过不了多久桂花就要开了，这也就意味着桂花茶也可以喝了，要是想自己制作桂花茶，那么方法一定要提前学好哦！桂花茶选哪种桂花桂花茶一般选用的是金桂和银桂。桂花茶温补阳气之功效，主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛等症状。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶的制作方法和步骤1、茶胚准备桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作有的人不了解桂花茶最简单做法，其实在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。2、桂花采摘桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作制作桂花茶需要采集新鲜的桂花，最好是在桂花的盛开期，采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵，需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种，分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂，其中的金桂做出来的桂花茶最好。3、茶胚窨花桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作把采集完的桂花铺在干净的布上，记住下面要铺上一层准备好的茶胚，按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来，之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。4、花堆散热桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作已经堆好的茶堆不容易散热，当茶堆的温度超过40℃，要把茶堆铺开来使温度下降，还需要把茶堆翻一次，加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下，就需要平铺的桂花茶再次聚拢，开始第二次窨花。5、去除花渣桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作过一段时间，等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不发硬且不粘手，这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开，把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。6、花茶去水桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作在制作桂花茶的时候，茶胚不仅吸收了桂花的香味，并且也大量吸收了桂花中的水分，刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%，这时候要快点对茶胚进行脱水，使水分下降到5%，避免茶胚发霉，做完这些，桂花茶也就做好了。桂花茶的作用1、温中散寒在中医上，桂花具有很好的药用价值，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶，无疑同样具有桂花的这些功效。2、益气养血桂花茶搭配红茶，可促进食欲、助消化、暖胃的作用；搭配红糖，可益气养血、驱寒、活血散瘀，适合产妇及贫血者饮用。3、通气和胃桂花茶有通气和胃的作用，很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季，很多人都会感觉到胃部不适，甚至是出现冷痛的症状，这时候喝一点桂花茶，能够起到缓解的作用。桂花茶功效与禁忌4、温补阳气桂花茶还具有温补阳气的功效，可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。桂花茶怎么泡1、桂花与茶叶我们平常做法就是将桂花和茶叶一起冲泡。先取晾干的桂花一克左右、绿茶叶两克，将它们一起放入茶杯中，再往茶杯中倒进90～100℃的白开水，盖上杯盖，在杯子里闷上个6分钟左右，然后就直接可以饮用了。每天早晚两次，有滋养肌肤、活血润喉的效果，这就是桂花茶怎么泡的一种平常做法。2、桂花冰糖茶还可以将晾干的桂花与冰糖放在一起冲泡，开始先把晾干的桂花用淡盐水冲洗个四、五次之后捞出，然后再把水分沥干。过几分钟后，把桂花和冰糖一起放到茶杯里，还是用白开水冲泡，盖上杯盖等上五分钟即可。经常喝它可以滋阴润燥、止咳化痰。3、桂花陈皮茶我们还可以把桂花和陈皮加在一起冲泡饮用，首先我们用温水把桂花、陈皮分开反复冲洗几遍，将表面杂质等其它东西冲洗干净，再把水分晾干，之后一起放入茶杯中用开水冲泡。也可以在里面加入适量的糖或者蜂蜜，这个可以根据个人口味进行选择。盖上杯盖，闷上大概九到十分钟等到水温降下来之后就可以直接喝了，可以有效地缓解咳嗽现象。4、桂花蜂蜜茶桂花和蜂蜜在一起冲泡也别有一番滋味，在这之前，我们先把晾干的桂花冲洗干净，把水分晾干之后放进蜂蜜罐里密封腌制，大概10～15天左右就可以取出。这样的桂花在充分吸收了蜂蜜之后就会变软，味道也变得更好。之后取出适量的桂花放在杯子里用温开水调匀，静置一会后就能直接喝了，这样泡出来的桂花茶味道更好，更诱人。5、桂花玫瑰茶桂花和玫瑰花在一起冲泡饮用，有着和胃理气、温胃散寒的效用，多适合胃寒疼痛、消化不良、胸闷等一些症状。首先把从超市买回的干玫瑰花还有晾干的桂花分开冲洗干净，之后各取适量放在杯中冲泡，每天饮用两到三次。6、菊花桂花茶将从超市买回来的菊花和桂花用温水冲洗干净，一起放入茶杯中用白开水冲泡，然后用杯盖盖住闷上十分钟即可，每天用它漱口两到三次，有助于缓解口臭胃热。 桂花在生活中是可以用来泡茶的，也是可以用来制作成各种糕点类食材的，但是要注意，有这三种人坚决不能吃桂花，是不利于身体处于良好的状态的，其中就有孕妇、血糖高者以及肠胃不好的人，对于孕妇来说食用桂花茶小心流产的情况，桂花可以活血的。三种人坚决不能吃桂花1、孕妇不宜服用食用对于孕妇来说，身体是比较特殊的，虽然桂花泡水是对人体有好处的，但是在怀孕期间就不要喝桂花泡水了，因为桂花是可以活血的，这会对肚子里的孩子不好的，以免诱发流产。2、血糖高的人不宜食用对于血糖高的人来说，如果想要喝桂花茶的话，最好是不要喝的，因为桂花它是温性的，对于血糖高的人来说并不是适宜的，可能会对病情不是很有利，最好还是需要注意下，在桂花做的一类糕点，桂花糖之类的食品，对于糖尿病患者来说，也是不宜的。3、肠胃不好的人不宜食用对于肠胃不好的人来说，胃部处于良好的状态有问题的话，是不宜服用桂花的，大家在平常生活中，是会用桂花泡水的，可是肠胃不好的人是不宜的，本身在胃病期间，有胃痛等情况，就更不要喝了。大家看到这里，应该对于哪三种人坚决不能吃桂花，有所了解了，事实上，不仅有上面的人情，一些体质偏热的人群也是不宜食用，小心肝火更加旺盛，在用桂花泡水的时候，也是要注意其九大禁忌，泡水也有讲究。桂花泡水喝的9大禁忌用桂花泡水喝需要注意水温，最好不要超过85度，水温过高会影响整体口感，而且还会导致桂花的部分营养流失，从而降低它的功效.....【查看细节】自己摘的桂花如何处理能泡茶自己摘的桂花如何处理能泡茶，如果大家选择自己摘桂花的话，将新鲜桂花处理的第一步，那就是将其筛掉杂质，不仅是要将不好的桂花给筛掉，而且也是要将杂质要筛掉，如果家里有筛子的话.....【查看细节】