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井冈山十大特产有竹笋、井冈山红米、井冈山红米酒、井冈山茶树、井冈山黄菊茶、井冈山板栗糕、井冈山笋尖、井冈山蜜柚、竹荪、井冈山豆皮王。井冈山被称为中国革命的摇篮。井冈山不仅有丰富的瓷土矿和稀土矿，还有丰富的地方特产。

1.竹笋

竹笋，被称为“竹海参”，是井冈山著名的古老特产，清香鲜脆。

2.井冈山红米

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井冈山红米是水稻品种之一，因其红色酱而得名。香气浓郁，颗粒饱满。

3.井冈山红米酒

井冈山红米酒选用井冈山天然优质红米，色泽嫣红，口感甘甜，回味悠长。

4.井冈山茶树

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井冈山的茶树菇黑而厚，具有滋阴壮阳、美容保健的作用。民间称之为“神菇”。

5.井冈山黄菊茶

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井冈山黄菊茶清香扑鼻，来自环境无污染的井冈山原生态村落。

6.井冈山栗子蛋糕

井冈山板栗糕入口即化，馅料冰甜、香软，入口后鲜美可口。

7.井冈山竹笋

井冈山笋尖是用尚未生长出土的新鲜笋尖制作而成，味道鲜美，脆嫩，营养丰富。

8.井冈蜜柚

井冈蜜柚具有健胃消食、降气化痰、悦色的作用。具有很高的药用价值。

9.竹荪

竹荪营养丰富，风味浓郁，味道鲜美，自古就被列为“百草八宝”之一。

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10.金刚豆皮

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井冈豆皮王味道鲜美，蛋白质含量高达48-54%，是瘦肉和牛肉的1-2倍。

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