白菜喷醋，1斤醋加多少水？该注意什么？

白露刚过，又到了种植大白菜的季节，听农民朋友说，白菜喷醋可以提高产量，那么一斤醋加多少水呢？应该注意什么？我是豫南小平，我来说说用醋喷施白菜的问题，一斤醋应该加多少水？有什么注意事项？喜欢的朋友请点关注并转发分享，谢谢！

1. 白菜喷醋能提高白菜产量

因为醋中含有大量的营养物质，在白菜叶面上喷醋，就等于喷施叶面肥，可以提高白菜的产量。

2，白菜喷醋能防治病虫害

食用醋中含有醋酸，醋酸有一定的腐蚀性，醋酸有杀菌，杀虫和消毒的作用，在白菜上喷醋使叶面上的环境变为酸性，酸性环境不利于病虫害的生长，所以在白菜叶面上喷醋可以起到防病杀虫的作用。

3.白菜喷醋可以提高白菜的品质

使用醋中含有很多营养物质，对白菜的生长非常有利，喷醋可以让白菜快速包心，使白菜又圆又实，提高白菜品质，让白菜能储存更长的时间。

1.给白菜喷醋的时间

从白菜定植到采收收要喷5次左右的醋，可以每隔10天左右喷一次，给白菜喷醋要避开中午高温时段，因为中午温度比较高，白菜还没有来得及吸收，醋就被太阳蒸发掉了！雨天也不要给白菜喷醋，阴雨天喷醋会被雨水冲刷掉，起不到什么效果。给白菜喷醋要选择晴天的下午4点以后，如果气温过高，就选择傍晚喷施，温度低蒸发慢，有利于白菜对醋的吸收，效果会更好。

2.醋的浓度

给白菜喷醋，不能乱喷，要注意醋的浓度，如果浓度过高，会灼伤白菜叶片，浓度过低，又达不到杀虫杀菌的作用，一份醋要兑250—300份的水，但也要根据天气情况来配制醋的浓度，如果气温过高可使浓度大一些，气温低配制浓度要小一些。

醋有很好的杀菌、杀虫、消毒的作用，醋不但能喷施白菜，还能喷施其它的蔬菜和一些花卉，但是一定要注意喷施时间和喷施的浓度，时间不对没有效果，浓度过高会伤害蔬菜和花卉。

随着时代的发展，现在人们对于种植技术的改进和探索是非常明显的，人们不光在意自己种植的蔬菜能不能成活，也注重自己种植蔬菜的产量和品质。前段时间在悟空问答上被广泛讨论的红薯翻藤好不好，虽然没有一个明确的定论，但是某种意义上也促进了种植技术的普及，客观上有利于红薯产量的提高和品质的提升。

醋被我们熟知是因为它是我们日常饮食中的调味品，我们日常生活中离不开它。醋对白菜产生作用是因为醋中含有醋酸、氨基酸、甘油、细胞分裂素等多种成分，喷施到白菜上能够被蔬菜的植株和叶面吸收，使白菜的光合作用大大加强，提升白菜吸收养分的能力，提高白菜的抗性。

一是品质提升。醋中含有白菜生长所需营养成分，喷施后能被白菜转化利用，供给其生长所需，促进白菜品质的提升。

二是产量增加。喷施醋后，白菜生长有了营养成分，同时又减少了病虫害，那么白菜产量也必然随之增加。

三是成本减少。喷施醋对于白菜的病虫害具有预防作用，一定程度上减少了农药的使用，间接减少了种植成本。

这其实是牵涉到喷施醋浓度问题，但这个问题又不能一概而论，一般情况下，以100-400倍溶液为宜（1斤醋加100到400斤水）。但是有两种情况要注意：如果气温低的话，那么蒸发量就小，这时候宜用200-300倍溶液（1斤醋加200到300斤水）。如果气温高的话，那么蒸发量就大，这时候宜用300-400倍溶液（1斤醋加300到400斤水）。喷施时要结合具体情况而确定溶液比例。

一是时间不可随意。一般在选择在晴天的傍晚，避免醋被快速蒸发，起不到喷施效果。

二是次数不要贪多。白菜整个生长期一般喷施3到5次，每隔7到10天喷施一次。不能认为次数越多越好。

三是醋品种要选择。一般建议使用白醋和米醋，这两种醋喷施作用相对明显。

四是不能混用。在喷醋过程中不能遇到碱性农药、草木灰等，以避免醋失效。

白露之后，正是管理大白菜的主要季节，大家对这个话题非常有兴趣。记得前两天自己曾经写过一个类似的问答，被许多人点赞，直到现在仍会受到朋友们的评论和留言。应该说，作为被大量论证了的大白菜喷醋的技术，已经让许多菜农受惠。下面，我们再来详细讲解一下使用的方法。

相信大家都已清楚了喷醋的好处，但忍不住我还是要絮叨几句。米醋里含有的各种酸类和营养物质，加快了大白菜叶绿素的形成，促进了光合作用和吸收养分，提高了白菜的产量，每亩增产百分之十至二十左右，不在话下。

利用醋酸杀菌，抑制病菌的生长，特别是对于一些不适宜酸性的病毒。对大白菜的腐软病和蚜虫等常见不耐酸的病虫害，用醋酸杀除效果非常好，并且减少了农药的次数，保证了绿色无污染。

最关键的是用醋喷过的大白菜包心快，菜头结实，并且不掉叶子，更加容易窖藏。

喷醋的时候，我们选择水与醋混合，成300-500倍的稀释溶液。记得一定用米醋，粮食制造的最好。考虑到醋的挥发性，在环境温度高的时候，可酌情增加些浓度。喷药的时机为苗期和开大小盘时候。频率为一周一次。喷洒的时间为下午三点左右，选择晴天，目的是为了能更好的吸收。喷洒量的控制以叶片均匀，醋液不下滴为标准。

大家明白具体的方法了吗？欢迎留言，大家一起讨论。如果喜欢，请点赞和关注，谢谢！