生活中，很多人喜欢吃烧饼，也有很多人吃过不同口味的烧饼。不同的配料和制作方法，烧饼的风味会有所不同。那么，如何做出好吃的烧饼呢？接下来，让我们谈谈烧饼制作方法及配料.
烧饼制作方法及配料
烧饼制作方法一
材料
面饼，中筋面粉500克，温水350克，酵母6克，发酵粉6克，酥油适量，大豆油75克，中筋面粉75克，盐7.5克，大豆油20克，中筋面粉
55g，大豆油35g，蛋黄1。
烧饼的做法
1.准备中筋面粉500g，温水350g，干酵母6g，发酵粉6g。
2.把面条揉成团，用面包机揉成团，在几乎没有干粉的时候拿出来。面条拿出来的时候很粘，在案板上放点干粉。揉几下成型，用保鲜膜盖好发酵。
3.发酵时准备酥脆，大豆油20g，中筋面55g。
4.用大火加热炒锅，转小火，将步骤3的油和面条放入炒锅，翻炒至花生酱颜色出现，关火，立即取出。
5.时间到了，面条发酵，案板上均匀撒上干粉，形成一个小长方形。
6.要滚锤子，向左滚，向右滚，变成长条，然后上下滚，最后变成揉面垫大小的大面片。
7.然后准备另一份蛋糕，大豆油75g，中筋面粉75g，盐7.5g，加入刚才炒好的部分，搅拌成蛋糕。
8.抹面皮，用塑料刮刀抹均匀，从上到下卷成一卷，撒上干粉，分成八份。
9.将代理两端稍微收紧，两端扣在面团中间，轻轻按下后退按钮，形成一个小圆面团。
10.滚蛋糕。从上四分之一滚，滚到下四分之一，停止，旋转，重复这个动作，最后形成四边略厚的正方形。提着一套四角。
11.这时，烤箱可以调整到250度开始预热。然后准备大豆油35克，蛋黄一个，拌匀，刷在烧饼表面。
12.以250度上下射击8分钟。
13.出锅了。
烧饼制作方法二
材料
精制面粉2500克，发酵面粉12.5克，猪生板油625克，葱500克，芝麻175克，精盐75克，麦芽糖60克，食用碱20克，熟猪油适量。
做法
1.将锅加热，将煮好的火腿、白糖、料酒放入锅内翻炒，待糖溶入火腿后即可食用。将猪板油剁碎备用。
2.往盆里倒两斤半面粉，舀一个小窝，倒入冷水三两四个，然后立即倒入开水八两个，迅速拌匀成雪花状的小块，倒在案板上晾至温热，然后在案板上揉至面团发光，稍微晾一下，凉透之前加入面肥， 将它们混合并揉成一个有几英寸厚的圆形，从四面折叠成方形球，然后打开并折叠起来。 然后放入锅中，盖上盖子发酵。发酵时间约为4小时(夏季短，冬季长)。面团切开后，横截面上有许多小孔，这就是所谓的面肥。
3.
将熟猪油加入面粉一两，拌匀成酥面，然后将面粉六两四倒入盆中，刮一个小洞，倒入冷水一两，再倒入开水三两，揉成面团，与面肥一起放入盆中，同时倒入融化的碱水，用力揉搓使其完全混合，然后揉成四分四分的面粉剂。
4.将面粉压成1.5寸的煎饼，把脆皮面放在中间包3分钱，然后用擀面杖擀成1寸宽、6、7寸长的条(厚而薄)，再卷起来(卷成螺旋状)。然后把“螺丝”底座放在案板上，用手压平(直径约一英寸半)，放在左手(螺纹面朝下)，依次放入一元猪油泥和四个四分之一的火腿，裹上一个圆球，用手压平，卷成直径约一米的圆饼
以上方法，——烧饼，方法和配料多，步骤全。它不仅适合在外面卖，也是在家制作的好方法。芝麻饼是一种受欢迎的食物，便宜又好吃，可以搭配不同的食物。不仅可以做早餐，还可以在其他任何时间做不同的选择。
蓬莱松盆景,蓬莱松盆景制作方法
蓬莱松喜温暖湿润和半阴环境，较耐旱，耐寒力较强。对土壤要求不严格，喜通气排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。盆栽常用腐叶土、国土和河沙等量混合作为基质，种植时略加腐熟基肥。春夏季为其生长旺季，需要充足的水分，但不宜使盆土积水，以免块根腐烂;秋末后应逐渐减少浇水量，使盆土保持微湿即可。蓬莱松茎枝挺拔、颜色翠绿、枝繁叶茂，是深受大家喜爱的盆景，那么蓬莱松盆景怎么制作。蓬莱松盆景制作方法1、用土：蓬莱松能适应多种土壤，但不耐盐碱，以深厚、湿润、疏松、微酸性的沙壤土为好。盆栽以熟化的田园土、腐叶土，适量掺拌沙土使用。2、选盆：蓬莱松宜用紫砂陶盆，也可用釉陶盆。刚上盆栽培，可先用透气性良好的素烧瓦盆，待服盆后再换入形态优雅的紫砂浅盆中。除悬崖式用深千筒盆或较深的四方和圆形盆外，一般以长方形中浅盆为宜。盆的形态也可依树形而定，如曲干式可用鼓形浅圆盆，盆色选紫红或浅黄均可。3、用土：蓬莱松能适应多种土壤，但不耐盐碱，以深厚、湿润、疏松、微酸性的沙壤土为好。盆栽以熟化的田园土、腐叶土，适量掺拌沙土使用。4、栽种：蓬莱松上盆栽种以3月份萌芽之前最好，秋季也可栽植，但不利发根。挖取树苗时要带宿土，可剪短伸展过长的直根，剪除枯根。如栽进浅盆中，要注意树干固定，可用铁杆放盆底孔沿下，用略粗些金属丝绑在较粗根部上，从盆孔中穿出，再缠住铁杆上扎紧，可免风吹摇晃，根系松动，影响成活。5、加工：蓬莱松的加工造型可以攀扎为主，修剪为辅。攀扎用金属丝或棕丝。蓬莱松枝条较为柔软，用金属丝攀扎简便易行，屈伸自如。如取2～3年生幼树苗为材料，将主干作一定的弯曲，剪去碍于造型的枝干，再将保留的侧枝攀扎成水平状或略下垂状，生长一年后再拆除金属丝，重新调整角度，再行攀扎，数年后即可成型。山野采掘的蓬莱松树桩，养胚一年后方可上盆加工。整姿造型须因材处理，充分利用原材料的自然形态，稍加人工攀扎，使其具有自然的野趣。6、树形：蓬莱松盆景可制成直干式、斜干式、曲干式、悬崖式等，各具韵味。直干式，苍劲挺拔古朴;斜干式，潇洒苍健遒劲;曲干式，曲屈弯弯回蟠势，蜿蜒起伏蛟龙形;悬崖式，壑崖古松，临危列险，苍龙探首，欲潜四海。7、养护：蓬莱松温度在15℃以上才开始生长，20-30℃最适宜其生长。夏季盆栽应放于通风的半阴凉处，避免强光直射，否则易造成焦叶，影响观赏价值。春、夏生长季节，需要充足的水分，但盆土也不能积水，否则易造成烂根落叶。每月施肥1次，多施氮、钾肥。秋后气温下降，长势减弱，应逐渐减少浇水。为了美化株形。需经常修剪。冬季要放入5℃以上的室内养护，只要保持盆土湿润即可。每年春季应换盆1次，这样就可使蓬莱松茎枝挺拔、颜色翠绿、枝繁叶茂。
五香南瓜饼干的制作方法是什么 南瓜如何处理不浪费
到了秋天，是一些蔬菜收获的季节，此时南瓜也开始收获，您是不是会头疼，这么多的南瓜怎么处理。其实南瓜经初加工，添加辅料，可制成美味、易贮藏的方便食品。那么南瓜饼干的制作方法是什么？南瓜如何处理不浪费呢？和小编一起来了解一下吧。材料选择选用成熟度适中（一般为九成熟）、无病虫害、纤维少的南瓜为原料。初加工南瓜洗净，去皮去果肉，取出籽。然后把瓜肉切成块。煮盐将切成片的瓜肉放入锅中，加入清水，按瓜肉：盐=10:0.2的比例放盐，放入锅中煮沸。辅料调配芝麻、大蒜、红椒、生姜洗净，去杂质，晾干压碎。然后煮蘑菇，搅拌成糊状。以上辅料的增减可根据口味的需要而定。成型将上述辅料一起加入煮好的南瓜中，充分搅拌，放入成型罐中，使其呈圆形、方形、饼干状。干燥把成型的南瓜饼干放进烤箱，在65℃烘干。成品包装根据市场蛋糕的包装形式，应蜂蜜密封。
