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【赵伟娃娃菜，371字，2018/12/5】

痛风患者，娃娃菜还是可以吃的。

痛风发作都是从尿酸高开始的，尿酸是嘌呤在体内代谢产生的产物，正常人经肾脏排泄尿酸，可以保持尿酸的正常水平。尿酸高最常见的真相，还是尿酸的排泄出了问题，尿酸含量一旦超过临界值，就会在关节处浮现结晶。普通结晶会先浮现在下肢脚趾，从而带来剧烈疼痛。

所以尿酸高的病人，饮食一定要注意，不要吃嘌呤含量高的食物，如果吃了会使尿酸高的情况雪上加霜，容易引发痛风。许多人就是在胡吃海喝一顿之后，发作的痛风。

娃娃菜，或者说大部分蔬菜，都不是高嘌呤食物，动物内脏、海鲜、蘑菇等这些食物的嘌呤含量比较高，牛奶、鸡蛋、蔬菜这些算是低嘌呤食物。

除了饮食，高尿酸的人还要注意保暖，低温会使尿酸溶解度降低，更容易浮现结晶；不要剧烈运动出汗，大量出汗会导致体内尿酸含量进一步升高；不要大量的摄入果糖，不要喝酒。高尿酸人群的禁忌，基本就是这些了。

赵伟，注册营养师，营养百事通成员

娃娃菜的种植时间和技术？

1、种植时间

娃娃菜是可以一年四季栽种的蔬菜。如果是露地栽种，则可以在春季的五月份以及夏秋季节的八月份种植，如果是大棚栽种，可以在春季的二三月份，以及秋冬季节的九月份到十一月份进行栽种。栽种后，需要两个月的时间就可以生长成熟。

2、种植土壤

娃娃菜适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以栽种时，可以选择微量元素含量较为丰富、排水性较好的黄壤土当作栽种土壤，在栽种前，可以深翻土壤并晾晒，将土壤中的杂草和害虫泯灭。

3、种植方法

在种植娃娃菜时，需要进行育苗处理，直接将籽粒饱满的种子播撒在土壤中，等待种子长出幼苗后，就可以挑选其中生长粗壮、未遭受病虫害的幼苗进行定植即可。为了让幼苗更好的适应环境，可以将其带原土挖出栽种。

4、寻常治理

在寻常治理的过程中，可以为娃娃菜提供矿物质含量较为丰富的河水、纯净水，保持土壤处于湿润状态，也可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，还可以为娃娃菜提供腐熟的农家肥，让植株生长的更加旺盛。

农民种植的大白菜、娃娃菜等为何有时会浮现烧心现象？

大白菜，娃娃菜，甘蓝，生菜等等蔬菜浮现干烧心这种现象，相信很多种植过此类菜的农人都遇到过。“干烧心”，我们也叫“干心病”，“夹帮烂”。

本来这是一种非侵染性的生理病害，白菜浮现这种情况，发病的真相有很多种，其最重要的真相是缺钙造成的。

干烧心这种病害，重要在白菜座莲后期到包心期时发生，特殊在白菜包心时发病特殊严峻，收采后贮藏阶段也会连续发生。

这种病害，一开始的时候，从幼嫩的心叶前缘浮现浅黄色，然后逐渐向下扩大，最后变成褐色枯干状。

从整棵白菜的外型观看，和普通的好白菜没有两样，如果受到软腐细菌感染，就会浮现叶片变软，腐烂发臭。

去年好友她们种植基地种植的娃娃菜就浮现这种情况，收购商来地里查看后，要求分批采收，稍有点迹象的白菜就不要了，小丫和朋友们把外叶多掀掉几层，都是自家吃和送人。

所以，白菜浮现这种状况，确实令人头疼，严峻的影响了产量和质量，让农人们遭到的损失不小。那么，怎么防治这种干烧心病的发生呢？

一，在众类菜的生长期间，特殊是莲座后期和包心期间不能缺水干旱。

二，不要用含盐量高的水灌溉。

三，多施有机肥，钾肥，严格操纵氮素化肥施用量，每亩使用的硫酸氨不超过120斤，而且要分期施用。

四，在白菜包心前，帆叶网，中后期发现病状后，可在叶面喷洒氯化钙，每十天喷一次，连喷3到5次。

五，如果种菜的地土壤为微酸性，可在种植前施入生石灰中和，以减轻该病的发生。

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