
1、饲料气味,兔是草食动物,因此其肉具有草腥味;
2、腺体气味,主要有白色鼠鼷腺、褐色鼠鼷腺、直肠腺和肾上腺,特别是白色鼠鼷腺、褐色鼠鼷腺其分泌物带有异臭味;
3、性气味,雄兔睾丸、附睾的分泌物也有异常气味;
4、兔代谢产物气味,兔尿液的气味比其他动物尿液的气味都浓、难闻;
5、兔的固有气味,正如不同的人有不同的体味,鱼肉有腥味、羊肉有羊膻味一样,这些固有的气味构成了各种肉类固有的特色。

二、兔肉腥臊味的去除方法
兔肉的腥臊味比较重,而且野兔比家兔腥臊味更浓,兔肉的腥臊味若不去除,做出来的兔肉难吃,因此要想做出好吃的兔肉,关键在于去掉腥提味,而且去掉兔肉的腥臊味必须“多管齐下”才能奏效,其主要方法有:
1、去势
公兔的腥臊味与公兔的性激素有关,公兔至少在出栏前1个月去势后育肥,可减少这种不良气味,特别是成年雄兔上市前一定要注意去势。
2、活兔屠宰可以减少兔肉腥臊味
兔在屠宰前一定要是活的,如果是死兔剥皮取肉腥臊味会更大。因此,兔在屠宰前一定要加强运输管理、宰前饲养管理,确保活兔屠宰,减少兔肉的腥臊味。
3、摘除腺体和生殖器官
兔白色的鼠鼷腺、褐色的鼠鼷腺、直肠腺和肾上腺可以产生不良气味,而且是兔肉不良气味的主要来源,因此在进行肉兔屠宰时,一定要干净彻底地摘除这些腺体。否则,腺体分泌的物质使兔肉产生气味,会影响烹调和食用。一般白色的鼠鼷腺、褐色的鼠鼷腺雄兔位于阴茎背侧皮下,雌兔位于阴蒂背侧皮下,直肠腺位于胴体外阴部附近,可明显地看到这3对腺体,而肾上腺位于腹腔肾脏的前部。同时将公兔、母兔尾部的生殖器官、排泄器官摘除干净,也可以减轻兔肉的不良气味。

4、淡盐水浸泡兔肉
把兔肉洗净剁成块儿放一个盆里,加入5%的盐水,浸泡4小时左右,也可以去除兔肉的腥臊味。
5、熏烤烘烤
兔肉经过腌制后,放入烘箱烘烤或在外熏烤,在高温条件下,产生腥味的一些物质易挥发散掉,因此兔肉熏烤烘烤可以减少兔肉的腥臊味。
6、物理吸附
将刚宰杀的新鲜兔肉放在干净的黄土上,利用黄土的物理吸附作用,可以吸附兔肉的腥臊味,第二天用水冲洗再烹调。
7、焯水
将洗净的兔肉块放入冷水锅中烧开,煮出血沫,然后用开水将血沫冲洗干净。
8、添加适量去腥香辛料
兔肉烹调时添加一些去腥臊味的香辛料,不仅可以抑制驱除兔肉的腥臊气味,还可以增香,同时增加兔肉的食用效果。有去腥作用的香辛料主要有大蒜、花椒、胡椒、辣椒、海椒、茴香、桂皮、葱、陈皮、食醋、月桂叶、鼠尾草、麝香草等。各种香料的添加必不可少,但不必全添加。

9、添加醇类制剂
添加适量的白酒,也可抑制草腥味,添加量按每千克兔肉添加10~15毫升,最好是高度白酒,这是兔肉去腥的关键,料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味。
10、烹调方法得当
烹调方法得当也可以有效去除兔肉的腥臊味。洗净的兔子切大块经焯水除去异味、血沫、杂质再洗净备用。炒锅内加油烧热倒入兔肉煸炒干水分,加入开水放入葱段、姜块、八角、花椒用大火烧开后撇净浮沫,再加入白酒,料酒要在即将开锅之时添加,这样料酒挥发时可以更好地去除兔肉的腥臊味,然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可。
十二星座鞋带的花样 12星座的鞋带方法
白羊座:火工鞋带图案:白羊座的人总是喜欢充满活力和热情的生活方式。他们的鞋带图案也不例外,充满活力和活力。在白羊座人眼里,穿鞋带的瞬间就像点火,需要带来燃烧的感觉,才能满足他们的内心需求。因此,白羊座的鞋带图案通常非常有创意,比如把鞋带穿在鞋面上,然后交叉系在后面,以创造火花的效果。或者把鞋带并排绑在鞋带孔上,看起来像一条相互缠绕的火蛇。总之,在白羊座人眼里,正确的解决办法是打破常规,创造出有趣而热情的鞋带图案。金牛座:石榴结鞋带图案金牛座的人喜欢稳定和经典的东西,但他们也不会忽视时尚的趋势。因此,金牛座的鞋带模式通常非常经典,可以整合趋势元素,同时保持自己的气质。 最经典的是金牛座的石榴结鞋带图案,这在这个群体中非常流行。穿过鞋带孔后,从鞋面上绕一圈,然后通过以前的圆圈拧紧鞋带形成石榴结。无论是穿运动鞋还是正式鞋,金牛座都能通过这种模式展现出自己的时尚感和稳定性。双子座:双环鞋带图案活泼是双子座的同义词,与这个星座相对应的是他们充满变化的鞋带模式。他们不喜欢每天穿同一双鞋,所以即使是鞋带模式也很有创意,从不遵循固定的方法,总是发现新的穿着方式。双子座最喜欢的是双环鞋带模式,鞋带自然分为两股,从鞋底开始,分别穿进鞋带孔,然后穿另一边。然后,将鞋带的一端通过另一边形成一个圆圈,然后在两个圆圈的交叉口添加一个结。这种方法可以使鞋带越来越紧,走路也很方便。巨蟹座:细节至上鞋带图案巨蟹座属于水象星座,在着装和鞋带图案上都坚持“细节第一”。在鞋子和鞋带方面,他们特别追求高品质的皮革和高端鞋带材料,结合复杂的细节和技术,以展示自己独特的品味。 因此,巨蟹座最合适的鞋带模式是真正将细节落在质量和技术上。在细节处理方面,巨蟹座的人非常苛刻。他们通常穿更薄的鞋带,款式会更麻烦。将鞋带以小编直径的形式穿入鞋带孔,并将鞋带交错缠绕在一起,可以达到使鞋带不易松动的效果。狮子座:独特的个性鞋带图案每个人都有自己独特的个性,狮子座的人也不例外。他们渴望通过自己的衣服来展示自己的个性,鞋带模式也不例外。在选择鞋带的材料和颜色时,狮子座的人往往会追求明亮的效果。 同时,狮子座的鞋带图案也很独特,仿佛设计了自己的独家元素。然而,狮子座的人也非常注重质量,因为他们知道独特的品味和高质量的物品,以真正反映他们的身份和地位。处女座:简单主义鞋带图案处女座的人总是注重细节和规则,他们的鞋带模式也遵循这个概念。处女座的人认为鞋子和鞋带本身应该简单、舒适和容易穿,不需要太花哨的装饰。 双色花样鞋带因此,适合处女座的鞋带图案是简单的。他们的鞋带通常很薄,很长,直接从鞋底穿进鞋带孔,两端留下少量的鞋带,旨在让感觉更放松和舒适。如果你想让处女座的鞋带图案更有趣,你可以考虑尝试不同颜色的鞋带来渲染视觉效果。天秤座:平衡美学鞋带图案天秤座内心追求平衡和谐美学,鞋带图案也明显体现了这一特点。在选择鞋带的颜色和穿着方式时,天秤座倾向于选择相互连接的元素,从而创造出完美的平衡美学效果。 例如,将鞋带穿成八个角,可以创造出非常视觉美的效果。天秤座的人经常使用彩色鞋带来增强颜色的对比度,从而创造一种更有趣的氛围。天蝎座:黑暗王国鞋带图案神秘而有吸引力的天蝎座,他们的鞋带图案之所以能深深吸引人们的注意力,是因为他们深深的情感和个性化的想象力。 天蝎座的人通常选择黑色鞋带作为他们的首选,因为黑色不仅完美地符合他们的个性,而且在一定程度上突出了他们的神秘感。至于鞋带的穿着方式,天蝎座会把鞋带穿在鞋底下,然后交叉系在后面,以创造黑暗王国的视觉效果。射手座:自然造型鞋带图案乐观、开朗、大胆、积极的射手座,他们的鞋带模式非常符合他们的特点。射手座的人注重自然和自由主义,通常选择充满活力和阳光的颜色。 鞋带的穿着方式通常是自由和随意的。例如,将鞋带穿成褶皱形状,或者在鞋带孔中随意编织鞋带,以反映他们对自由和活力的积极态度。简而言之,射手座不会沉迷于刻意创造的形状,在他们看来,自然的形状是最美丽的。摩羯座:实用主义鞋带图案勤奋踏实的摩羯座,他们的鞋带图案很实用。摩羯座的人不太在乎鞋带图案是否有创意,而是更注重好的鞋带图案是否能让鞋子更安全实用。 所以摩羯座通常喜欢把鞋带固定在鞋身上,可以提高鞋带的防滑性,避免鞋带突然松开造成的危险。另外摩羯座的鞋带图案也很简单,有时候会把鞋带缠在脚踝上,既实用又安全。水瓶座:未知领域鞋带图案:水瓶座的人喜欢尝试新事物,有创造力,特别好奇。他们通常的鞋带模式通常充满了未知和探索的热情,旨在创造一种新的鞋带穿着方式。 水瓶座的人不会被传统的限制所束缚。他们会考虑各种不同的鞋带穿着方法。颜色对比鞋带和漆皮鞋带是他们的选择。其次,有各种各样的穿着方法,比如创造一个旋转的花环鞋带,或者在穿着方法中添加颜色渐变效果,使整个形状更具层次感。双鱼座:浪漫梦幻鞋带图案浪漫的风格和梦幻的双鱼座,他们的鞋带模式也不例外,充满了诗意和梦幻的色彩。双鱼座的人经常使用纯色的鞋带,颜色与鞋子本身的颜色形成了明显的对比。 与此同时,他们的鞋带图案也非常优雅,有时用雪钻石装饰,鞋带穿过鞋带孔,绕着细节加上装饰,然后从另一端穿回来。此外,还有穿着固定绳子的鞋带,做成蝴蝶结。细节突出了浪漫的魅力。
岳飞雪夜上梁山真的能顶替宋江之位吗?
还不知道雪夜上梁山,能不能顶替之位呢的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~ 宋江是伪善的,这一点毋庸置疑。每次有重量级的人物归降,宋江总是摆出一副退位让贤的姿态,瞬间俘获了他们的心,收也好,收、也罢,宋江都信誓旦旦地表示要将自己的位置传给他们,这些好汉碍于情面上过不去,都不愿意接替寨主之位,而情愿追随寨主左右,如果卢俊义、董平等不顾情面,厚着脸皮索要寨主之位的话,你觉得宋江会不会真的说到做到,将位置传给他们呢? 实际上,宋江是不愿意交出寨主之位的,当初宋江上梁山,拉绒诸如、、、等英雄好汉,难道不是为了做强自己,而孤立吗?后来晁盖死了,宋江果然得偿夙愿,坐上了寨主之位。可见宋江做寨主之心由来已久,既然一心想做寨主,就断不可能将寨主传给别人。从中,我们就能看出宋江的伪善了。 宋江的仗义疏财,都是为了笼络别人,宋江所谓的忠义,也是为了维护统治,目的都是功利的,在道德上就不宜被高估,像鲁达这样毫不为己的英雄豪杰还是太少,大部分人帮助别人都是有目的,尤其是那些无事献殷勤的小人。 宋江有“”之美誉,为人以忠义为本,上了梁山标榜替天行道,又加上好名声在外,所以能在短时间内吸引那么多的豪杰纳头便拜。有人说,这些人跟随宋江,都是妄送卿卿性命,根本不值得一提。 小编以为,古之为人,忠孝为本,宋江之所以受人敬重,难道不是因为“忠孝”两字吗?如果宋江抛弃“忠”字,不受招安,自立旗号的话,又有多少好汉愿意跟他? 正因为当时的好汉,像宋江这样精忠报国的大有人在,在少数服从多数的原则下,以武松、鲁达为首的不受招安派显得孤掌难鸣啊。 宋江接受招安,本来就是与他提倡的“忠义”两字一脉相承的,如果不接受招安,就不合宋江本意了,这样的宋江又如何服众? 在古代只有像宋江这样的人才有号召力,像武松,像鲁达,虽然武功高强,但是没有号召力。但有一人,号召力还在宋江之上,如果此人雪夜上梁山的话,宋江敢不敢退位让贤给他,他又能不能胜任宋江职位呢? 这个人不是别人,就是中国人心中忠勇的化身——岳飞岳鹏举了。如果岳飞雪夜上梁山的话,那么宋江只好收起他的虚伪,将位置死死捂住不放,因为论才,论德,论知名度和影响力,岳飞都是碾压宋江的存在,除了李逵、花荣等宋江死忠粉反对之外,其他人都不会反对。根据少数服从多数的原则,李逵等人也只有闭嘴的份,眼睁睁看着宋江的位置被岳飞取而代之,不知诸位以为然否? 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。