买了一些大麦茶，想做点大麦茶冰镇之后解暑用的，这个大麦茶应该是煮着喝还是泡着喝呢？
大麦茶要煮还是要泡
大麦茶既可以泡，也可以煮，下面来看看这两种不同的方式具体怎么操作吧。
1、直接用热水浸泡 在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。
2、与枸杞一起泡茶饮用 大麦茶是比较常见的一种茶类饮品，它可以起到很好的保健作用，适量饮用对身体有好处。
3、用热水煮大麦茶 将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。
大麦茶怎么泡才好喝
大麦茶具有降血脂，降胆固醇，降压的效果，而且有一定的降暑效果。所以是一种具有很好药用价值的保健饮品。大麦茶一般来说，要取两升煮沸的水，放入一包大麦茶煮5到10分钟即可饮用，也可以直接用开水泡，泡15分钟就可以。大麦茶的冲泡是比较简单的，而且还可以配合一些其他的药材进行相关的搭配，比如说和枸杞或者是菊花一起起到更好的保健治疗作用。
大麦茶用量多少克
1、颗粒状大麦茶：一升水加10克大麦茶，沸水冲泡3-6分钟后饮用，也可煮沸3分钟饮用，可连续冲泡数次。
2、袋泡速溶大麦茶：一升沸水（10g/袋），一杯沸水（6g/袋或8g/袋）冲泡。
大麦茶的配方
原料配方
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料） 牛骨粉50克。
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
大麦茶和苦荞茶有啥不同 大麦茶和苦荞茶哪个营养价值更高
荞麦茶是我们生活中常见得一种饮品，因其营养价值丰富且功效诸多而深受人们的喜爱，那么大麦茶和苦荞茶有啥不同？大麦茶和苦荞茶哪个营养价值更高？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。大麦茶和苦荞茶区别是什么区别可能是功效方面吧。其实大麦茶和荞麦茶口味比较接近。大麦主要作用为清热去火，解热毒助消化的作用。而荞麦茶因为自身成份比大麦较为复杂点。所以兼具大麦茶的功效，另外就是可以降三高，调理肠胃。大麦茶和苦荞茶哪个营养价值更高苦荞茶与大麦茶原料都是粗粮，功效上却是有区别的。苦荞茶性寒，除了清热解毒，改善循环，清除有害自由基以外，对降三高，软化血管也有辅助功效。大麦茶味甘、性平，主要用于健脾减肥，清热解暑 ，去腥膻，去油腻，助消化，养颜润发。苦荞茶与大麦茶的营养成分也不相同，大麦茶富含多种维生素，人体所需的微量元素，氨基酸，不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。这些营养成分对人体也是及其有益的。苦荞茶相比大麦茶来说，营养成分要更丰富一些，除了微量元素，氨基酸，蛋白质和膳食纤维等成分以外，它还含其它粮食作物不具备的叶绿素以及谷物没有的生物类黄酮芦丁。如何判断苦荞茶的好坏看冲泡后的汤色，好的苦荞茶冲泡后汤色清澈黄绿，并带有一股纯正的麦香味，反复冲泡后颗粒都不被冲散。如果你发现苦荞茶冲泡后汤色略带浑浊、苦荞茶被冲散了，那就是差的。
嗓子干来杯大麦茶
嗓子干来杯大麦茶大麦茶是韩国人的平常饮品，每到春天换季的时候，很多人都会觉得嗓子又干又哑，这时便是大麦茶最流行的时候。解热消渴 消除口干舌燥大麦茶有很好的解热消渴的作用，一天喝几杯凉凉的大麦茶，可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要“费口舌”的人群，可以随身带一些大麦茶包，随时饮用。饭前饭后也可以喝，能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感。助消化此外，大麦茶还有消食导滞的作用。大麦茶中含有的膳食纤维，可促进肠蠕动，所以韩国人吃完烤肉后，一般都会喝杯暖暖的大麦茶，这种茶在韩国烤肉店里是免费提供的。自己动手做：韩国人饮用的大麦茶一般从商场购买袋装产品直接冲泡，或者在家自制。把淘洗干净的大麦晾干，放入锅内文火炒至表皮焦黄，再把炒好的大麦放入烧开的水里浸泡或小火加热几分钟之后便可饮用。在大麦茶刚煮好的时候，韩国人还喜欢往大麦茶水里加少量的食用盐，这样可使大麦茶的味道更加醇香浓厚。咽喉不适多吃两种果春天的暖风和花粉常让嗓子感觉不适，有两种果不妨多吃一些。无花果无花果不仅味道甘甜，而且中医认为能清热、润肺，缓解咽喉疼痛。除了干吃，无花果还能煮水，然后加蜂蜜当茶喝，无花果也可一起吃掉。罗汉果罗汉果的功效和无花果相似，可用罗汉果煮水，加入冰糖或者是蜂蜜代茶饮。当然，要想达到理想的效果，要坚持长时间服用才行。
