太原有哪些特产可以带走

在太原有不少的旅游景点，而到了太原旅游的不少朋友也想要尝一尝当地的特色美食小吃，那么在太原，有哪些特产是可以带走的呢？详情见正文，一起来了解下吧！

腐乳为我国特有的发酵豆制食品，较早见于明《蓬栊夜话》，称为“醢腐”，即酱豆腐。据《本草纲目拾遗》中载：“腐乳，又名菽乳，以豆腐液过加酒糟或酱制者，味咸甘心。”1000多年来，一直相传至今。山西腐乳就是根据干豆腐加盐成熟后为腐乳演化来的，虽然上不了大雅之堂，但在人们的日常生活中，它是不可缺少的必备品之一。既可作佐餐小菜，又是菜肴的调味品。

产于山西太原。六味斋最负盛名的产品是酱肘子，在清乾隆年间即为贡品，慈禧太后为经常吃到酱肘子，特赐给送酱肘人一块进宫腰牌，拿着这个“特别通行证”可以直入深宫无须禀报。特点：从外观色泽看为酱红色或红褐色，用刀切开后，内部组织为粉红色，口感绵烂利口，肥而不腻，瘦而不柴，尤其是皮软嫩。在六味斋的传统工艺中，酱汁纯属卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成，不添加任何东西。

太原盛产琉璃制品。早在盛唐，已经“碧瓦朱甍照城郭”。明清时，琉璃瓦已远销外省。太原马庄苏家制琉璃，据传始于盛唐，这些琉璃制品，装点了山西众多的古文物、古建筑，至今依然闪烁着光辉。

此剪刀产于太原，因太原又称并州，故称其为“并州剪刀”。唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并州快剪刀，剪取吴淞半江水”。

并州刀，砍骨不卷;并州剪，剪毛不沾。远在晋代已名扬国内。太原市内街道名字中，有大、小铁匠巷，大小剪子巷，这些街巷在宋代曾经是生产剪刀的集中地。到明代，晋府店刀剪更是声名大振，国内各大商埠、码头都有专营商号。现在，太原刀剪厂就是在原晋府店刀剪社基础上发展的。这个厂继承、革新了传统的工艺，生产的产品远销几十个国家和国内各地。

太原玉雕，就是根据天然玉石资源因料取材，因材施艺，在玉雕大师们的精工刀刻下形成了色、形、态俱佳的工艺美术产品。位于太原的山西工艺美术厂的玉雕，近年来有了新的发展，在表现名胜古迹、花卉、人物等方面既继承了太原玉雕的传统手法，又在这一基础上大胆创新，精心雕刻了许多具有较高艺术水平的玉雕新产品。

阳曲酥梨引种于安微砀山。经多年区域驯化栽培，再加上得天独厚的自然条件优势，使其“青出于蓝而胜于蓝”，含糖量高达17%。因则，阳曲酥梨以其果型正、色泽好、果心小、有香气、酥脆爽口汗多味甜而闻名于全省，在八九年全省优质果品评审中，获省优质水果奖，在九四年全省家业精品评审中，又获金奖，产品畅销全国各地。

太原郭杜林月饼：因由郭、杜、林三位糕点技师创制，故名。饼面多呈棕红色，形如满月，外形美观，甜美酥松，油而不腻，散发鲜花、果料香气。

探寻太原特色美食手工艺——品味太原，带回家回忆

在繁忙的都市生活中，我们总是渴望找到那些触动味蕾、承载文化记忆的东西。 独特的地方。 太原这座历史底蕴深厚的城市，不仅以其丰富的文化遗产和自然风光吸引着各地游客，更以其独特的美食和手工艺品成为旅行者心中的“瑰宝”。 接下来，让我们一起走进太原，探寻值得带走的特色美食和手工艺品。

特别食物推荐：

1. 山西老陈醋：作为中国四大名醋之一，山西老陈醋以其独特的酸香、醇厚的口感而闻名。 以其味道而闻名。 无论作为调味品还是单独食用，都是不可多得的美味。

2. 刀形面条：山西的刀形面条以其独特的制作工艺和爽滑的口感而闻名。 太原是削面的发源地。 这里的刨面不仅味道正宗，而且品种繁多，可以满足不同食客的需求。

3. 太原豆腐：太原豆腐以其口感细腻、营养价值丰富而深受人们喜爱。 在太原各大餐馆和市场，你可以品尝到各种以豆腐为主要食材的特色菜肴。

4. 汾酒：作为中国著名白酒品牌之一，汾酒以其清淡的香气而广受赞誉。 在太原的酒铺、超市，你不仅可以品尝到正宗的汾酒，还可以了解其悠久的历史和酿造工艺。

5. 晋饼：晋饼是山西的传统糕点。 其口味品种繁多，是馈赠亲友的上佳礼品。 太原各大超市和传统糕点店都可以找到各种各样的晋糕。

推荐手工艺品：

1. 平遥漆器：平遥是著名的漆器产地，漆器以光泽如镜、色彩鲜艳而著称。 ，以其精湛的工艺而闻名。 这些工艺品不仅具有实用价值，更是艺术的象征，是馈赠亲友的绝佳选择。

2. 太原剪纸：太原剪纸以其精湛的技艺、绚丽多彩的图案深受人们喜爱。 这些作品不仅体现了太原人民的智慧和创造力，也是中国传统艺术的瑰宝。

3. 晋绣：晋绣是中国传统刺绣的一种。 它以山西民间工艺为基础，融合多种绣法，形成独特的风格。 晋绣作品色彩丰富，图案生动，非常适合收藏和装饰。

总结与结尾：

太原这座迷人的城市，不仅以其丰富的历史文化吸引着世界各地的游客，还有其独特的美食和手工艺品。 已成为旅客心中难忘的记忆。 无论您是品尝山西陈醋的酸甜口感，体验切面的乐趣，还是带回家一盒晋糕或一件平遥抛光漆器，您的旅程都将更加丰富多彩，令人难忘。 回忆。 太原的美食和手工艺品是连接过去和未来的桥梁，是品味生活、传承文化的美好载体。 希望每一位来到太原的旅行者都能在这里发现自己的独特和美丽。