在中国历史神话里,任何东西都会吸取“日月精华”,时间久了就会成“精”,具人形、通人性。最常被提到的可以成精的中药是人参和何首乌。在中草药中,说到像人形,当首推何首乌。据说,中国道家神话“八仙过海”中的张果老就是服食了这种药而成仙的。

人参是多年生草本植物,其别名有:神草、地精、天狗、孩儿参、人衔、黄参等。由于它的根部类似人形,人们便把它称为“人参”。人参通常以根入药。
在我国历史神话里,认为任何东西都会接受“日精月华”,时间久了都会成“精”,具人形,通人性。因此就有了“人参精”的说法,并且认为食用之后会长生不老、成仙等等。

不知道你有没有发现有少数的人参真有人的样子。新鲜人参皮色黄、湿润、细嫩,与人的皮肤有点像。如果主根两侧对称地长有两个侧根,而主根又在不远处分叉,那么有“胳膊”有“腿”,就更像人形了。
看来民间的传说,以及把有些生长时间久的人参称为“人参精”的说法是有一定客观依据的。
相传,古时候,中国有位忠厚老实、常年吃斋的老者。一天,他遇到了一位道骨仙风的道人,便忙上前施礼,并把他请到家中。老者本就乐善好施,又深深地被那道人不俗的谈吐吸引。从此,道人每从老者家门经过,老者便请他入室,敬如上宾。

后来,那道人邀请老者到山中茅舍做客。两人正在聊天,又来了三位客人,竟然是三个疯疯颠颠的道人。主客坐定之后,主人用盘子托出一个又白又胖的娃娃。老者吓得浑身打颤,众人却拍手叫好。一顿饭下来,虽然道人一再相请,但老者一口菜也没吃。
饭后,道人询问真相,老者说:“尔等出家人如何能做这样的恶事?”

道人哈哈大笑,解释道:“那孩儿实为千年人参,服后可以成仙,看来你的缘份还没到啊。”老者听了连连叹息。这固然只是一个传说,但也有少数的人参却真有人的样子:它们有头有脚,长着人一样的脑袋,脸上还有眼睛、鼻子,“头”上甚至还有“毛发”。
不过,在中草药家庭,何首乌最像人形,帆叶网,因此人们称它为“何首乌精”。
1985年5月,湖南省新化县采掘了两株酷似孩童的何首乌块根,而且它们的外形极像一对男子。这对何首乌块根身高均为20厘米,体重各400克。

1993年8月,福建省寿宁县也发现了一对何首乌块根,形似“夫妻”,其五官、四肢及性别分明。其中“男性”高18厘米,“女性”高17厘米,“身上”都长着不少小绒毛似的细根,人们见了都觉得很奥秘。
据说,长成人形的块根人吃了可以长生不老,但世间人形何首乌常有,长生不老之人却一个也未见。人形何首乌是植物器官在形成过程中出现的一种有趣现象。

这种首乌的块根形似一个小人儿,有头脸,有手脚,还有的长有“乳房”和“繁殖器”,更为奇妙的是,有时一挖就是一男一女的一对人形块根。
这样的块根在各地不断被发现,常当成奇闻刊登在报刊、杂志上。有人说,人形何首乌的成因是在块根幼嫩时用人形的模子罩住,再种入地下,经若干年的生长,块根遂长成人形。但也有人说,人形首乌大多体态自然,块根表面生有不少细根,不像是人为所致。
因此,它的成因还有赖人们去进一步研究。
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