四川的美食古代悠久，种类非常的多。要说最出名的美食就是四川火锅了和川菜了，但是要说美味小吃，那里得过来四川的街边尝尝了。四川有很多的小吃街，里面的小吃品种数都不过来，下面的几种四川小吃看看你有吃过吗？?
三大炮
重要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
这是成都的一种名小吃了，它拥有着悠久的古代。外观看上去像一颗大汤圆，看上去也没有什么特别的。吃在嘴里却非常的令人陶醉，因为上面会淋上一层红糖，所以吃起来非常的香甜，最让人满足的吃法就是一口一个。
川北凉粉
也叫做旋子凉粉，因为是用旋子打出来的，和酸辣豆花一样都是以担子挑着走街串巷的卖的。吃时，将凉粉切成薄片，或用旋于族成筷子粗细的条丝，装人碗里，再加上精盐、蒜泥、花辣面、味精和酱油等，再淋上色彩鲜红的辣椒油，即食用。特点：细嫩绵软，鲜美滑爽，香辣利口。
钵钵鸡
钵钵鸡，流传至今有上百年的古代了，帆叶网，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。
担担面
是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
夫妻肺片
原名“夫妻废片”，但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众爱慕。
豆花
是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种古代悠久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。四川的豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
四川一街道上现剧毒眼镜王蛇：属国家二级保护动物，消防捕获后带至60公里外放生
10月29日，四川凉山州会东县鲹鱼水乡街道上发现一条剧毒眼镜王蛇，消防人员及时将其捕获后带至60公里外无人居住的区域放生。 街道上出现的眼镜王蛇 29日下午，会东县消防救援大队接到群众报警称鲹鱼水乡的街道上出现眼镜王蛇。消防人员抵达现场后，队员们穿戴好防护头盔、防护服与防护手套，做好全方位防护。最后，消防人员手持捕蛇夹，缓缓靠近目标，夹住蛇身关键部位，成功将其捕捉。 当地的一位居民向红星新闻记者介绍，这条眼镜王蛇是在当地三合小区附近的街道上被发现的。“当时它就趴在路边一动不动，看着体型不小，估计有两三米长。过了一会儿，蛇头还竖了起来，四处张望，看着特别吓人。以前从来没见过眼镜王蛇，大家都慌了神，赶紧给消防部门打电话，最后是消防人员过来把蛇抓走了。” “很多人说，我们这边的气候不可能有眼镜王蛇，但是它就是出现了。”会东县消防救援大队的工作人员介绍，经调查，事发地附近无养殖场，暂无法确定该蛇为野生还是逃逸。因眼镜王蛇属国家二级保护动物，后消防人员将其带至远离居民区的无人地带放生。 消防人员抓捕眼镜王蛇 近期，四川多地报告眼镜王蛇活动，相关部门已加强巡查和警示。记者采访了解到，在四川，眼镜王蛇主要分布在攀枝花、凉山州。资料显示，眼镜王蛇是世界上体型最大的毒蛇之一，其体型远超多数毒蛇，当地人称之为气扁蛇、黑麻蛇或过山峰。 攀枝花金沙江谷地，山高谷深，盛行下沉气流，全年气温比同纬度的其他地区偏高，且属于亚热带季风气候带，日照长，太阳辐射强，降雨量集中，适合眼镜王蛇生存，当地常有眼镜王蛇出现的相关报道。5月1日，攀枝花市盐边县一安置小区旁，出现一条长达2米的眼镜王蛇；5月15日，攀枝花市西区一农户牛圈内，一条重达10斤的眼镜王蛇溜入其中…… 而凉山州部分地区也较为适宜眼镜王蛇栖息，德昌、西昌、冕宁等地都曾发现过眼镜王蛇。今年9月，冕宁县锦屏镇宝元村，一条3.5米长的剧毒眼镜王蛇闯入村民家中，吓得老两口一夜未眠，冕宁县消防携带专业设备赶赴现场，将眼镜王蛇抓捕并移交给冕宁县林业部门进行妥善处置。 消防员提醒，如果在野外遇到眼镜王蛇，请不要挑逗、驱赶或捕捉，应立即与蛇保持安全距离，并及时拨打119求助。一旦不幸被蛇咬伤，务必冷静观察并记住蛇的特征，如蛇的颜色、斑纹、大致长度等，以便医生能迅速准确地判断蛇的种类，采取针对性的治疗措施，同时要尽快前往附近医院进行救治。 红星新闻记者 江龙 图据受访者 编辑 邓旆光 审核 高升祥
四川一街道现剧毒眼镜王蛇：属国家二级保护动物，消防捕获后带至60公里外放生
四川一街道现剧毒眼镜王蛇：属国家二级保护动物，消防捕获后带至60公里外放生 #寻美青海官微# 【#四川一街道现剧毒眼镜王蛇#：属国家二级保护动物，消防捕获后带至60公里外放生】10月29日，四川凉山州会东县消防救援大队接到群众报警称鲹鱼水乡的街道上出现眼镜王蛇。消防人员抵达现场后，队员们穿戴好防护头盔、防护服与防护手套，做好全方位防护。最后，消防人员手持捕蛇夹，缓缓靠近目标，夹住蛇身关键部位，成功将其捕捉。因眼镜王蛇属国家二级保护动物，后消防人员将其带至远离居民区的无人地带放生。当地的一位居民向@红星新闻 记者介绍，这条眼镜王蛇是在当地三合小区附近的街道上被发现的。消防员提醒，如果在野外遇到眼镜王蛇，请不要挑逗、驱赶或捕捉，应立即与蛇保持安全距离，并及时拨打119求助。一旦不幸被蛇咬伤，务必冷静观察并记住蛇的特征，如蛇的颜色、斑纹、大致长度等，以便医生能迅速准确地判断蛇的种类，采取针对性的治疗措施，同时要尽快前往附近医院进行救治。
