中国式世界上注明的白酒大国，已经有几千年的历史了，酒文化俨然成为中华文化的一个代表，其中以茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖，这是中国的四大名酒，也是最有代表性的中国名酒，茅台就不用多说了，已经成为中国的国酒，汾酒、西凤酒、泸州老窖在中国也有很长的历史。
中国四大名酒排名：
一、茅台酒
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命，“打造世界蒸馏酒第一品牌”，公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。中国四大名酒之一，茅台酒是著名蒸馏酒，被誉称为国酒。
茅台酒制作方法：
茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。与其他白酒工艺相比，在顺应茅台当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。概括茅台工艺的特点为三高三长、季节性生产，这是茅台工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是茅台酒工艺的巧妙之作。
二、汾酒
山西汾酒是一种典型的淡味酒，这种酒是在山西的新华村生产的,拥有1500多年的历史，它有着“工艺之父”的美誉，采用了在凤阳的金中平原生产的“一把抓”高粱，以及成熟的古井酒醅作为原料。在酿造过程中，芬酒是清澈的，水晶的，柔和的，还散发着醉人的芳香，并有一种挥之不去的余味。由于其品质优良，常被誉为“清香瑰宝”。
汾酒制作方法：
酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代汾酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。
三、泸州老窖
泸州老窖产于四川省泸州，是中国最著名的酒之一，也是中国四大名酒之一，它的历史可以追溯到1573年的明朝。它是一种浓香型的酒(超过50%的酒精)，在酿造过程中，清澈晶亮，带有发酵的桃子的浓浓的甜味，国窖1573是它的明星产品。此酒味道好、知名度高，获得了很多美誉，值得一尝。
泸州老窖制作方法：
泸州老窖酒因采用多年老窖发酵而得名，其酿造技艺的重要载体之一—泸州老窖窖池群包括4口位于城区的老窖池和300多口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池，它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。泸州老窖中以“温永盛”、“天成生”为最有名。泸州大曲酒采用纯小麦制大曲，以糯高粱为原料，发酵期60天，采用混蒸混糟，续渣配料的生产工艺，并采用“分层回酒”和“双轮底”发酵操作，以提高成品酒的浓郁香味，含酒精60度。
四、西凤酒
西凤酒作为中国乃至世界上最古老的白酒之一，西凤酒产自陕西省凤翔县下面的柳林镇。它有着悠久的历史，在商朝(公元前1600-1046年)，为了庆祝“武王伐纣”的胜利，周武王用“秦酒”(今天的西风酒)来奖励他的士兵。西凤酒是提神的，但不是无味的，强而不刺鼻，它的五种味道包括：酸、甜、苦、辣、香、烈，好喝但是最好别喝多了。
西凤酒制作方法：
西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
泸州老窖价格表报价（泸州老窖酒价格表和图片大全）
泸州老窖2012价格表?1、泸州老窖特曲52度参考价格是368-2208元不等。52度泸州老窖特曲老字号（第十代） 500ml——368人民币。52度泸州老窖特曲老字号（第十代）500ml*6——2208人民币。2、年度生产的泸州老窖二曲52，两瓶装的市场价格应该在400块钱左右。3、采用固态发酵，经陈酿、贮存、勾兑而成。泸州老窖酒以醇香浓郁，喝后尤香、清冽甘爽、回味和谐、色泽俱佳而闻名。泸州老窖藏9属于浓香型白酒，酒精度数为52度，规格为500毫升。建议在低温、阴凉、通风、避光的条件下保存。4、版特曲一箱620圆，每箱有开箱奖20圆，6个瓶盖换一瓶。02年泸州老窖头曲52度价格多少?在价格方面，泸州老窖头曲38为55元，而泸州老窖头曲52为69元，因此在价格方面泸州老窖头曲52好。wwW。SojiE。cN截止2020年4月份。泸州老窖头曲52度的价格在800元左右。著名于世的泸州老窖头曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史。据记载 ，明末 清初泸州舒姓武举，在陕西略阳担任军职，对当地曲酒十分欣赏，曾多方探求酿酒技艺和设备。这个应该是假的，原价1380的酒不可能卖这么便宜。而且泸州老窖也是一家全国知名的酒厂，商品不愁卖的。刚刚在电商平台喵了一眼，京东上，泸州老窖头曲500ml52度6瓶整箱装549元，现在正做活动，满499-90。到手价459元。一瓶酒70元多一点儿。天猫上也有 52度浓香型泸州老窖头曲500ml。一件6瓶365元，52度500ml。我帮您查了一下，不同地区的泸州老窖特曲52度500ml价格可能有所浮动，一般价格在208元一瓶，希望能帮到您。52度泸州老窖价格表?1、我帮您查了一下，不同地区的泸州老窖特曲52度500ml价格可能有所浮动，一般价格在208元一瓶，希望能帮到您。wwW。SojiE。cN2、官网价格是1099一瓶，整箱的话是六瓶装，价格乘六就是6594一箱。3、度国窖1573，500ml*6(整箱)经典装官方商城售价：7794元。 国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。wwW。SojiE。cN4、度泸州老窖川老大品尝500ml，由四川泸州老窖出品，是泸州老窖股份有限公司生产的一款52浓香型白酒，这款52度浓香型泸州老窖酒价格158元一瓶。5、度的1300左右。43度的700左右。 泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。6、泸州古酒52度典藏版淘宝价格为399元。泸州老窖股份有限公司位于四川泸州，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。特曲价格表?想知道，泸州老窖特曲价格一瓶多少，我告诉你，这款酒的价格从218元-一千多元一瓶都有，谢谢。泸州老窖特曲52度参考价格是368-2208元不等。52度泸州老窖特曲老字号（第十代） 500ML——368人民币。52度泸州老窖特曲老字号（第十代）500ML*6——2208人民币。苏政特曲40.8度品鉴级的参考价格为**1200元**。苏政特曲是江苏省里比较特色的一种酒，主要的生产公司是江苏苏政特曲实业有限公司。wwW。SojiE。cN根据市场上的二手交易情况，80年代的特曲小瓶装价格普遍在几百到一千元不等，具体价格还要看瓶体状态和是否有收藏价值等因素。38度泸州老窖价格表?1、国窖1573酒38度500ml价格：769元。wwW。SojiE。cN2、泸州老窖世纪荣耀之和38度酒的市场价格通常在300元左右一瓶。泸州老窖世纪荣耀之和38度酒属于酱香酒，味道口碑良好，确实比较好喝；其采用红缨高粱酿制，确切的说是红缨子糯高粱。3、国窖酒1573是泸州老窖高档酒之一，酒味醇厚，回味悠长，1573国窖酒38价格一般在1400-1500元左右，优惠的话在700元左右能买到。4、四川省泸州老窖浓香老窖珍品9口感浓香型38度商务自饮白酒礼盒装500ml*6瓶一箱装的京东官方价格是1098元，一瓶的网上参考零售价格大概是198元。泸州老窖浓香老窖珍品9怎么样呢？接下来详细给大家介绍。泸州老窖特曲价格表?1、自2019年10月26日起，经销商结算价格调整为： 52度泸州老窖老字号特曲( 2014版) 308元/500ml、38度泸州老窖老字号特曲( 2014版) 298元/ 500ml。2、年产泸州老窖特曲500ml首届中国名酒五十周年价格约为**550元**。具体价格可能因卖家、地区等因素而有所差异。3、泸州老窖特曲500ml市场的参考价格：199元，这酒在泸州老窖系列当中属中档。4、想知道，泸州老窖特曲价格一瓶多少，我告诉你，这款酒的价格从218元-一千多元一瓶都有，谢谢。5、我帮您查了一下，不同地区的泸州老窖特曲52度500ml价格可能有所浮动，一般价格在208元一瓶，希望能帮到您。
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