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中国最早的方便面 烙面始于商朝

时间:2023-08-13来源:网络作者:小白

中国早的方便面是什么样子?方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,帆叶网,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。下面就跟一起具体看看中国早的方便面等相关内容。

中国最早的方便面 烙面始于商朝

中国最早的方便面

烙面,古称饼面,汤饼,煎饼等,特色传统面食。其古代可追溯至距今4000年的商末周初,形成并鼎盛于大唐,被誉为“中华面食皇后”“世界面食之鼻祖”早在秦国时就有“大秦第一面”之称。

唐王唐太宗李世民晚餐尤喜食烙面,也曾几度被历代王朝封为御用食品,更是中国传统保养面食的代表之首。

面食起源

在古城咸阳说起关中面食,每人都会历数一大串。而提起礼泉烙面,许多人只闻其名,未曾浅尝;更有甚者,对烙面为什么物却闻所未闻,茫然不晓。然而此面在礼泉县却是大红大紫,无人不知,无人不吃,亦无人不爱吃,风头之盛甚至影响到了相邻的乾县和永寿县。

烙面由于存在的区域较小,面食里面只能算作小品种,然而其古代悠久,来头之大吓人一跳。据考此面起源于商末周初,相传周武王巡猎途径礼泉地区不慎坠马受伤被当地农户所救,养伤期间,吃到了当地农户家中的烙面,因其存贮期长、方便携带、热汤冲泡即成面食的独特优点,被周武王带回营中,选定为伐纣途中的军用伙食。久居关中平原的数万军士,背负着烙面开进河南,打败了商纣王,开辟了周朝八百年的天下,后人因此称烙面为“世界最早的方便面”。

中国最早的方便面 烙面始于商朝

近年来烙面有复兴之势,由礼泉、乾县、永寿的山区已经进展到县城,甚至波及到咸阳。到了冬季,咸阳街头巷尾也常能见到骑着自行车驮大竹筐沿街叫卖烙面的,虽然已经不正宗了,有桔生淮北之嫌,却也说明了喜食烙面的人在增加,给偏好本地风物的人聊以安慰。

在礼泉“秦之升”牌烙面为行业魁首,已获众多殊荣及称号:《中国古代名面》《中国农产品后稷奖》《陕甘知名商标》《陕西十大名面》《陕西地方特产》《第十六届农高会最佳展示奖》《第十六、十七届农高会礼泉推介产品》《咸阳市旅游局旅游推介产品》《袁家村关中印象体验地专用烙面》《礼泉陵光农家乐指定用面》并被《央视7套》《农林卫视》《咸阳电视台》《礼泉电视台》《陕西省2010年旅游地图》《吃在陕西》《西安人手册》《处于良好的状态导报》《咸阳日报》《商之媒》DM等媒体先后报道。

秦之升烙面继承千年制作遗风,并选用上等优质旱原小麦(在建陵和唐昭陵均有小麦定点种植户)按七零粉率精磨出粉配以唐九嵕山天然矿物质及维生素B含量极高的优质矿泉水古法调制面浆,经数十道工序手工精制而成,其面筋道滑润、爽口绵香具有降低人体胆固醇含量、改善血液循环、使人精力充沛,开胃舒肠、醒酒等保健功效,是老少皆宜的天然绿色食品。为满足广大消费者足不出户便可品尝到正宗的礼泉烙面和馈赠海内亲友的实际需求以及能使这一千年美食走出礼泉,走向世界。我们与众多民间厨师\食品专家\科研院校\知名食品企业等相关实业团体密切合作,深挖百年佐汤经验,浓缩汤底开发出了秦之升礼泉烙面系列产品,目前,袋装、盒装、碗装以及自热型等多种规格包装已全新上市,是您家庭必备、馈赠亲友、招待亲朋、出国旅行、登山旅游、看望病人、孝敬长辈的最佳绿色方便食品(已经泖好的礼泉烙面,可以开吃了)最早烙面应该兴盛于礼泉北部山区,早年间烙面并不是日常就能吃到的,由于粮食紧缺,烙面成为礼泉人过年时候才干享用的奢侈美食。当地童谣云:“弄啥好?过年好!过年买糖带买炮,烙面挂面能吃饱!”

中国最早的方便面 烙面始于商朝

各地名产

礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音同“卯”:mao,一声)”,即将面盛在碗中,反复用烙面汤(类似过桥米线的方法)浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、西红柿,虾皮、盐及当地酿造的香醋。

商朝时期到底有几个蜀国?为什么会有这么多蜀国

天津师范大学教授、博士生导师,中国先秦史学会副会长杜勇先生有篇文章《说甲骨文中的蜀国地望》。 杜勇先生提出来,这个蜀国在河南长葛。实际上,除了这个河南长葛的“蜀”还有,山东的“蜀”,陕西、川西北的“蜀”,安徽的“蜀”,江苏的“蜀”等等,最著名的自然是四川的古蜀国。 古蜀王蚕丛头像 对于甲骨文我是不行滴,但杜先生这个文章我看了之后就觉得有问题。 我能说出来三点,因为这三点都跟军事有关。 一、杜先生认为河南长葛在先秦就有“蜀这一地名。他举了这么些例子,《》说:“长社有长葛,有蜀城,有蜀津。” 《·魏世家》:“惠王元年,韩、赵合伐魏,战于蜀泽。”所以他说由此可以知道,长葛市有“蜀”字的地名在时期还保留着。 这里就错了,“惠王元年,韩、赵合伐魏,战于蜀泽。”这是指著名的“浊泽之战”,魏国差点被。但这个“浊泽”可是在山西运城,离河南长葛远着呢。 二、甲骨文里提到“蜀”的卜辞有好多。一般都认为有多个“蜀”。那么这里我先提第一个问题,学术界有没有弄清,那片甲骨上的“蜀”是哪个地方的“蜀”呢?还没有完全弄清,只有少部分可以考证下。 但杜勇先生文章里引用了好多个卜辞,那么问题就来了,要引用首先得考证这些卜辞说的是一个“蜀”,不然的话自然就张冠李戴了。比如有一个“蜀”是被考证过的,一般都认同在新郑西南,也就是在长葛。 这个“蜀”在牧野之战后不久就被周朝讨伐,这就是著名的“新荒伐蜀”。然而牧野之战中还有个著名的“牧誓八国”, 庸、蜀、羌、髳、微、卢、彭、濮。其中也有“蜀”,刚讨伐没多久,就攻打盟国,这两个“蜀”恐怕不是一回事。 而按照杜勇先生的说法,他说的“蜀”就是被周朝讨伐的那个。 杜勇先生为了证明“蜀”就在长葛,引用了一条卜辞“缶于蜀”,这个“缶”一般认为在山东定陶,既然“王敦缶于蜀”,缶、蜀两地必然不远,所以在长葛。 可是,卜辞中还有一条“贞,吴弗其哉羌、蜀”,既然讨伐羌、蜀,两地也必然相近,不然不会连称。羌人故地在秦岭、渭水之间,那这个“蜀”自然就是陕南、川西北之“蜀”。 于是下一个问题就来了。 三、杜先生引用了甲骨文中的“氐蜀射三百”。这是商王向蜀国征兵的意思,多少兵呢?三百射手。 这是啥意思呢?杜先生恐怕没当回事。可这句话偏偏正是杜勇先生乱引用的最有力证据。 三百射手是个什么概念?当时的射手指的是车左,战车上,驾车的那个是御,地位最高,为甲首。甲首么,甲士首领的意思。顺便说一句,如果主帅在该车,车左为甲首,也就是射手为甲首。车右就是护卫。 我这么一说大家就很明白了,射三百,就是兵车三百的意思。 那么兵车三百是个什么概念呢? 说,一个师。师是最高编制单位,商王朝自己有几个师呢?三个。 偌大一个商王朝,他的常备军是三个师。 妇好率军伐羌方的卜甲 而向蜀国征兵一个师,说明啥?这个蜀国是个大国,军事实力相当强大。 而河南长葛是个什么地理位置呢? 我以前有篇文章讲过铜路,这是商王朝的生死线,大动脉。长葛就在这条铜路上,它在安阳殷墟的南面,离殷墟也不远。一般认为,铜路有两条通道,也就是我在南郡之战那篇说过的两条。无论怎么走,都要过长葛。 盘龙城遗址,盘龙城就是商朝在铜路上的重镇 在自己的王畿附近,在自己的铜路上,有这么一个强大的方国,看来商王们的脑子恐怕都不怎么好使,他们居然一点都不担心自己的安危。 所以这不对,这是违背常理的,商王朝不会允许有这么个强大方国在自己的眼皮底下,特别是在自己的大动脉之上。 这样一看就明白了,杜勇先生所引用的“氐蜀射三百”根本不能作为他的论据,相反还是反驳他的论据。 随机文章中国和美国的科技差距,中国正缩短和美国的科技差距(引美嫉妒)薛定谔把妹法方程详解,成功率超55%的科学追女生法探寻爱因斯坦不敢说秘密,到了4岁才学会说话的爱因斯坦揭秘盗墓四大门派是哪四大,摸金/发丘/搬山/卸岭谁最牛叉揭秘国外天体浴场,十个天体浴场让您找到目不暇接(宅男好去处)迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

宣皇帝司马懿擅权之谜:曹魏衰败始于曹丕成为接班人?

弃而选择,究竟是对还是错? 有人认为曹魏最终失败缘于曹操把接班人选错了,如果当初选择曹植情况就不一样,曹植假如当了就没有、这些人什么事了,司夺权的一幕肯定不会出现。 这样说似乎有一些道理,如果曹植当上皇帝,司马懿不仅掌握不了大权,而且会被曹植首先收拾掉,确实没有后来的魏晋“禅让”了。但没有司马懿曹魏的江山能坐稳吗?这大概又是一个问题。 之所以取代开创了另一个朝代,他们自身的努力只是一小部分,更多的原因在于曹氏子孙们自己把江山弄丢了。无论曹丕还是曹植掌权,关键不是看司马懿能否得势,而是看曹丕和曹植谁的政治素质更高,谁有当一代明君的潜质。事实证明曹丕不具备这样的潜质,但可以肯定地说,曹植更不具备。 与工于心计、颇有诚府的曹丕相比,曹植显得更加坦诚、率真。后的某一天,刚刚投奔曹操的著名书法家邯郸淳有事拜见曹植,邯郸淳成名很早,有“神童”的美誉。他见到了曹植,那时正值炎夏,外面很热,曹植见了邯郸淳不说一句话,既不问他来做什么,也不搭理他,把大书法家撇到那里自己走了,弄得邯郸淳走也不是,留也不是,颇为尴尬。过了一会儿,曹植回来了,原来他洗澡去了,刚洗完澡的曹植披着头发、光着膊子,坐下就跟邯郸淳畅谈不止。曹植的口才极好,而且有表演天赋,记忆力也惊人,激动时一会儿击剑,一会儿吟颂诗文,一气吟颂数千言不带歇气的。 终于停下来喘口气,曹植这才问:“邯郸先生,你来这里做什么?”邯郸淳说了公事之后,曹植进内室换了衣服,整顿仪容,重新回来跟他谈天说地,曹植的知识很渊博,从说到历代贤君名臣的优劣,从古今文章的得失说到如何用兵,曹植谈性不减,索性留邯郸淳一起喝酒吃饭,还叫了一些人作陪,一边吃曹植一边继续聊,中间不忘让人过来添酒加菜,整个席间全是他一个人的事,“坐席默然,无与伉者”。 这是生活中真实的曹植,聪明、博学、热情、充满激情。读曹植的诗文,也深为其才华所感染,“三曹”中公认曹植的文学成就最高,谢灵运甚至说“天下才共一石,子建独得八斗”。读他的诗作,最大感受是里面蕴含着的那些真实的情感,对友人的思念,对弱势者的同情,以及对社会现实的种种看法,都发自于他的内心,加上文采卓绝,水平实在很高。 但是,文采与政治是两回事,中间不能划等号,历史上像曹操那样集文学家与政治家于一身的毕竟是极少数,曹植不属于这样的伟人,他长于文学而短于政治,他是性情中人,不是官场中人,更不是雄才大略的霸主。 与曹丕的深沉的相比,曹植更随性和浪漫。但随性再往前走一步就容易变成任性,浪漫再往前走一步就容易变成轻浮,曹植恰恰走得有点远。史书中说他“任性而行,不自雕励,饮酒不节”,他的这些缺点都能举出具体事例来。曹操开始觉得曹植坦诚、善良、有同情心,又极具才华,比较喜欢他,有意让他接班。但曹操吃不准,还想观察观察再说,于是让他们兄弟几个都“开府”,交给他们办一些事,用以考察他们的领导能力和办事水平,曹操慢慢发现曹植在政治上不够成熟,感性的东西太多,有些作为还显得浮华和夸张。 曹操经过痛苦的思索最终决定把权力交给曹丕,尽管这不是他最满意的结果,但在他看来这仍然比交给曹植来得保险。失望中的曹植突然变得消沉和自暴自弃,经常酗酒误事,让曹操更加失望。有一回他喝多了,跟心腹一起从只有帝王才能通行的司马门乘车而出,一边走一边大声议论,说他们兄弟们之间的坏话。曹操得知后大怒,杀了管理司马门的官员以示对曹植的警告,可曹值仍然不加收敛,以后又出现喝酒误事的行为。曹植有善良、坦诚的一面,在文学方面的成就也是一流的,但作为一个政治家,他缺少必要的诚府,也不具备政治技巧,尤其是遭遇挫折后表现出来的,更是不成熟的表现。可以肯定,曹操即使当初把权力交给了他,他也不会把江山治理得比他哥哥曹丕更好。 太浪漫就是轻浮,太温情就是不成熟。同一件事,对普通人来说属于浪漫,对领导可能就属于不成熟了。领导者肩负着与一般人不一样的责任,因而要求他们更加沉稳、成熟和老练。成熟的领导应该熟悉一切情况,将大局掌握在自己手中,能知人善任,同时能驾驭复杂的局面,也能驾驭各种类型的下属,始终成为本集团的核心。 领导者通常工作在舵手这个位置上,他应该站得高、看得远。当上领导也不排斥一些个人爱好,极个别领导也有可能成为与本人工作不太相干的某个专业领域里的专家,但那通常是。对领导者来说,任何个人爱好都位于从属地位,领导的精力应该放在事业上,既然被推上了这个特殊的岗位,这一点就无法选择,该牺牲的就得牺牲。 一个好人、有才情的人、天赋很高的人却未必是一名好领导。领导除了专业素质外,还要在实践中不断锤炼、摔打,在失败中逐渐成长、成熟。自控能力是领导者成熟的一个标志,在复杂或突然的情况下,要善于排除不良外在因素的刺激和干扰,运用理智控制自己的情感、语言和行为。领导者的言行举止会影响到下属,具有示范效应,领导者性格上是否成熟、稳健也决定着集团的共同命运。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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