转自：上观新闻 每到寒风凛冽的日子 舌头和脾胃就不由自主地 提醒着我们的大脑 是时候来一份迎接冬天的仪式感了！ 搓搓小手 那就吃口崇明羊肉暖暖身子吧！ 推荐3种 悠悠最喜欢的羊肉吃法 红烧羊肉、白切羊肉、羊肉汤 看着锅里“咕嘟咕嘟”冒着热气的酱红色羊肉块，瞬间就能让人勾起食欲。浓稠的汤汁，扑鼻的浓香，糯而不粉的羊肉，再撒几片蒜叶，崇明红烧羊肉太让人惦记了！抿一口是丰腴的柔滑，胶质蛋白满满融化在舌尖，再嘬一口崇明老白酒，绵长惬意，浑身舒坦。一锅下肚，更是温暖、滋润、舒服……吃完羊肉，锅底剩下的汤都想拌在米饭里一起吃掉，一点不会剩下。 白切羊肉做法相对简单，最讲究的是羊肉的新鲜度，还需把握烧煮时间，时间短了肉不烂，时间长了肉会散，最好是现做现吃。这道菜原汁原味地保留了羊肉的鲜香味，细看羊肉的肉丝，肉质细腻、纹理清晰。轻轻咀嚼，鲜而不膻、清而不淡、酥而不柴，唇齿间透着一股羊肉纯正的香气，越嚼越香，真是过瘾！羊肉温婉，张弛有度，内敛大气，瞬间入驻吃货的心房。 羊肉汤最大限度地保证羊肉的营养，其鲜味妙不可言。手捧一碗冒着热气的羊肉汤，香味扑鼻，再细细品上一口，汤头浓郁，喝一口瞬间回暖，冬季的小确幸不过如此。对于崇明羊肉的热爱激发着人们创造美食的热情，无论何种吃法，都是对于生活的领悟，都是对于温暖的向往。在冬的深处，身体已迫切呼唤那一份羊肉的温暖了。不必等，寻一处好地方，寻一个最爱的味道，开吃！ 去崇明哪里吃美味羊肉呢？ 推荐餐厅来啦！ 地址：新开河路795号16幢、17幢（西侧）、20幢、26幢 电话：021-69690111 地址：城桥镇新崇南路68号 电话：021-69699418 地址：城桥镇团城公路7218号 电话：021-59693674 地址：陈家镇瀛东村54号（166村道） 电话：021-59436009 地址：陈家镇北陈公路1395号 电话：021-59409277 以上只是悠悠推荐的店铺 崇明还有很多吃羊肉的小店 待你发现了留言告诉悠悠哦 编辑：施琦蕾 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP 哈尔滨10月31日电(赵彦涛 记者姜辉)第九届亚洲冬季运动会(以下简称“亚冬会”)即将举行。30日，哈尔滨交通集团公共交通有限公司举行“全民学英语一起迎亚冬”启动仪式，约3500名驾驶员开始英语学习，在冰雪季及亚冬会期间为宾客提供更好的公交服务。 公交车司机代表参加“全民学英语 一起迎亚冬”启动仪式。　陈承淳 摄 启动仪式上，哈尔滨交通集团公共交通有限公司相关负责人宣读了《全民学英语一起迎亚冬倡议书》；公交车长代表使用中英文双语进行了表态发言；参会人员沉浸式观看了外国友人乘车情景剧。仪式上还为运营单位和公交车长代表分别发放了《学公交英语·迎亚冬盛会知识手册》，手册内涵盖乘车常用的英语句子和哈市知名景点中英文名称，为方便记忆和朗读，使用中文谐音进行了标注。 公交车司机代表现场模拟行车，学习英语。陈承淳 摄 哈尔滨交通集团公共交通有限公司相关负责人表示，本次活动以“全民学英语一起迎亚冬”为主题，不仅促进了公交车长在运营服务当中自觉用英语、说英语，与外国友人能进行简单英语交流的能力和水平，同时也是“尔滨”百年国有公交全体干部职工向亚洲人民展现公交公司亚冬“东道主”“推荐官”“宣传员”“志愿者”的机会，在即将到来的冬运中，公交公司以完好的运营车辆、舒适的公交车厢迎接各界乘客，全体公交人以最好状态、最优素质、最美风尚迎接亚冬会，彰显公交公司国有百年企业的文化底蕴和国有公交人的文明素养。(完) 【编辑:苏亦瑜】 返回搜狐，查看更多 责任编辑：