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又要到一年一度最热的三伏天了,室外热得像烤箱,室内热得像蒸桑拿(若不开空调),真想找一处夏季的冷库,去避一避这难熬的暑季。
在湖北省,就有一处夹在重庆与武汉之间的隐秘城市——恩施,夏天平均气温22℃,被誉为避暑天堂。
恩施是一座被戏称为与湖北最不像的城市,低调地藏匿在四川盆地与江汉平原之间,直到2004年,中法探险队的进入才将它带到大众的视野里。
在这片神秘的土地上,清澈的溪流、壮丽的峡谷、神奇的石林……深受广大徒步爱好者的喜爱。
在20余年的时间,恩施如同一颗被镶嵌在中国西南角的耀眼翡翠,被《国家地理》赞誉为中国的绝美秘境,更是CNN评选的中国最美仙境。
恩施的魅力可不止于瑰丽的山水,这里保留这许多原生的态村寨,堪称鄂西边城,风情一点儿也不输湘西,妥妥是一个避暑又徒步的胜地。
01
恩施,鄂西角上的一个隐秘地方
湖北省地势多为平原,但位于湖北西南部的恩施地区却充满了奇峰异石,可与贵州的地无三尺平相媲美。
恩施在湖北、湖南、重庆、贵州四省市的交界地带,汇聚了大巴山、巫山、武陵山山脉,七成以上面积被林海所覆盖,孕育出一个一山有四季,十里不同天的恩施。
这里的夏季均温仅有20℃,凉爽宜人的气候每年都吸引大批游客前来,其中不乏来自附近火炉城市重庆与武汉的人,俨然成了两火炉之间的避暑后花园。
近年高铁和高速的开通,让我们终于有机会进入恩施的绝世山水间。
这里随处可见的伏流、溶洞、石林、天坑、盘山公路都像是大自然的鬼斧神工之作,也是中国最接近仙境的地方。
除此之外,恩施还是湖北省唯一一个、也是中国最年轻的少数民族自治州,辖区内有着汉族、土家族、苗族、侗族等29个民族世代居住。
走进这些原始又隐秘的土家村寨,感受藏在山间度过百年岁月,仿若不问世事的桃花源一般。
02
徒步在恩施的绿野仙踪
这条神奇的北纬 30 度穿越中国湖北的时候,缔造了一处有一处的奇观绝景,天坑、暗河、地缝、大峡谷等都是大自然鬼斧神工般的奇作。
夏天正是探索这些奇作的好时节,徒步在自然荒野中,感受到山林蓬勃而独特的力量,能让人身心放松、自在栖息。
鹿院坪
鹿院坪不仅有飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
的壮阔景色,还有现实中《桃花源记》的写照。
这里被堪称是徒步与摄影爱好者的天堂,绝壁,峡谷,深切地缝,溶洞,鹿饮潭,苍鹿神瀑瀑布群……自然原始之美都会深深吸引着每个到访者。
鹿院坪是一个不通公路的村落,四面环山,两座大山中间河流深陷峡谷裂缝中,当你站在悬崖峭壁里,眺望这里的峡谷,是那种无法用言语形容的超强视觉震撼。
富尔山林场
在恩施的西南近郊,隐藏着一座清丽壮美的高山林场,有湖北小瑞士之美誉。
如果你想亲近自然,远离喧器和商业化,那富尔山非来不可。
这里平均海拔海拔1300多米,森林覆盖率达97.4%,云海翻涌、山林葱茏、碧草如茵,是避暑纳凉、露营观霞的理想之地。
远山上的云雾在微风的吹拂下缓缓飘动,就像是被镶嵌在山谷间的一幅丝绸画卷一样轻盈而悠然,将山林笼罩在浓郁的神秘氛围中,让人感到心灵得到了洗涤和沉淀。
梭布垭石林
梭布垭石林以形态各异的喀斯特地貌二闻名,是世界上最古老的奥陶纪石林之一,被誉为戴冠石林和天然氧吧。
梭布垭石林的平均海拔超过千米,夏季气候宜人。
独特的溶纹、戴冠景观,是梭布垭石林的一大亮点,狭缝秘境、化石古迹随处可见,置身石林仿佛在海底遨游,给人无限想象。
屏山峡谷
很多人说,这里是恩施山水的精华,中国仙本那的名头很大程度上也是因它而得。
18公里长的狭长地缝中,没有丝毫污染的河流,在这里划船而行,仿佛就是《桃花源记》里捕鱼为业的武陵人。
早上9点左右划船进入峡谷,很容易遇上水面升腾而起的雾气。
中午到下午2点之间是一天里光线充盈的时刻,阳光倾泻而下,河水也会因此更加透亮,有种浑然天成的仙气。
03
有着湖湘、巴蜀气息的吃货乐园
恩施不仅有秀美山水,还有自成一派的恩施风味。
既有川渝的麻,还有湖南的酸,更有贵州的辣,随便走进恩施的一家店,都很好吃!
就连玉米、土豆、豆腐这种常见的食材,在恩施有着别样的叫法,比如土豆是洋芋、玉米是包谷,做法也像施了魔法那般层出不穷。
恩施的土豆在高山种植,昼夜温差有利于淀粉的积累。
当地人将土豆做成 炕土豆 、炸土豆 、洋芋饭等家常食物,色香味俱全的土豆真让人忍不住咽口水呀。
合渣,又名懒豆腐。
恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,所以当地流传有辣椒当盐,合渣过年的民谚。
在原味合渣里加入少量豆渣、辣椒油、肉沫、鸡蛋、葱花……汤水与米饭搅拌,能吃下好几大碗饭。
恩施土家风情吊锅宴也是一款必不可少的美食,舀几勺油进吊锅里,切上一大碗大块的熏腊肉进锅爆炒,待油香四溢后即加水煮沸。
然后再加入本地小土豆,不久吊锅中的熏腊肉土豆,就会透出诱人的浓香。
小红书@大玉儿走四方
还有恩施街头随处可见的格格,是一种以土豆打底,用辣椒渣混和排骨、肥肠、羊肉等食材,用极小的蒸笼在旺火上蒸制而成的美味。
恩施住宿指南
利川凡舍匠心温泉民宿坐落在有着世界硒都之称的湖北恩施利川市,毗邻龙船水乡风景区,离恩施大峡谷等景区,只需1小时内的车程就可抵达。
民宿由2个300㎡的大合院,以及套房、单间组成,无论是三两出行,还是多人入住,都有合适的房型。
院子颇有特色,有着浓郁的中式元素,大合院内有超大的私汤浴池,用的都是原生态高山山泉水,随放随泡。
(注意:公用游泳池不深,小孩可在玩耍,但需有家长陪同,保障安全。
)
房间设计充满了现代感,就好像住进了家里一样舒服。
原木打造的家具、舒适的配色、精致挂饰,处处都彰显着民宿轻奢的品质。
部分客房配有客房温泉,用原生态高山无污染山泉水,严格通过专业温泉设备打造,夏季可避暑、冬季可养生,让泡温泉的时光也很闲适。
民宿不仅配置了餐厅、茶室、棋牌室等,还有一个超大的露天无边泳池。
冬有温泉,夏有泳池,每次来这里都能很享受,民宿老板还贴心的为旅客准备离店送了小礼品,很不错哦~
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