1、秋季适合吃的蔬菜1小白菜营养分析:小白菜又叫青菜、油白菜。
在秋季蔬菜中,小白菜的钙含量和锌含量最高。
每100克可食用部分的含量分别是90毫克和0.51毫克。
其中钙含量几乎等于白菜含量的2~3倍。
和小孩对钙的需求量较大,且小儿多缺钙和锌,因此,建议多吃小白菜予以食补。
食用提示:认为,小白菜性平,味甘。
有咳嗽、的患者不妨多吃点小白菜,但脾胃虚寒或是有腹泻症状的人,不宜多吃。
小白菜吃法较多,需要注意的是,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
2红薯营养分析:又称甘薯或者地瓜,富含淀粉。
在秋季蔬菜中,每百克红薯的糖分含量最高,达23.1克。
但其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必需的铁、钙等矿物质。
食用提示:红薯中淀粉、糖含量较高,易出现餐后高血糖。
但与馒头、面包相比,红薯的这两项指标含量并不突出,且因其多纤维,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,甚至与经常吃的细粮主食进行交换,反而对身体会更好。
红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。
3胡萝卜营养分析:胡萝卜素是维生素A的一种,它具有促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼睛干燥症等功能。
食用提示:胡萝卜最好不要生吃,否则会有70%以上的胡萝卜素不能被吸收。
长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
因此,女性朋友摄入应该适量,每天摄入量不要超过两斤。
专家提醒:因为白萝卜富含维生素C,能抑制黑色素合成,防止脂肪沉积。
但胡萝卜中含有作用力极强的维生素C解酵素,烹制时会使其他蔬菜中的维生素C丧失殆尽。
胡萝卜与白萝卜同吃,营养价值将大打折扣。
4芹菜营养分析:很多人在吃芹菜时,只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。
因为,在很多营养成分的对比之中,芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。
而且在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
食用提示:从食物中摄入的钾、钙和镁越高,血压越不易升高。
同时,芹菜性凉,因体热引发的高血压患者,多吃芹菜有好处。
国外曾有心血管专家研究指出,生嚼芹菜降压作用好。
取新鲜芹菜洗净,便可连叶带茎一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。
如此持续服一周,可有明显降压作用。
5茼蒿营养分析:与其他秋季盛产蔬菜比,茼蒿钾和铁元素的含量最高,每百克中分别有220毫克和2.5毫克。
中医提示:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于开胃行气,消化不良引发的气胀人群多吃有益,对二便不畅者也有帮助。
但也因其辛香滑利,所以腹泻者不宜多食。
茼蒿中因含有较高量的钾和铁等矿物盐,很适合有高血压和贫血的人食用。
其富含的多种氨基酸和蛋白质,有助调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。
烹调技巧:茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。
其中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应旺火快炒。
6黄瓜营养分析:虽然每100克黄瓜可食部分的膳食纤维含量仅为0.5克,但鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩,既能加速肠道腐坏物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能。
因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。
食用提示:黄瓜尾部含有较多的苦味素,有抗癌作用,因此不要将尾部丢弃。
生黄瓜不宜多吃,还要特别注意清洗干净。
腌渍的黄瓜对于有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人来说,最好都不要碰。
黄瓜含有抗坏血酸氧化酶,生吃时会把维生素C破坏掉,最好熟吃,或在两餐之间吃,以免造成其他蔬菜、水果等食物中的维生素C被破坏。
2、芹菜的食用方法1.芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
2.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。
择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
5.应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。
4.应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。
3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。
孩子消化不良,吃的蔬菜不消化 回答:当孩子出现消化不良的情况,比如频繁呕吐、腹泻或便秘时,可能是因为他们的胃肠道功能还不够成熟。
为了帮助缓解这些症状,家长可以尝试一些方法,比如调整饮食和喂养方式。
比如,选择一些容易消化的食物,避免过量进食,并确保饮食的平衡性,这些都是有效的策略。
1、选择易消化的食物:可以给孩子准备一些软烂的食物,例如米粥、面条和蒸蛋,这些都比较容易被消化。
避免让孩子食用辛辣、油腻或刺激性强的食物,因为这些可能会加重胃肠的负担。
2、分次喂食:尝试将每天的食物量分成多次小餐,这样可以减少每次进食对胃肠的压力。
每餐少量而频繁的喂养方式,可以帮助孩子更好地消化吸收。
3、控制进食量:避免让孩子一次性吃得过多,因为这会增加胃肠的负担,导致消化不良。
适度的进食量有助于胃肠道的正常运作。
4、保证饮食平衡:为孩子提供均衡的营养,确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时要注意水分的摄入,保持身体的水分平衡。
5、定期体检:定期带孩子去医院检查身体状况,以便及时发现和处理消化不良的问题,并根据医生的建议调整饮食和生活习惯。
在日常生活中,也可以通过以下方式预防消化不良。
每天定时定量地喂养孩子,保持规律的饮食习惯;鼓励孩子多参加户外活动,增强体质,促进肠胃的正常蠕动;保持良好的情绪,因为心情愉快有助于消化系统的正常运作。
孩子的健康成长需要家长细心的观察和科学的喂养策略。
通过合理的饮食调整和生活习惯的改善,可以有效地预防和缓解孩子的消化不良问题,确保他们健康快乐地成长。
支气管扩张吃啥蔬菜 回答:莲藕有敷药效用.《本草纲目》云:"可以清肺敷药。
"也可以敷药,支气管扩张便血患者应当用莲藕5-10热水喝。
山药有补肺、润肺、祛痰的效用。
可做为支气管扩张症患者的蔬菜,炖汤擅长烹制。
紫菜的天性是冷的,味道是甜的。
有清肺热凉血的效用。
因此,它特别适合于咳、吐黄痰 久坐族一定要多吃这些蔬菜 回答:莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。
空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
韭菜:有"洗肠草"之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。
菠菜:菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯:凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。
白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。
另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
流鼻涕吃什么蔬菜最好 回答:对于流鼻涕这种情况,可以适当的多吃一些蔬菜,比如绿叶的青菜、黄瓜、番茄等蔬菜,都是可以的。
但是,需要注意这些蔬菜,对于流鼻涕的情况,通常来讲是没有直接缓解作用的。
流鼻涕,多见于急性上呼吸道感染,以及过敏性鼻炎的患者。
对于这两种疾病,通常来讲,都主张清淡的饮食,避免进食辛辣刺激性的食物,还需要适当的多吃一些蔬菜、水果,这能够补充维生素以及膳食纤维。
对于感冒或者过敏性鼻炎,都是有一定好处的。
需要注意,如果患者流鼻涕的症状比较突出,也需要给予适当的对症治疗。
对于过敏性鼻炎导致的流鼻涕,通常情况下,是需要规范口服白三烯受体拮抗剂,或者抗组胺类药物进行治疗的。
哪些蔬菜容易导致过敏 回答:野菜味道虽然好,但有些人吃了可能会过敏。
这是因为,有些蔬菜食用后可能会促进皮肤对光的敏感性,到太阳下一晒,暴露在外的皮肤,就会出现红斑丘疹。
对于那些容易得光敏性皮肤病的人来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,野菜引起过敏的可能性更大。
吃完水果就腹泻也是过敏症状在蔬菜和野菜中,紫云英、苋菜、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、马兰头等都可能引起光敏性皮肤病,而且颜色越深引起过敏的可能性就越大。
平时就容易过敏的人最好吃白菜等颜色比较浅的蔬菜。
最刮油的减肥蔬菜汁 回答:最刮油的减肥蔬菜汁包括芹菜和胡萝卜等,可加速肠道蠕动,改善肥胖。
若追求快速减肥效果,可选择吸脂手术,通过小切口负压方式引流脂肪实现瘦身。
建议饮用蔬菜汁同时避免吃油腻食物。
减肥效果更佳。
吃什么蔬菜可以变白 回答:吃富含丰富维生素C的蔬菜如胡萝卜、黄瓜和香菜等,有助于体内黑色素代谢和抗氧化,对肌肤变白有一定作用但见效较慢。
若追求快速美白效果,可选择注射美白针,它能提供美白因子使肌肤在短时间内达到变白效果。
祛斑后绝不能吃的蔬菜 回答:祛斑后应避免食用胡萝卜和芹菜等蔬菜,因其含有较深色素可能导致色素沉着和斑点形成。
激光祛斑可选择性作用于皮肤组织,破坏色素细胞并排出体外。
术后需避免阳光照射和摄入含色素的食物,以防色素沉着。
重视局部护理,保持皮肤清洁与防晒,以确保祛斑效果。
吃什么蔬菜减肥效果最好最快 回答:蔬菜如菠菜、芹菜和苦瓜等,作为绿色健康食品,含有丰富的维生素和粗纤维,可促进肠道蠕动并帮助润肠通便。
但单靠蔬菜并不能实现最快最有效的减肥效果。
对于显著的身体肥胖,推荐采用埋线减肥等医疗手段。
建议选择健康饮食结合适量运动来进行科学减肥。
吃什么蔬菜可以变白 回答:食用芹菜、豆角、胡萝卜等蔬菜富含维C和维E,可抗氧化并有助于皮肤变白。
同时,激光美白治疗能有效粉碎黑色素沉淀,刺激胶原蛋白再分泌,实现美白。
核心在于食物摄入与激光美白双重作用下的皮肤美白方法。
胆囊炎不能吃什么食物和水果蔬菜 回答:胆囊炎通常的像苹果,香蕉,菠萝,桃子,西瓜,南瓜。
油白菜菠菜,黄瓜,小白菜,芹菜,西兰花都能够吃的,多吃些含维生素c的食品,饮食清淡为主,低盐低脂,简单消化,禁止吃一些清淡的食品,忌烟忌酒,不要吃生冷辛辣刺激性的食物,多喝白开水,促进新陈新陈代谢。
脑动脉硬化患者应该怎么养生? 回答:脑动脉硬化患者应注意加强体力和体育锻炼,而且平时要注意饮食控制,主要是限制高胆固醇和高脂肪饮食的摄入,以减少血脂在血管中的沉积。
患有此病的人,在平日的养生保健中,可以适当的调整饮食,这样可以延缓脑动脉硬化发展。
肺炎胸膜炎吃什么蔬菜 回答:肺炎胸膜炎蔬菜的话,没有说什么特殊的要求,只要是新鲜的蔬菜,没有对蔬菜过敏,一般是可以考虑吃的。
如果有肺炎胸膜炎,一般要写相应的抗感染治疗,主要是要看是什么原因导致的肺炎,胸膜炎。
饮食上应清淡饮食,均衡饮食,多吃些优质蛋白,比如鸡蛋,瘦肉,牛肉,鱼肉等。
脑血管堵塞吃什么蔬菜 回答:脑血管阻塞其饮食方面需要注意:1、一定需要限制脂肪的摄入量,因为脂肪摄入会增加斑块的形成,从而加重阻塞的症状,因此在选择食用油方面多选择豆油、花生油、玉米油;2、适当增加蛋白质,蛋白质可以选择豆腐、豆干、海鱼、瘦肉等;3、需要限制糖及含糖类的甜食,比如少吃点心、糖果和饮料;4、需要限制食盐的摄入量,需要以清淡为主;5、烹饪调料方面,建议少食辛辣的食物,多吃富含膳食纤维的食物,比如土豆、玉米等。
胃窦炎吃什么水果和蔬菜最好 回答:胃窦炎是由饮食不规律引发的,是胃粘膜炎症的总称。
该病普遍于成年的人,如饮食不当、病毒和感染、药品刺激等大概引发该病。
胃炎是由饮食不规律引起的,病患须要特殊注重饮食,饮食要有规律,饮食要有规律,并觉得轻松,饭后要休息一下开始事情。
肝硬化病人能吃绿叶蔬菜吗 回答:肝硬化的病人可以吃绿叶蔬菜。
肝硬化是指肝脏受到某些致病因素后,导致肝细胞广泛的坏死,肝组织发生弥漫性的纤维化及增生,导致肝组织缺血,形成肝结节及假小叶。
肝硬化是一种慢性进展的疾病,为防止其继续进展,除了进行病因的治疗外,在日常的生活中饮食因素也格外重要。
肝硬化的病人应低脂、低盐饮食,务必戒酒,多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,避免进食辛辣、生、冷、硬等刺激性的食物,少食植物蛋白,多吃鱼虾及蛋清等优质蛋白,避免氮质血症的发生。
肺气肿适合吃哪些蔬菜 回答:肺气肿适合吃一些新鲜的绿叶蔬菜,比如芹菜,白菜,茼蒿,菠菜,黄瓜,西红柿等都可以。
肺气肿在临床中比较常见,饮食上可以多吃一些新鲜的绿叶蔬菜和水果,也可以打成汁吃但是禁止吃辛辣刺激性的食物,以免加重患者的病情。
多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,能够为身体补充维生素,增强机体抗病能力。
控制高血糖可以吃什么水果和蔬菜 回答:糖尿病患者的饮食主要是合理的饮食、合理的搭配、热量控制、体育锻炼等。
可在餐间吃水果,如苹果、西瓜、桃子、柚子等,这些水果都能吃但不可多吃,必须少吃,因为水果里也是含有一定糖分的,同时还应减少主食的摄入量,蔬菜的话,是可以吃各种蔬菜的。
得了睑黄瘤可以吃哪些蔬菜 回答:睑黄瘤为代谢障碍性皮肤病,是黄瘤病中最常见的一种。
睑黄瘤是由于脂质沉积于眼睑部位而引起的皮肤的黄色或橙色斑块。
多发生在眼睑上,初起如米粒大,微微高出皮肤,与正常皮肤截然分开,边界不规则,甚至可布满整个眼睑。
睑黄瘤与血脂升高有关,如果能通过饮食、药物等把血脂控制在合适的水平,同时治疗同时存在的其他疾病,让身体代谢能力恢复正常,比较小的睑黄瘤有可能会逐渐消退。
饮食上清淡,要适当多吃一些豆制品,还要多吃时令蔬菜水果等绿色食物如黄瓜,茄子,花生等,少吃肉类高脂肪食物。
结肠炎要吃什么蔬菜 回答:结肠炎患者应决定柔软、清淡、少渣、易消化、极富营养、有足够多热量的食物,少量多餐,在急性复发期与暴发型病例。
严重者最初几天宜禁食,堪用静脉高营养救治,使肠道获得歇息,症状转好后可逐步转换到流质、无渣或少渣半流质食品。
始终保持心情舒畅,留意饮食有节,饮食起居有常、防止操劳。
戒掉烟酒,忌食辣椒、冷藏、极冷食品,预防工作肠道感染。
如果患了结肠炎可以多吃蘑菇、西兰花、青菜等营养丰富容易消化吸收的菜品。