所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。
孩子不爱喝牛奶不要烦恼,他们还可以从别的食品中得到充足的钙质。
以下就是12种提高孩子饮食中钙含量的有效并且健康的方法。
1、巧克力和草莓牛奶。
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
7、豆奶。
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。
现在市面上出售的豆奶一般都加钙, 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
8、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
10、汤。用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。
11、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。
12、蔬菜上面的奶酪酱。学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。
以下是12种进步孩子饮食中钙含量的有效且处于良好的状态的措施。
假如孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,固然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是雷同的。
有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会爱好的。
所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄进。
可以单独吃也可以混在孩子最爱好的水果中一起吃。
8盎司 约226克橙汁所含的钙 300毫克相当于一杯牛奶中钙的含量。
试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。
现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量雷同。
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应当多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。
孩子们爱好帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进往,然后让孩子自己选择一种爱好的水果加进往。
用牛奶而不是净水来勾兑肉汤,或西红柿汤。
当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比净水煮的更加浓稠好味。
学会用脱脂牛奶创造一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。
当血液中钙离子浓度太低时,肌肉容易兴奋而痉挛,就会发生腿部抽筋。
缺镁也会导致腿抽筋小腿抽筋其实是肌肉痉挛,缺镁的情况下也会导致肌肉痉挛。
镁离子是细胞内的重要物质,如果血液中镁不足,会导致细胞内钾离子外泄,神经肌肉因细胞内钾不足而兴奋增强,出现肌肉痉挛的现象。
这种情况,我们在日常饮食中多注意,则可以预防腿部抽筋!如何饮食补钙?1、自制“高钙醋”。
在煮骨头汤或炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。
专家介绍说,可以自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。
以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。
想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。
此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。
豆类和种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。
家长们给孩子准备零食,不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。
鲜美的鲤鱼汤如何饮食补镁?含镁丰富的食物主要有:谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜、花生、芝麻、香蕉等。
谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有芥菜、冬菜、苋菜、雪里蕻等。
特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,被誉为“镁元素的宝库”。
推荐补钙的药膳鲤鱼汤活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。
适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。
乌豆猪骨汤乌豆(黑豆)20~30克,猪骨200~300克(猪排骨150~200克)。
将乌豆洗净、泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用。
猪皮汤猪皮适量,洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱、姜适量,煮烂熟,加调料食用。