枇杷秋梨膏是很好吃的一种美食,制作起来也并不麻烦,如果你家有吃不完的枇杷秋梨膏不妨这样保存。
枇杷秋梨膏保存方法
1、制作后,等其充分冷却后才可加盖。
2、由于膏方用药时间较长,尽管时值冬季为多,但遇暖冬时就可能发霉。因此,- -般多放在阴凉处,放在冰箱冷藏更好。
3、熬制好的秋梨膏可以放在密封盒里保存。如果当秋季的保健品,每天喝一次,一次一勺,用开水稀释后喝。
4、一旦气候潮湿,或天气变暖,在膏方.上出现一些霉点,此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层,再隔水高温蒸烊。但如果霉点很多且在膏面的深处也有霉点,就不能服用了。

枇杷秋梨膏的制作方法
步骤1:
准备好的材料。平时是水果店的梨,再准备上芯:干红枣,姜,冰糖,蜂蜜。这些材料超市都有,价格不贵,很方便。
步骤2:
将梨洗净并去皮,然后用擦板擦拭梨汁。将生姜洗净,去皮,切成细丝。清洗,沥干并使用后,切成小块,切记要去芯。
步骤3:
将姜,红枣和梨汁,冰糖一起切入锅中,放在火上等煮沸,盖上锅盖,然后煮约半小时。
步骤4:
用开槽的勺子从锅中取出红色枣,然后将梨汁挤过过滤器。继续小火煮一小时,直到冷却。
步骤5:
等到冷却,然后倒入蜂蜜混合均匀,可以放入密闭的容器中,然后,放入冰箱保存。想吃的时候,把梨糊盛出来,用温水拌匀。

枇杷秋梨膏不适合哪种人喝
1.寒热带痰咳嗽不宜
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品,但专家提醒,秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。
中医讲“燥邪伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。

2.胃虚寒手脚发凉不宜
中医认为秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,应适可而止。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人也不适宜食用。
3.直接饮用并非最佳
有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。
熬枇杷膏要去皮吗
熬枇杷膏要去皮吗枇杷果,是南方地区较为普遍的一种新鲜水果,除开香甜的口味遭受大家的钟爱,其止咳润肺的作用,也大家都知道。许多盆友会运用枇杷果熬料枇杷膏。可是仅有慢火慢熬,才可以获得精粹。很多的枇杷果也许只有熬料非常少的枇杷膏,可是止咳化痰实际效果却也是十分理想化的。那麼,熬枇杷膏要削皮吗?混炼枇杷膏是以枇杷果、老冰糖为原材料制做而成的食品,芳香鲜美,略带酸味。原材料枇杷果15斤、老冰糖1斤半。实际操作1、将枇杷果剥掉表皮和果仁,将瓜瓤放进器皿预留。2、将80%的枇杷果放进多功能料理机,打成效泥预留。3、将水果泥放进锅内,火灾烧开,转低火。4、放进剩余20%的瓜瓤,搅拌均匀(添加瓜瓤后制成品更有嚼头,也可全打成效泥)。5、放进老冰糖熬煮。6、转文火熬煮,直至锅内水份挥发,越来越十分浓稠才行。7、将苹果酱装进小密封性盒里,放进冰箱冷冻室可长期性储存,取下后解除冻结能用微波炉10分钟,就可以挥发水份和除菌。 营养成分枇杷果为蔷薇科绿色植物枇杷果的果子。在我国陕西省、甘肃省、江苏省、安徽省、福建省等省份均有产。因果子形近琵笆而而出名。枇杷果芳香鲜美,略带酸味,产于在我国淮河以南地域,以安徽省“三潭”更为知名。老冰糖是白砂糖的结晶体再制品。有乳白色、淡黄、发红、深红色等色,结晶体似冰状,故称老冰糖。在我国在汉时现有生产。老冰糖以全透明者品质最好是,纯粹,残渣少,口感香甜,透明色者其次。可作药用价值,也能作糖块服用。
枇杷膏和秋梨膏的区别 枇杷膏可以治疗慢性咽炎吗
枇杷是我们大家都很熟悉的一种水果,而枇杷膏也就是用枇杷制成的产品,对我们身体有着非常多的好处,因此我们便要了解一下枇杷膏和秋梨膏的区别?枇杷膏可以治疗慢性咽炎吗?枇杷膏和秋梨膏的区别1、原料不同:枇杷膏主要是以枇杷老叶为原料,也有的人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏,然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中药材。秋梨膏主要原料就是精选的秋梨,或鸭梨或雪花梨等,然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材,如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。2、药性不同:枇杷膏的药性属于性平,带些许凉,相对于秋梨膏药性会更平和,大多数体质的人都是可以吃的,但是有寒咳、风寒感冒的人最好还是少吃。梨的药性本就较为寒凉,再辅以其他清热药材,所以秋梨膏的药性偏寒,有脾胃虚寒、风寒感冒、大便溏泄的人群不宜服用。3、功效不同:枇杷膏能够润肺止咳、祛痰,更适用于治疗各种咳嗽,另外,枇杷膏还具有促进消化、止渴解暑的作用。秋梨膏具有润肺止咳,生津利咽的功效,适用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症,对肺热久嗽伤阴者尤佳。枇杷膏可以治疗慢性咽炎吗枇杷膏对咽喉炎是有一定效果的,因为咽喉炎多是上火或是炎症感染导致,枇杷膏具有清肺润燥、止咳化痰的功效,可以缓解咽喉炎引起的咳嗽、嗓子痛等症状。要注意的是服用枇杷膏后不能立即饮水,这类药需要黏附在咽喉表面,如服药后立即饮水,容易将黏附在咽喉、气管部位的药物冲掉,从而就会影响到药物的疗效。另外,服药期间还要注意忌烟酒及辛辣、生冷、油腻的食物,以免加重病情,影响药效。枇杷膏入肺经,食用可以作用于肺部,利于清肺、止咳,具有清热降燥的效果,而引起咽炎的原因复杂多样,若是主要是由上火和炎症感染引起的咽喉炎,食用枇杷膏具有一定的辅助效果,但是效果有限,最好前往医院就诊,服用专业药物为宜。枇杷膏怎么熬制枇杷膏一般做法是精选枇杷一两斤,通常加半斤冰糖这样配合,再加几克的川贝,这样配合熬成的枇杷膏达到润肺止咳的作用。因为枇杷膏我们还是要保留枇杷的润肺止咳基本功能,所以我们在做的时候,第一个是枇杷精选,把枇杷加水,洗净以后加水刚好把枇杷盖过,然后用大火熬制直至把琵琶变软就行,一边熬一边的搅拌。如果搅拌实在化不了,可以把渣子去掉一点,进一步再熬,一直到琵琶变软以后,就加上冰糖再进一步熬的时候就比较粘。熬枇杷膏的注意事项熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌,否则很容易出现糊锅的问题,枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整,如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉,可以添加川贝粉,这样效果会更好一些,制作好以后需要放进冰箱里面保存,这样才可以保存更长久的时间。适当的吃一些枇杷膏可以达到化痰润肺效果,把蜂蜜,川贝及枇杷搭配在一起就可以进入到肺经,能达到清除肺热作用,让肺部炎症被有效缓解,而且还可以让痰液被更快的稀释排出,可以让咳嗽痰多,气管炎以及肺炎等症状得到有效缓解。适当的吃一些枇杷膏还能达到预防流感作用,它里面的维生素c含量丰富,能够让身体免疫力有所提高,达到抵抗病毒效果,这样流感出现的几率也可以减少很多。