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闻名于胶东半岛的吕村年画,发祥于莱州市平里店镇吕村。莱州的十大特产有:莱州毛笔、莱州梭子蟹、莱州月季、莱州大粒盐、莱州大姜、莱州大竹蛏、云峰大樱桃、莱州对虾、莱州黑猪、莱州海参。
1、莱州毛笔
选用东北优质大黄狼尾毛为主料,有随竹笔舒,变化丰富,柔而不软,刚而含蓄的特点。
2、莱州梭子蟹
WWW。SoJiE。CN体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,肥满度高,膏似凝脂,为海蟹之上品。
WWW。SoJiE。CN3、莱州月季
花成大型,由内向外,呈发散型,有浓郁香气,可广泛用于园艺栽培和切花。
4、莱州大粒盐
有颗粒均匀,呈正六面体,晶面光滑,质地坚硬,结构致密,晶莹透亮的特点。
5、莱州大姜
有肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好的特点,享有较高的知名度。
6、莱州大竹蛏
贝壳长达14厘米,粗如大人的拇指一般。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。
WWW。SoJiE。CN7、云峰大樱桃
具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。有祛风除湿,通痹止痛的功效。
8、莱州对虾
中国对虾是莱州独具特色的地方品种,被誉为莱州“四大海鲜”之一,味道鲜美,营养价值高。
9、莱州黑猪
猪肉弹性大、质地细嫩有韧性,肌肉和脂肪沉积较好,肉皮厚实,肥肉香而不腻,味道鲜美。
WWW。SoJiE。CN10、莱州海参
多肽、氨基酸含量高,以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。
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