如何样放大葱才干不干不烂？

请问，您这问题，如何样放大葱才干不干不烂的问题，您是要把大葱用来观尝，或是食用，如是观尝，不要搞净，用土种下，注意施肥，浇水。如在北方的冬天，？不太熟悉，是个预计，可用电灯保持适当的温度，注意加水加肥。如是用来食久用的，在收获之时搞净，切碎，晒干，密封。这不是很好吗？？

突然翻到这个问题，恕我不请自来。先开门见山的说我最熟悉的两种储存方式。在我们内蒙古中部，几乎农村城市都是喜欢把葱放在外面冷冻，不管外面的气温多么严酷！有的人还说大葱不怕冻，让大葱整个一个冬天都裸露在外面，任凭寒风大雪。而在吃的时候拿回一些！也有的人喜欢在冬天把葱栽在盆里，放在温暖的地方让它边长边吃，吃完了再栽！我们宁夏的老家，是把要储存的葱晾晒后，直接扎捆放进窖里，我比较喜欢这种方式。起码听起来不那么残忍！

本来，秋冬季大葱在保存之前，都是要进行处理的。储存大葱有很多不同的储藏方法，晾晒的时间也不仅相同。晾晒大葱的目的，就是为了让水分散失，叶片萎焉，然后，把大葱放在阴凉通风处；再晾晒一段时间，知道大葱叶子已经完全枯萎，柔韧性也大大的增强了；然后人工把根部的泥土一苗一苗磕干净，打成适合处藏的小捆。但千万不要伤到大葱的葱白，以免葱白失水过多。这样存放的大葱肯定不干不烂！

经过晾晒挑选和捆绑好的大葱，干净整齐了不少，这个时候也好般运了。我们就一捆一捆的把它们放在背风的墙角，或者找个阴凉处；然后给它们铺上4到5厘米的沙子。把捆好和晾干的大葱码在沙土上，根朝下；然后再码好的大葱四周培15厘米左右的沙土。然后根据气温掌握盖珠帘或者棉帘之类的东西。这种储槽方法如果条件允许，可以找个空屋最终了。因为农村家庭都有家畜家禽，把大葱放在室外容易让他们踩踏或者撕扯，碰撞等。也怕气温太低时容易遭受冻害。

如果城市的大型超市或者商场，可以选择冷库储藏大葱，冷库储存法也是随存随取，所以只要掌握好冷库的温度，随时把无病虫害没有伤残的大葱装箱码放好就行。冷库的温度保持到0到1℃度，帆叶网，湿度80%到85%。要勤观察，定期检查，及时的剔除腐烂变质的大葱。

还有的方法就是需要在泥土还没有上冻之前；挖10到10厘米的坑，把挑选和晾晒后的大葱打孔捆竖排存放于沟里。每周翻动一次，让大葱的叶子全部萎缩，干燥。等到后期天气寒冷，气温极度下降时我们再给大葱盖上棉帘和塑料膜等东西给它保温。

还有的方法同上，只不过需要中间间隔时横放一捆一捆作物秸秆，这样呢？，有利于大葱通风晒热，还可以预防天气回暖捂烂。像我们农村家庭一般都有土豆窖，把白菜萝卜等蔬菜一起放在窖里过冬那是最好不过了。窖储大葱，够吃到开春三四月。能够接上新葱就行了，简单，实用。

就是城里人想存储点葱够麻烦，多了没地方弄，临时买又费钱，所以有阴台的人家就买了放在阴上冻着。本来这样冻下来的葱也是皮多肉少。不要盲目听他们说“葱不怕冻”有的人家喜欢在冰箱冷藏里放大葱，这样做本来一点也不好。大葱大蒜味道浓，让其它食品也窜上一股怪怪的味道，着实让人烦恼。好了，我的观点和建议就到此。如有不同意见欢迎留言关注，我们共同来探讨。三农领域创作者（金秋麦穗儿）

你好，我是明泉50，很高兴回答你的问题。

放置大葱，怎样才干不干不烂？

我有妙招。

每年都用此妙招，百试不爽！

1、放置在通风阴凉处，不可阳光直晒。

2、找一泡沫箱、塑料桶、纸箱，底层铺一薄层土，把成捆的大葱竖着放入箱子里，再在根部铺一层土，2厘米就行，洒少许水，土壤微微湿润即可，解开捆葱的绳子。

重点：土一定要少，根部盖住1～2厘米就行，千万不要像栽花那样埋得很深，那样大葱容易快速生长、抽杆，就不好吃了。

3、先吃葱叶，后吃葱白。葱叶水分大，容易烂，先把所有的葱叶吃掉，即节约又利于保鲜。

这样放置的大葱，根部在土壤里，保持一定的活性，就不会干也不会烂，保鲜2～3个月绝对没问题。

山东大葱闻名全国，章丘大葱更是葱中的翘楚，体型大，葱白长，味道甜，闻名遐迩，北京烤鸭、葱烧海参，只用章丘大葱。

济南市的东边50公里就是章丘大葱的产地—章丘区，每年冬季我都会买上几捆大葱，用此方法储存，整个冬天不干不烂。