秋季进补首选五大类肉食
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的。因此,我们不是不需要肉,而是不需要过多的肉。
“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜,每天最好摄入500克左右。
鸡肉
脂肪最少的肉:这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
牛肉
最强壮的肉:凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

羊肉
最滋补的肉:羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
鱼虾
微量元素最多的肉:鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
猪肉
最补铁的肉:猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的医治效果。
清朝纪晓岚不可一日无女,烟肉女不离手
说到第一风流才子,那第一想到的应该就是了,而我们对其印象最深的应该就是电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》了。里面的纪晓岚是由张国立老师扮演,把纪晓岚演的即风趣幽默,而且满腹经纶,,不仅能和当时的红人斗智斗勇,还能和。影视节目往往为了收视率会刻意美化人物,包装人物。但历史上的纪晓岚并非这样,反而让我们大跌眼镜。 历史上真实的纪晓岚确实非常的有才华,但是个相貌丑陋,还有近视的人,而且他说话并非风趣幽默,而是十分毒辣,刁钻,除此之外,他还有三大恶习,抽烟,喝酒,女人陪,而且其对女人的需求超乎想象,真的是不可一日无女。对于纪晓岚说话毒辣,这有个例子,有一次几个高官去拜访纪晓岚,在他院子里看到了一条狗,于是就问,“这是狗还是狼呢?”。纪晓岚解释到:“其实鉴别很简单,狼很挑剔,非肉不吃,而狗是遇肉吃肉,遇屎(御史)吃屎。”这让当时在场的御史大人听到后十分生气,到又只好装作没听见。 再来说说纪晓岚的三大恶习吧,他的烟瘾,可以说敢上毒瘾了,据史料记载纪晓岚有次在遇到皇帝的召见时犯了烟瘾,实在是忍不住,就抽着烟去面见皇帝,但皇帝召见总不能没有规矩的在皇帝面前抽烟吧,而且皇帝召见谈话时间又长,于是纪晓岚就想了个办法,他把自己的烟斗放进靴子里,在跪见皇帝的时候抽,这样皇帝就发现不了了,但不料最后靴子着火了,惹得众人哈哈大笑。 再来说说纪晓岚吃肉,他几乎每一餐都要吃肉,而且食量惊人。史料上书:“公平生不谷食面或偶尔食之,米则未曾上口也,饮时只猪肉十盘,熬茶一壶耳。”一日可食十盘猪肉,对肉的喜爱程度可想而知。 最后来说说纪晓岚对女人的需求,他对女人的需求可谓是不可一日无女,据史书《虫鸣漫录》记载:纪文达公日御数女,五鼓如朝一次,归寓一次,午间一次,薄暮一次,临卧一次,不可缺者。纪晓岚可谓是真的好色,一日御女五次,不可缺少。而且这是事实,连皇帝都知道,有一次来视察《四库全书》的编辑部门时,由于当时纪晓岚在编辑《四库全书》时,多日没有女人,导致“两眼暴赤,颧红如火”,当时的皇帝看见如此的纪晓岚,下了一大跳,后来经过询问得知了纪晓岚有日御数女的癖好,于是乾隆立即赐给了他两名宫女,过了一天,纪晓岚果然好了起来,的。 虽然纪晓岚有如此三大恶习,但却活到了82岁的高龄,于嘉庆十年(公元1805)二月,病逝,由于他的才华,在他死后给了一个谥号叫文达,而乡里世称则为文达公。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
“狗肉朋友”是如何来的?汉高祖汉高祖刘邦称帝前的一段佳话!
“狗肉朋友”是怎么来的?称帝前的一段佳话!接下来跟着小编一起欣赏。 我们都知道刘邦是的开创者,是一位非常厉害的人物。可是在他称帝之前还有过这样一段历史,后来也成为了一段佳话,让我们一起来了解一下。 砀山的狗肉在附近的四个省七个县都很有名,这与历史上最好的狗肉的汉高祖刘邦有关。刘邦30岁时,在沛县泗水亭当了一个小亭子的馆长,这是最基层的官员。刘邦家境贫寒,但是却特别的喜欢吃各种美食,特别喜欢吃狗肉。除了在家做饭之外,他们还经常在街上和狗贩子的家里吃饭。 他的家乡沛县有几家卖狗肉的。他都去吃过。他特别喜欢去樊哙家吃狗肉。可是刘邦经常付不起狗肉的钱,整天向樊哙赊账。樊哙几乎每天都向他要狗肉钱。结果要了很长一段时间,却一分钱也没要来,刘邦根本没有钱。后来樊哙为了避免这个流氓食客,樊哙就把狗肉店从护城河的一边搬到护城河的另一边。可是谁知道没过两天,刘邦过河来吃饭。由于刘邦经常来吃饭,而且经常不给钱,结果到后来欠樊哙很多狗肉钱。 樊哙的狗肉店,因为亭长带头吃狗肉,反而生意越来越好了。后来,他们就成了一对好朋友。后来,在元年(209年前)的7月,、率领900个农民,在宿县大泽乡向秦国举起义旗,全国各地人民都对秦国暴政的压迫作出了回应。当时,沛县县长决定也起兵反秦,想让刘邦帮他,决定派人去找刘邦。可是派谁去呢?卖狗肉的樊哙,与逃亡在外的刘邦有秘密联系,于是派樊哙去找刘邦。这时,刘邦已经在芒砀地区聚集了数百人。 当樊哙带领刘邦的队伍回到沛县时,沛县的县令决定赋予刘邦权力,让刘邦成为起义军的将领。于是刘邦发动了军队,樊哙跟随其后。在西进咸阳之前,刘邦是起义军的砀郡长,领导砀郡的人马。二年九月(公元前208年),他从当砀郡出发,直接带领所有的军队进军秦朝。非常顺利的就进军关中,拿下了的都城。 进入咸阳秦朝宫殿后,他被宏伟的宫殿、五颜六色的珍宝和美丽的宫女所吸引。他想住在秦朝的宫殿里,享受的生活。樊哙见刘邦眷恋帝王般的生活,便问他:“你想赢得世界,还是想成为一个有钱人?”刘邦回答:“我当然想赢得世界。”樊哙接着说:“从我的角度看,秦王沉迷于豪华的宫殿,沉溺于颓废的生活,沉溺于美丽的少女之中,最终导致了王朝的灭亡。如果你想赢得世界,就不要留恋这些事情。”可是刘邦不听樊哙的劝告,于是樊哙就把刘邦信任的带来,请张良再次劝说刘邦。 张良说:“樊哙的话是对的。我们现在刚刚推翻了秦朝的专制统治,如果你就追求享受。沉迷于美色和财物,那你跟秦皇又有什么区别呢”?刘邦终于接受了他们的建议,把秦宫宝库里所有的宝藏都封了起来。这个时候的大军已经到了秦皇城外,准备攻城,刘邦的兵力和项羽简直不在一个档次上,谁不知道的名声。刘邦后来带着张良和樊哙等人一起去项羽的营地,鸿门也就是今天的陕西临潼县东,去向项羽请罪,这也就是后来我们所熟知的的由来。 刘邦来到楚军营地后当面向项羽认罪,说:“我和将军联合起来攻打秦朝。将军转战黄河以北。我在黄河南岸作战。我不认为我能提前打破秦朝,在这里和你见面。而且现在还有几个坏人在煽动我们之间的关系,所以你误解了我。项羽非常生气地说;是你的手下萧何告诉我的,说你想自己霸占秦皇宫,然后称帝。如果不是我在黄河左岸打败了秦朝的大军,你怎么可能进攻秦军的都城。而且你居然敢自己就进驻了秦皇城。你说我怎么相信你呢?刘邦解释道我虽进都城但是秦朝的财宝我一分没动,全部再等将军来了以后定夺,而且只要将军愿意,我愿意立马从都城撤军。把地方让给将军。项羽看刘邦如此有诚意,就为刘邦举行了宴会。 在宴会期间,项羽的顾问范曾多次试图找机会杀死刘邦。宴会的气氛十分紧张。幸好有张良和樊哙的机智和勇敢的应对,刘邦才能够从项羽的营地逃了出来,刘邦借口自己要去厕所,然后在樊哙等人的护送下赶紧跑了。要不然刘邦的性命可能不保。这就是历史上著名的鸿门宴。后来在这场权力和地位的政治斗争中,刘邦善于用人,张良是个十分厉害的人物,挑拨项羽和范曾的关系,一步一步蚕食掉项羽的军队,后来在乌江逼得项羽乌江自刎。刘邦的军队最终,刘邦也成为创始人,因为刘邦吃狗肉上瘾,而皇帝的饮食习惯,当然影响深远。在刘邦故里沛县(秦代泗水县)地区,吃狗肉也成为一种流行的趋势。在刘邦和樊哙生活过的砀山,在他称帝后,砀山的狗肉生意变得非常兴旺,吃狗肉的习俗遍布城乡。当地的居民经常以吃狗肉来吃喝交友,后来被戏称为“狗肉朋友”。起因就在于刘邦吃狗肉的故事。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。