河南省位于我国中部地区，其历史悠久，饮食文化也十分丰富多彩，拥有很多有名的传统小吃，那么河南省最有名的小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了河南十大传统名小吃，一起来看看吧!河南十大传统名小吃1、河南烩面 phb123.com 　　河南烩面是河南省一道在全国都非常有名的传统小吃，烩面的面条是以优质的高筋面粉制作的，汤是用上等的羊肉和羊骨加上多种中药和香料熬制的，还会放入海带、千张、豆腐等配菜。2、胡辣汤WwW。SOJIe。cNWwW。SOJIe。cN　　胡辣汤是河南很有名的传统汤类小吃，是以胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉条、黄花菜、木耳、豆腐等多种食材制作的，味道麻辣鲜香，非常开胃，还带有中草药和羊肉的香味。3、开封灌汤包 　　开封灌汤包是河南省开封市的一道有着百年历史的传统特色小吃，汤包选料讲究，制作方法精细，不仅外形美观，小巧玲珑，而且皮薄馅多，味道鲜嫩可口，吃后令人回味无穷。4、道口烧鸡　　道口烧鸡是河南省安阳市的传统小吃，也是中国最好吃的十大名鸡之一，创始于清朝顺治年间，距今已有300多年的历史了，道口烧鸡不仅外形美观，色泽鲜艳，而且鸡肉十分鲜嫩可口，深受人们喜爱。5、濮阳壮馍WwW。SOJIe。cN　　濮阳壮馍是河南濮阳有名的面食小吃，壮馍是以小麦精粉做皮，以鲜羊肉和大葱作馅，外观形如圆月，色泽金黄，吃起来外酥里嫩，香而不腻，深受全国各地人们的喜爱。6、烫面角WwW。SOJIe。cN 排行榜，品牌排行榜 　　烫面角是河南省洛阳市新安县的传统小吃，创始于民国时期，烫面角的制作方法非常讲究，是以优质面粉做皮，以精选的胛臀处的鲜猪肉加上多种调料和肉汤作馅，外观形如新月，味道十分鲜香可口。7、花生糕　　花生糕是河南省开封市的地方传统小吃，其历史十分悠久，起源于宋朝，距今已有600多年历史，花生糕是以花生粉、白糖和饴糖等原料制作的，口味非常多样，有原味的、五香的、椒盐的等等。8、怀府闹汤驴肉　　怀府闹汤驴肉是河南省焦作沁阳市的传统名小吃，驴肉是选用的是沁阳境内饲养的驴，肉质鲜嫩松软，再使用多种调料和特殊的工艺加工而成，味道十分鲜美可口，营养丰富。9、洛阳浆面条　　洛阳浆面条是河南省洛阳市的传统面食小吃，浆面条的面条虽然很普通，但配料却非常关键，因为煮面条所用的不是清水而是一种酸味豆浆，也就是酸浆，味道也十分独特。10、安阳血糕 　　安阳血糕是河南安阳有名的地方小吃，是以荞麦面为主要原料制作后油炸而成的，因为颜色和血块相似所以得名血糕，血糕不仅营养丰富，而且味道酥香适口，吃的时候还会配上蒜汁。 在很多地方都是喜欢用汤包来作为早点的，这个汤包各个地方都有卖的，到底哪里的是比较出名呢？汤包是我们平时所说的小笼包吗？汤包哪里最出名1、无锡小笼汤包无锡小笼汤包还有一个名字叫无锡小笼馒头，要知道它可是有着上百年历史的苏菜名吃哦！无锡小笼汤包的特色就在于皮薄、馅儿足、卤汤鲜，虽然是汤包，却没有一丝一毫的油腻正是它的绝妙之处，而做小笼汤包最考验师傅们调馅儿的手艺。因为做包子手艺好的老师傅往往都会有一大批忠实的食客追随，所以在无锡有一种现象，就是有的早点店门庭若市，有的却门可罗雀。2、杭州小笼包杭州小笼包可能是我们各个城市最常见的早点了吧，小笼屉一打开，白色的水蒸气散去，白白胖胖的小笼包们就出现在我们面前，诱人的香气也扑鼻而来，此刻谁又能拒绝一笼美味的小笼包呢？杭州小笼包是发面皮，软软的包子皮包裹着一团肉馅儿，肉馅儿的汤汁被包子皮吸收，咬上一口，软糯口感后是鲜香的肉馅儿，配上一碗白粥，一碟免费的小咸菜，饥肠辘辘的肠胃和焦躁的心在此刻都得到了极大的安慰。3、山东利津水煎包要说水煎包还是要属山东利津县水煎包最出名，甚至在当地流传着“利津煎包，蒲台面条，滨县名吃锅子饼”的说法，由此可见利津煎包有多么的好吃了。利津水煎包的面皮属于是发面制作而成，馅料也分荤素两种，而且所谓水煎包，用水煎是非常重要的一个环节，既要焦香酥脆不粘锅，又不能把面皮煎的太老太硬，这可是非常复杂并且考验技术的环节。正是因为水煎包做起来步骤繁琐复杂，如今能做的非常好的师傅可不多啦，遇见好吃的水煎包可一定要珍惜哦！4、扬州三丁包虽说是小小一个包子，三丁包可是扬州的知名小吃哦，不仅当地人喜欢，去旅游的外地人一吃也通通爱上了它。扬州三丁包的特色就是由鸡丁、肉丁和笋丁调成的包子馅儿，笋丁是要用鲜笋切丁，清新鲜脆的笋丁可以化解肉汤的油腻，恰到好处的肉馅配上精面粉发酵制成的包子皮，柔韧不粘牙，凡是吃过三丁包的人都对它赞不绝口。5、开封灌汤包开封作为一个古都，旅游业又发达的城市，美食行业自然也不会差，在众多的开封知名小吃中，灌汤包以其小巧精美、皮薄馅儿足、汤汁鲜美的特色吸引了不少中外游客纷纷驻足品尝。在开封吃灌汤包还有个顺口溜“先开窗、后喝汤、再来一口满口香。”先用筷子夹起近似透明的包子，轻轻一提，咬个小口，吸上一口汤，把汤喝完了，还可以蘸着醋碟或者辣椒碟，然后一口吃下，有面皮的筋道，肉馅的鲜美，混合着一点香醋的酸，真是美味绝伦。包子作为我国的传统面点，各地包子风格也因为地方饮食习惯不同而迥然不同，比如知名的还有广州流沙包、天津狗不理、上海生煎包等等，形态上虽然相似，口感上却各有千秋。汤包是小笼包吗很多人误以为小笼包就是汤包，但吃过小笼包和汤包的小编表示，这是两种完全不同的食物。汤包里含有由高汤凝固而成的皮冻，在蒸气的作用下融化，戳皮包皮，汤汁就喷洒出来。而小笼包的面皮比汤包稍厚，里面的汤汁也比汤包少。但馅料较汤包丰富和饱满，一口咬下去都是满满当当的馅料，是比较实在的包子。汤包有哪些种类比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包，淮河以南的九州香汤包等。汤包会胖吗容易让人发胖的早餐 灌汤包中的含油量很高汉堡包是一种油炸食品，其特点是高脂肪和高热量，如果汉堡包是主要的早餐，它会增加身体的脂肪摄入量，这不仅对肠胃健康有害，而且容易引起肥胖。