木槿
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韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是研究发现红宝石般的木槿花茶可能有战胜阿尔茨海默病的能力棉花皮素的使用以及随后受阿尔茨海默病影响的脑组织
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