在圆顶烤箱内的一个复制品剥皮托盘中实验性地烘烤了含有动物脂肪的“佛卡夏”。图片来源：uux.cn塞尔吉奥·塔兰托
（神秘的地球uux.cn）据巴塞罗那自治大学：由UAB和罗马La Sapienza大学的研究人员领导的一项研究表明，在公元前7000年至5000年的新石器时代晚期，近东新月沃地地区的完全农业社区发展了一种复杂的烹饪传统，包括在考古学家称为剥皮托盘的特殊托盘上烘烤大块面包和不同口味的“focaccias”。
该研究发表在《科学报告》杂志上，Milài Fontanals研究所（IMF-SIC）和里昂大学（法国）的工作人员也参与其中。
剥皮托盘是一个大的椭圆形底部和低壁的容器，由粗粘土制成。它们的内表面不同于普通的托盘，标有重复和规则排列的粗糙压痕或切口。之前使用这些托盘和烹饪结构的复制品进行的实验与研究期间在考古遗址发现的类似，已经使研究人员能够假设它们的功能。
这些调查表明，用水和面粉制成的大面包可能是在这些托盘上烘烤的，在初始温度为420°C的圆顶炉中放置约两个小时。内表面上的凹槽将有助于面包烘烤后的取出。此外，这些面包的大小约为3公斤，表明它们可能是供社区食用的。
研究小组分析了公元前6400年至5900年间脱壳托盘的陶瓷碎片，以确定它们作为烘焙谷物面团的专用容器的用途，以及这些面团是否可以用动物脂肪或植物油等产品调味。分析的遗骸来自位于叙利亚和土耳其之间地区的Mezraa Teleilat、Akarçay Tepe和Tell Sabi Abyad的考古遗址。伊斯坦布尔大学和土耳其科克大学进行了分析。
这项研究基于从综合角度进行的各种分析，为这些人工制品的用途和其中加工的食品的性质提供了明确的证据。特别是，对植硅石（植物中的二氧化硅残留物）的分析表明，小麦（Triticum sp.）或大麦（Hordeum sp.）等谷物在这些托盘中加工成面粉。
此外，对有机残留物的分析表明，一些托盘被用来烹饪含有动物源性成分的食物，如动物脂肪，在一种情况下，还有植物性调味料。残留物的降解状态表明，在至少两种情况下，托盘达到的温度与在圆顶炉中烘烤面团的实验验证温度相容。
最后，对陶瓷表面的使用变化进行分析，可以识别出与面包残留物特别相关的使用磨损，以及与调味佛卡夏残留物相关的其他磨损。
“我们的研究生动地描绘了社区使用他们种植的谷物来制作面包和富含各种成分并分组食用的‘focaccias’的情景，”该研究的主要作者Sergio Taranto解释道，该研究是UAB和La Sapienza博士论文的一部分。
研究人员总结道：“我们发现的剥皮托盘的使用使我们认为，这种新石器时代晚期的烹饪传统发展了大约六个世纪，并在近东的广大地区得到了实践。”。
春季容易扦插的盆栽植物，错过了就要等来年了
1、龟背竹a、从健壮的龟背竹植株上，选择半年生的茎干，建议带气根的较好，多余的叶片摘掉，只保留顶部1-2片叶子。b、龟背竹扦插的土壤可以用泥炭土、珍珠岩混合而成，比例按照3:1即可。c、直接将龟背竹茎干埋入到土壤中，叶片朝上，同时浇水保湿，扦插后放到有散光，且通风的地方养护，温度保持在20℃上下，同时每个2-3天喷水保湿，一般扦插后个把月的时间就会长新芽。2、金钱树a、金钱树是比较容易成活的，当然先从健康的植株上，剪下健康的枝条，枝条的多余的叶片摘掉，只要保留顶端2-3片叶子即可。枝条在扦插前建议用生根溶液浸泡一下，浸泡时间在1分钟左右。b、扦插的土壤可以用泥炭土、珍珠岩、河沙很好而成就可以了，混合的比例可以按照3:1:1。将配制的土壤装入到花盆，直接将金钱树枝条插土到土壤中，深度2-3厘米。c、扦插后，浇次透水，同时可以给花盆包上透明的塑料袋，保温保湿，为了保持塑料袋内透气，可以给朔料袋扎几个洞。一般扦插后，2-3周，金钱树枝条就会生根，这时候可以给点散光利于枝条生长。3、豆瓣绿a、豆瓣绿也是比较容易扦插的，同样从健康的植株上，剪下健壮的茎干，并且去掉底部的叶片，且放在通风的地方晾半个小时，然后就可以准备扦插了。b、扦插的壤土可以用泥炭土、河沙、珍珠岩混合而成，混合的比例按照3:1:1。接着直接将豆瓣绿枝条插入到土壤中，同时浇水保持土壤湿润。c、扦插之后，将扦插的花盆移放到温暖且有散光的地方养护，不要干到了，土壤表面干了及时补水保湿。接下来耐心等到枝条生根，一般不到个把月就会生根。4、吊兰a、先从比较长的吊兰匍匐茎上，摘下小的吊兰，当然摘下的小吊兰有根较好。b、扦插吊兰的土壤可以用腐叶土、泥炭土、河沙配制而成。接着将配制装到土壤中，接着直接将小吊兰插入到土壤中即可。如果有根的小吊兰，直接在土壤中挖个坑，将小吊兰埋入即可。如果没有生根的小吊兰，可以将小吊兰底部放在水面诱根，等到生长根须后再栽种到土壤中即可。
82年的狗养什么植物旺财
现如今很多人都会选择在家庭中栽培植物，除了能够为室内增添一些绿意外，也能够有效地改善生活环境，营造出温馨和谐的家庭氛围。在各种各样的植物中，某些植物除了能够有功效外，还能够起到招财旺运的作用，属狗人也需要选择适合自己的食物。那么，82年的狗养什么植物旺财？1、金钱树82年属狗人在家中可以选择栽培金钱树，金钱树符合自己审美观念，会有不错的发挥。金钱树的叶片像铜钱串起来的模样，一串串的特别的亮丽，可以摆放在客厅，办公室等地，从远处看好像一只展翅的大鹏，有着聚财纳福之意。2、富贵竹82年，属狗人在家中可以栽培富贵竹，因为属狗人一直以来做事实事求是，想要推旺财运，需要选择与钱有关的东西，而富贵竹名字一听就能够招财，符合属狗人的气质。富贵竹的叶片四季翠绿常青，在阳台上栽培不仅仅能够凸显出属狗人的品位与追求，还寓意着四季平安，招财纳福。3、君子兰82年属狗人在家中可以栽培君子兰。属狗人一直以来心地善良，内心深处就像君子兰一样名贵漂亮，在某种程度上与君子兰相似，也符合属狗人的人品。栽培君子兰对于属狗人的财运有促进提升作用，在风水学上也能起到开运化煞、纳福的作用。4、龟背竹82年属狗人在家中可以栽培龟背竹，龟背竹可以吸纳房间中的甲醛以及各种各样的二氧化碳，龟背竹也有着招财转运的寓意。属狗人在客厅内栽培龟背竹，会有不错发挥，若是近期财运方面遇到各种各样的不顺心的事情，栽培龟背竹会为自己带来好运。
