月饼是中秋节比较常见的一个传统美食，它的做法比较多，口味丰富，吃起来味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会自己在家做月饼吃，做好的月饼一般都是放冷了再包装，热的包装会容易产生水蒸气，会影响月饼的保存。
月饼是冷包装还是热包装
一般是冷包装。
热包装会造成包装袋内有蒸汽的问题，可能导致产品中的水分无法挥发，而产品水分含量高，容易变质。也可能是包装表面的蒸汽然后产品接触包装引起的。 , 导致月饼部分水分含量较高，容易造成变质。
中秋月饼要小心处理。您不需要将它们与其他污垢一起存放以防止异味。其次，中秋月饼存放时间过长，帆叶网，容易发霉，所以我们在购买月饼的时候，一定要看清楚生产日期和生产日期，这样才容易掌握保质期.
月饼是冷了才可以打包装吗？
一般建议放冷了。
月饼在制作过程中使用油。油本身具有防腐作用，月饼含水量低。把月饼放在冰箱里会造成月饼皮失水，影响月饼的口感。因此，月饼不需要存放在冰箱中，可以将月饼存放在常温环境下进行平常存放。
根据生活经验，月饼的保质期最长的在90天左右，最短的只有1-2天。不同工艺、不同品牌的月饼，保质期不同。一般来说，月饼是在外包装上购买的。对于保质期，购买后可以按照保质期食用月饼。如果是自制的月饼，建议2-3天内吃完。
吃月饼要注意什么
1.在正规场所购买
消费者购买月饼应到大型超市等正规销售场所，并保留发票和收据。购买时注意检查包装是否完整，并仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。 批量购买月饼时要注意检查容器是否干净。不要购买颜色或口味异常、过期或无保质期、来源不明的月饼。
2.保存最好是冷藏
月饼应幸免高温和潮汐。长期存放可能会导致馅料变质。因此，您应该在食用时购买它们。幸免大量购买或存放时间过长。开封后未食用的月饼，应按照产品包装上注明的保存方法保存。建议将月饼放入未使用的食品袋中，放入冰箱冷藏保存。如果没有冰箱，月饼也可以存放在阴凉通风的地方。不宜与其他食品、杂物一起存放，以免产生异味，影响口感。
3.家庭自制有讲究
近年来，自制月饼已成为时尚。使用海鲜、奶酪、肉松、坚果、土豆等食材制作各种形状的月饼，不仅可以增加家庭幸福感，还可以带来独特的风味。在选择原料的过程中，要注意各种食材的新鲜度。在制作过程中，所有用具应与制作生鱼、生肉、生鸡蛋的砧板和容器分开，幸免交叉污染。烘烤时间应足够，以保证杀菌效果。
中秋佳节，12星座对月饼的选择！
中秋佳节，是一年中最令人期待的时刻之一。在这个月圆人团圆的日子里，每个人都希望能够与家人朋友一起享受美食，尤其是美味的月饼。市面上的月饼类型层出不穷，总是让人眼花缭乱，不知道如何选择。而对于不同的星座来说，他们也有着自己的考虑。由于不同的星座有着各自独特的性格特点，在选择月饼时也有着不同的考虑和偏好。接下来，请随星座屋小编一起来看看12星座在选择月饼时会有怎样的考虑吧！
中秋为什么要吃月饼，为什么中秋节要吃月饼？
每年的中秋节的晚上，家家户户都要吃月饼，那么，为什么中秋节要吃月饼？专家日前对此进行了解释。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。一说是嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿，以及后羿射日。有点死脑筋的后羿，太阳都能射下来，老婆却没能看住，被不屑之恶徒给逼到了月亮上，从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子。于是，月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念，梦想团圆，寄情喻意的物品，当然还少不了白兔和桂花树，民间也就有了中秋节的时候做月饼，吃月饼来怀念他们的习惯。二说是吴刚折桂。倒霉的吴刚，运气不济，犯了错误被罚做无用功，每日里砍树不止，却愈砍愈结实，这里砍断，那里便已经又愈合了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的，怎么可能被他轻易砍断。小人物和大人物斗，总是斗不过的，天界里也是一样的。三说吃月饼的来历就有点史书的味道了。说的是元朝时期，蒙古人统治汉人，暴虐残忍，民不聊生。那里有压迫那里就有反抗，于是就有了红巾军，就有了要饭娃出身的丐帮首领朱元璋，就有了朱领导下的农民起义。胜利的那天正好是八月十五，被用来送信的工具就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此，就有了一个来自朝廷的纪念胜利的日子，和一个被赋予了特别纪念意义的吃食----中秋节和中秋月饼。四说据说是流传最广最具可靠性的。唐太宗李世民为讨伐北方的突厥，大举进攻数次，终于于八月十五日那天得胜回朝，苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机，有个和唐朝通商的吐蕃商人，进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽，滋味甜美，太宗吃后大喜，指着悬挂天空的明月传旨道：应将胡饼邀蟾蜍 即月亮。于是，就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。月饼简介：月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的太师饼，这是我国月饼的始祖。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰胡饼。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌胡饼名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出月饼，从此月饼的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种宫饼，民间俗称为小饼、月团。苏东坡有诗云：小饼如嚼月，中有酥和怡。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上，使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。到了清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加。随着人们制作月饼经验的日益丰富，市场上月饼的种类也层出不穷，工艺越来越讲究。总而言之，中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃元宵一样，都是我国民间的传统习俗，寄托了人们的美好情感。@-----------------------提示-------------------------@今日生肖运势播报专版，每日生肖运势查询，欢迎大家到（今日运势版）查看。化太岁锦囊开始热销，欢迎有需要的到【吉祥商城】查看下单购买。
