山竹是夏天很常见的水果之一,里面富含了很高的营养价值,但是在购买山竹时,我们会发现有时候山竹里会有黄黄的颜色渗出来,这是山竹坏了吗?还能不能吃呢?一起来看看带来的介绍吧!
全文目录
1、山竹里面的黄浆是黄曲霉素吗
2、山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
3、如何避免误食山竹核

山竹里面的黄浆是黄曲霉素吗
不是的。
黄曲霉素主要是指一种剧毒物质,人体食用后可能会出现腹胀,恶心,呕吐等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
而山竹中的黄色分泌物,是自身分泌的,主要考虑是受到挤压、损坏生成的,这种物质并没有毒素,是可以进行食用的,因此它并不是黄曲霉素。

山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
只要是山竹没有腐烂变质,都是可以吃的。
山竹中黄色的东西,是山竹自分泌的物质,正常情况下好的山竹不会有黄色分泌物,但要是山竹采摘的过程中受到了损伤,或者是输运的时候挤压了,那么山竹出于自我保护,就会分泌出黄色的物质,这种物质对人体是没有危害的,只要是山竹没有出现变质的情况,就可以进行食用。

如何避免误食山竹核
山竹核一般是在山竹肉瓣中,所以为了避免吃到山竹核,建议用手将山竹掰开,将果肉和核分离之后再吃,这样可以很好的避免吃到山竹核。
若是山竹核比较小,有时候山竹核可能在每个山竹肉的里面,这种情况下吃山竹的时候要小心的食用,最好一瓣一瓣的食用,不要一次食用几瓣,小心的将山竹核吃出来。
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