水同上白米煮粥。候熟,入(梅)英同煮。”这种煮粥的方法,录自林洪《山家清供》,在文人学士中最流行。他们认为食梅花粥,即有“明目、益气、除烦、安神”之食效,又能表示高洁雅趣。南宋田园诗人杨万里作诗说:“才看腊后得春晓,愁见风前作雪飘。脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧。” 意思说,才见腊冬过后得春光,愁看梅花又在春风中飘落,把凋落的梅花拾起来熬粥吃,还可以把它当作香料煮。用谷米和瓜果、蔬菜类食物和合煮成粥,宋代也较流行,主要有柿饼粥、莱服粥、佛手柑粥、胡麻粥、苋菜粥、杏仁粥、莲子粥、韭叶粥、蔓菁粥、桃仁粥、山药粥、甘蔗粥等一二十种之多。这种粥品因有食疗之效,而受到欢迎。胡麻粥 胡麻,又名芝麻、巨胜等名,即今黑芝麻。用胡麻和米煮粥,唐已流行,宋代较为普遍;医家与道士尤喜吃食。北宋官方医书《太平圣惠方》就记述了一种煮粥方法:“巨胜子,不限多少,拣去杂(杂质),蒸曝各九遍。每取二合,用汤浸布裹,挼(揉搓)去皮,再研,水滤取汁,煎成饮(汤),著粳米作粥食之。”该书还指出,吃食巨胜粥,有“治五脏虚损,赢瘦,益气力,坚筋骨”之良效。杏仁粥 是唐宋时期的食疗粥品,宋代时尤为道士隐士喜食。南宋林洪《山家清供》记录此粥的方法与由来:“杏子,煮烂去核,候粥熟同煮,可谓真君粥。向游庐山,闻董真君未仙时,多种杏。岁稔则以杏易谷,岁歉则以谷贱粜,时得活者甚众。后白日升仙。世有诗云:争似莲花峰下客,种成红可亦升仙。岂必专炼丹服气,苟有功德于人,虽未死而名已仙矣,因名之。” 随机文章淫欲魔王阿斯莫德,诱骗俊美人类关至第二层地狱(至上四柱之一)大天使米迦勒是谁,最早与撒旦对抗的英雄(性别恐不男不女)揭秘美国洛杉矶蝴蝶树之谜,成千上万的蝴蝶栖息于松树上(蝴蝶王国)虫洞里面是什么样子,速度有限/距离极短/可将遥远两点重叠在一起英科学家揭喜马拉雅雪人之谜,DNA与古北极熊一致/恐真实存在迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!
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