很多人喜欢喝苦荞茶，但是却不知道怎么分辨好坏，也不太清楚如何去选择苦荞茶。接下来，就来给大家讲讲分辨苦荞茶的具体方法，以及怎么去选择的一个参考。
苦荞茶如何分辨好坏
1、外观，首先看产品就是要看外观，好的苦荞茶的外观是颗粒完整，呈现黄绿色，没有颜色偏差很大的颜色，显得非常的饱满。
2、色泽，这个就是用开水冲泡了，好的苦荞茶汤色比较清澈透明呈现黄绿色，如果是差得话会有许多浑浊物，颜色多为黄褐色和深褐色。
3、口感，所谓好与坏都逃不掉人的味觉，好的苦荞茶就会清香荞麦香味，清淡香甜，不苦涩，并且可以咀嚼颗粒；而其他劣质的就会有一些异味，因为这些是掺杂了化学剂。
4、颜色，一般好的苦荞茶可以冲泡个4次左右，无论颜色还是口感都相差无几，而比较差的苦荞茶泡到第三次的话就没看到差距了。
5、香味，好的苦荞茶冲泡的时候会味道焦糊的香味，而其他的苦荞茶远远不及这个香味。
苦荞茶如何选择
1、普通的黄苦荞茶和黑苦荞茶的生产工艺是把苦荞麦磨碎再压缩烘焙成型的大颗粒，味道是很纯正的麦香，这种工艺的优点是味道香浓，而且茶米很耐冲泡。
2、苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类，黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高，降三高效果更好的，若单排毒养胃，黄苦荞茶即可，通常包装上只写苦荞茶的即为黄苦荞茶。
3、目前苦荞茶市场上功效和口感最好的就是全胚芽黑苦荞茶和全株黑苦荞茶这两种了，多次冲泡后茶米里面含有丰富的膳食粗纤维，味道又是天然的麦香，食用之后对身体有很好的保健作用。
黄苦荞和黑苦荞哪个效果好
1、两者各有优点，不好比较，建议根据自身体质需求来进行选择。
2、黄苦荞颜色偏黄，主要入脾经，健脾化湿的功效会优于黑苦荞，更适合有脾虚大便粘滞、或者血糖血脂偏高者食用。
3、黑苦荞颜色偏黑，主要入于肾经，温肾的功效会优于黄苦荞，更适合有腰膝酸软冷痛等症状者的中老年人食用。
黄苦荞和黑苦荞的区别
1、生产环境不同，黄苦荞一般在海拔1500米以上的高寒山区成长，黑苦荞只能在海拔2400米以上贵州威宁高寒山区成长。
2、产量不同，黄苦荞茶栽培要求相对比较低，所以在产量上来说，黄苦荞更多，黑苦荞只有它的一半左右。
3、营养价值不同，黄苦荞与黑苦荞的生长环境不同，这也导致两者营养价值不同，据悉，黑苦荞在营养方面是黄苦荞的3到5倍左右，有“五谷之王”之称。
大麦茶和苦荞茶有啥不同 大麦茶和苦荞茶哪个营养价值更高
荞麦茶是我们生活中常见得一种饮品，因其营养价值丰富且功效诸多而深受人们的喜爱，那么大麦茶和苦荞茶有啥不同？大麦茶和苦荞茶哪个营养价值更高？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。大麦茶和苦荞茶区别是什么区别可能是功效方面吧。其实大麦茶和荞麦茶口味比较接近。大麦主要作用为清热去火，解热毒助消化的作用。而荞麦茶因为自身成份比大麦较为复杂点。所以兼具大麦茶的功效，另外就是可以降三高，调理肠胃。大麦茶和苦荞茶哪个营养价值更高苦荞茶与大麦茶原料都是粗粮，功效上却是有区别的。苦荞茶性寒，除了清热解毒，改善循环，清除有害自由基以外，对降三高，软化血管也有辅助功效。大麦茶味甘、性平，主要用于健脾减肥，清热解暑 ，去腥膻，去油腻，助消化，养颜润发。苦荞茶与大麦茶的营养成分也不相同，大麦茶富含多种维生素，人体所需的微量元素，氨基酸，不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。这些营养成分对人体也是及其有益的。苦荞茶相比大麦茶来说，营养成分要更丰富一些，除了微量元素，氨基酸，蛋白质和膳食纤维等成分以外，它还含其它粮食作物不具备的叶绿素以及谷物没有的生物类黄酮芦丁。如何判断苦荞茶的好坏看冲泡后的汤色，好的苦荞茶冲泡后汤色清澈黄绿，并带有一股纯正的麦香味，反复冲泡后颗粒都不被冲散。如果你发现苦荞茶冲泡后汤色略带浑浊、苦荞茶被冲散了，那就是差的。
苦荞茶能治便秘吗？苦荞茶能治疗脂肪肝吗
人们都说，苦荞茶可以降三高，日常喝一些苦荞茶有助于身体健康，那么苦荞茶可以治疗便秘吗？苦荞茶可以治疗脂肪肝吗？苦荞茶能治便秘吗荞茶可以治疗便秘。它具有清热通便，清除体内的毒素。活血化瘀，清热解毒，拔毒生肌的效果。如果是热秘，苦荞茶是对症治疗。平时尤其要注意吃一些清淡的食物，水果，香蕉粗纤维含量高一点的水果、都有助于改善便秘。要坚持吃主食，荤素搭配好。如果是过度减肥节食，主食吃得少，也会导致便秘。苦荞茶能治疗脂肪肝吗苦荞茶对脂肪肝是没有治疗作用的，但是，苦荞茶对于降血脂是有一定的效果的，另外，轻度的脂肪肝患者如果肝功能正常，是不需要进行治疗的，只需要控制饮食，注意减肥，减轻体重，也可以喝苦荞茶，不用过于担心，但是起不到治疗的效果。同时还应该要注意在日常生活当中饮食要以清淡为主，不吃辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，同时应该要注意适量的进行户外活动，锻炼身体，增强体质，提高自身抵抗力，因为脂肪肝就是由于肝细胞内脂肪堆积过多导致的，加强锻炼能够促进脂肪的燃烧，是最好的治疗方法。苦荞茶能治糖尿病吗苦荞茶对治疗糖尿病有一定治疗效果，它可以降低血糖，软化血管，活血化瘀的作用，但是糖尿病的患者最重要的是要注意饮食，避免汽协，辛辣刺激的食物，避免吃一些含糖量比较高的水果或者是食物，适当的进行体育锻炼，增强个人体质，增加抵抗力。苦荞茶能治甲状腺结节吗效用不是很大。甲状腺结节病患者长期坚持饮用苦荞茶，对消散甲状腺结节病有一定的食疗作用。但所能发挥的作用十分有限，仅仅靠喝苦荞茶来消除甲状腺结节是不可靠的。甲状腺结节患者还是应该到医院甲状腺科去检查，明确结节的性质，在医生的指导下进行治疗。
