肉夹馍
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昨晚买了两个肉夹馍结果没有吃完，等在加热完了发现这个肉夹馍的饼竟然变硬了这是怎么一回事？肉夹馍应该怎么肉夹馍的口感好不好最重要的就是看饼胚做的怎么样，在做肉夹馍的饼时是用发面比较好还是用死面比较好？用什么在屋里做了一次肉夹馍的饼等做好之后发现这个饼子硬硬的一点都不好吃，那要怎么做才可以使这个饼子又酥又脆的想要自己在屋里做点卤肉然后弄肉夹馍吃的，但是在买肉的时候却犯了难这肉夹馍是要用五花肉做的好还是用后腿肉
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