每个人的心中都有自己喜欢的美食,所以这个中国最受欢迎的十大美食排行榜并不一定符合你的想法。这就像1000个读者心中会有1000个哈姆雷特一样。
1、 兰州牛肉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
2、 北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
3、 重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
4、 武汉热干面

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热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量(但是皖北的涡阳也有热干面,个人觉得口感更胜武汉热干面,个人意见仅供参考)。
5、 宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
6、 广西桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
7、 宁夏手抓羊肉

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宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等。
8、 西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
9、 胡辣汤
胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。
10、 港式早茶

早茶茶点分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等;湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……从头盘到甜品,一应俱全。与之搭配的茶水以红茶为主,暖胃去腻,利于消化,同时也与味道浓郁的茶点形成绝佳组合。
别再误解属鸡人了!他们不是性子直,而是太清醒
晓李视角/文 图片来源于网络 暮色渐沉时,常看见楼下水果店的老板娘踮脚擦拭玻璃柜台。 属鸡的人总把"值得"二字刻在骨子里,那方寸小店亮着暖黄灯光,像她不肯熄灭的执念。 旁人劝她早点打烊,她却将滞销的杨梅熬成酱,"总不能让心血馊在夏天"——这种近乎天真的认真,是他们与世界的温柔对峙。 他们给父母转账时总多按个零,在家族群发养生文章被嫌啰嗦也不恼。 有位常年跑货运的属鸡司机,导航记录里满是"某某卫生院""老年大学"的地址,他说后视镜里看见父亲的白发比超载罚款更让人心慌。 这份笨拙的牵挂,像老式挂历的红色圈注,把寻常日子过成郑重其事的仪式。 最动人的是他们的江湖气。合作十年的裁缝铺夫妻,一个画版一个锁边,配合得像左右手。 有年冬夜订单爆仓,两人轮流踩缝纫机到天明,丈夫突然说:"等交完这批货,带你去杭州看真丝的云。 "属鸡人深知,柴米油盐里要藏点诗酒花,方对得起拼命活着的劲头。 超市冰柜前遇见挑打折牛排的年轻人,他小心剔去氧化边缘:"回家煎七分熟,配我妈种的迷迭香。 "这般把清冷日子煨出香气的本事,恰是属鸡人特有的浪漫。 他们哪是性子直,不过是早把算盘珠磨成了念珠,一边精打细算,一边虔诚生活。若你身边有这样的灵魂,请替岁月抱抱他们。
属兔的十大名人,盘点生肖兔的十大著名历史人物
生肖兔在十二生肖中排名第四,兔子在民间象征着吉祥、智慧和谨慎。属兔的人往往性格温和,文静,谦谦有礼,富有责任感。同时,属兔的人对待工作也是兢兢业业,认真细致,有高度的责任感和敬业精神。我国属兔的名人有不少,您知道属兔的历史名人分别都有哪些吗?下面一起来看下兔年出生的名人盘点,告诉您生肖兔的十大著名人物。 历史十大属兔名人 1、周瑜 175年东汉末年军事家 江东的奠基人之一 周瑜(175年-210年),字公瑾,庐江(今安徽庐江县西南)人。东汉末年名将,洛阳令周异之子,堂祖父周景、堂叔周忠,都官至太尉。正史上周瑜“性度恢廓”“实奇才也”,孙权称赞周瑜有“王佐之资",范成大誉之为“世间豪杰英雄士、江左风流美丈夫”。宋徽宗时追尊其为平虏伯。位列唐武庙六十四将、宋武庙七十二将之一。长壮有姿貌、精音律,江东有“曲有误,周郎顾”之语。 2、孙策 东汉末年群雄之一 三国时期吴国奠基者 孙策(175年—200年5月5日),字伯符,吴郡富春(今浙江杭州富阳区)人。为继承父亲孙坚的遗业而屈事袁术,兴平二年(195年),孙策征得袁术许可,准备东渡长江,横江进攻樊能、于糜,又在当利口袭击张英。孙策来到曲阿并以曲阿为据点,与扬州刺史刘繇进行决战曲阿之战,大败刘繇。建安元年(196年)孙策率兵进攻会稽王朗和吴郡严白虎。建安五年(200年)4月,正当孙策准备发兵北上之时,在丹徒狩猎中为刺客所伤,不久后身亡,年仅二十六岁。其弟孙权接掌孙策势力,并于称帝后,追谥孙策为长沙桓王。 3、嵇康 三国时期曹魏思想家 竹林七贤的精神领袖 嵇康(224年—263年,一作223年—262年),字叔夜。汉族,谯国铚县(今安徽省濉溪县)人。三国时期曹魏思想家、音乐家、文学家。嵇康为曹魏宗室的女婿,娶曹操曾孙女长乐亭主为妻。官至中散大夫,世称“嵇中散”。后隐居不仕,屡拒为官。嵇康与阮籍等竹林名士共倡玄学新风,主张“越名教而任自然”、“审贵贱而通物情”,为“竹林七贤”的精神领袖,袁宏称其为“竹林名士”之一。 4、李靖 隋末至唐初时军事家 中国古代的军事思想 李靖,字药师,雍州三原人。唐朝杰出的军事家。李靖善于用兵,长于谋略,原为隋将。后效力李唐,为唐王朝的建立及发展立下赫赫战功,南平萧铣、辅公祏,北灭东突厥,西破吐谷浑。历任检校中书令、兵部尚书、尚书右仆射等职,封卫国公,世称李卫公。贞观二十三年,李靖病逝,年七十九。册赠司徒、并州都督,赐谥“景武”,陪葬昭陵。为凌烟阁二十四功臣之一。唐玄宗时配享武成王庙,位列十哲。李靖的治军、作战经验进一步丰富了中国的军事思想和理论。 5、狄仁杰 唐代政治家 延续了唐朝社稷 狄仁杰(630~700年),字怀英,并州太原(今山西太原市)人。唐朝武周时期政治家。出身太原狄氏,早年以明经及第,历任汴州判佐、并州法曹、大理寺丞、侍御史、度支郎中、宁州刺史、冬官侍郎、江南巡抚使、文昌右丞、豫州刺史、复州刺史、洛州司马等职,以不畏权贵著称。用于犯颜直谏,力劝武则天复立庐陵王李显为太子,培植举荐忠于唐朝的势力,成为大唐社稷得以延续的重要支柱。 6、苏辙 唐宋八大家之一 著有《栾城集》等行于世 苏辙(1039年3月18日-1112年10月25日),字子由,一字同叔,晚号颍滨遗老。眉州眉山(今属四川)人。北宋文学家、宰相,“唐宋八大家”之一。苏辙与父亲苏洵、兄长苏轼齐名,合称“三苏”。其生平学问深受其父兄影响,以散文著称,擅长政论和史论。主要作品:《栾城集》、《诗集传》、《龙川略志》、《论语拾遗》、《古史》。 7、米芾 北宋书法家 所书《蜀素帖》为中华第一美帖 米芾(1051年-1107年),北宋书法家、画家、书画理论家,世居太原。曾任校书郎、书画博士、礼部员外郎,世称“米南宫”,与蔡襄、苏轼、黄庭坚合称“宋四家”。其书法融合唐宋诸家之长,独创“刷字”技法,所书《蜀素帖》,是“天下第八行书”,被后人誉为“中华第一美帖”。同时书画理论建树卓著,倡导“天真自然”美学,提出“心匠自得”创作观,奠定文人画理论基础。 8、郭守敬 元代科学家 造天文测量仪器 郭守敬,字若思。邢州襄都区人。元朝著名的天文学家、数学家、水利工程专家。郭守敬在天文、历法、水利和数学等方面都取得了卓越的成就。他自至元十三年起,奉命修订新历法,历时四年,制订出了通行三百六十多年的《授时历》,成为当时世界上最先进的一种历法。为修订历法,郭守敬还改制、发明了简仪、高表等十二种新仪器。 9、石达开 中国近代军事家 太平天国翼王 石达开(1831年3月—1863年6月27日),小名亚达,绰号石敢当,广西贵县(今贵港市港北区奇石乡)客家人,祖籍地在今广东省和平县。石达开是太平天国主要将领之一,中国近代著名的军事家、政治家、革命家、战略家,武学家,诗人,书法家,爱国将领,民族英雄。一生轰轰烈烈,体恤百姓民生,生平事迹为后世所传颂,被认为是“中国历代农民起义中最完美的形象”,是太平天国最具传奇色彩的人物之一。 10、胡适 中国现代思想家 新文化运动领袖 胡适(1891年12月17日—1962年2月24日),字适之,出生于江苏省松江府川沙县(今上海市浦东新区),中国现代思想家、文学家、哲学家,是中国现代思想与文学史最具影响力的先驱者之一。作为新文化运动的核心倡导者,以《尝试集》开创中国现代白话诗先河,终结了文言文千年垄断地位,推动汉语书面语的现代化转型。其“重新估定一切价值”的启蒙精神深刻塑造了20世纪中国思想文化进程,被誉为“连接传统与现代的文化桥梁”。 属兔的十大帝王 1、清高宗:爱新觉罗·弘历 清朝第六位皇帝1711年生辛卯兔 爱新觉罗·弘历(1711年-1799年),清朝第六位皇帝,年号“乾隆”,寓意“天道昌隆”。在位期间使清朝达到了康乾盛世以来的最高峰,他在康熙、雍正两朝文治武功的基础上,进一步完成了多民族国家的统一,社会经济文化有了进一步发展,重视社会的稳定,关心受灾百姓,在位期间五次普免天下钱粮,三免八省漕粮,减轻了农民的负担,并且重视水利建设,起到了保护农业生产的作用。 2、魏文帝曹丕 曹魏开国皇帝187年生丁卯兔 魏文帝曹丕(187年冬—226年6月29日),三国时期著名的政治家、文学家,曹魏开国皇帝(220年—226年在位)。建安二十五年(220年),曹操逝世,曹丕继任丞相、魏王。同年,受禅登基,以魏代汉,结束了汉朝四百多年的统治,建立了魏国。曹丕在位期间,采纳吏部尚书陈群的意见,于黄初元年 (220年)命其制定九品中正制,成为魏晋南北朝时期主要的选官制度。而且平定了青州、徐州一带的割据势力,最终完成了北方的统一。黄初七年(226年),曹丕病逝于洛阳,时年四十岁。 3、惠帝司马衷 西晋第二位皇帝259年生己卯兔 司马衷(259年-307年),即晋惠帝(290年-307年在位)。字正度,晋武帝司马炎次子,母武元皇后杨艳,西晋第二位皇帝,在位17年。司马衷于泰始三年(267年)被立为皇太子,太熙元年(290年)即位,改元永熙。他为人痴呆不任事,初由太傅杨骏辅政,后皇后贾南风杀害杨骏,掌握大权。在八王之乱中,惠帝的叔祖赵王司马伦篡夺了惠帝的帝位,并以惠帝为太上皇,囚禁于金墉城。。光熙元年十一月十七日(307年1月8日),惠帝去世,时年48岁。 4、齐高帝萧道成 南齐开国皇帝427年生丁卯兔 齐高帝萧道成(427年—482年4月11日),字绍伯,小名斗将,祖籍东海郡兰陵县(今属山东省临沂市),南北朝时期南齐开国皇帝(479年—482年在位)。升明元年(477年),萧道成杀后废帝刘昱,立顺帝刘准,被封齐王,总掌军国大权。升明三年(479年),受刘准禅让,即皇帝位,国号齐,史称南齐。萧道成戒于刘宋灭亡之弊,务从俭约,减免百姓逋租宿债,宽简刑罚。建元四年(482年),萧道成去世,年五十六。谥号高皇帝,庙号太祖,葬于泰安陵。 5、前蜀高祖王建 前蜀开国皇帝847年生丁卯兔 王建(847年—918年),字 光图,许州 舞阳(今河南舞阳)人, 五代时期前蜀开国皇帝。王建于唐末加入 忠武军,成为忠武八都的都将之一。因救护 唐僖宗有功,成为神策军将领。后被排挤出朝,任利州刺史,此后不断发展势力,逐渐壮大。王建在位时期,励精图治,注重农桑,兴修水利,扩张疆土,实行“ 与民休息”的政策,蜀中得以大治。在位十二年,庙号 高祖,谥号神武圣文孝德明惠皇帝,葬于永陵。 6、孟昶 后蜀末代皇帝919年生己卯兔 孟昶(919年—965年7月12日),别名孟仁赞、孟保元,外号孟府郎君,五代十国时期后蜀末代皇帝。孟昶即位初年励精图治,国强民富,将北线疆土扩张到长安,与民休息。儒家的经典,孟昶刊刻了“十一经”,在唐朝时“九经”基础上,排除唐文宗所增的《孝经》、《尔雅》,保留《论语》,收入《孟子》,奠定《孟子》的“四书”地位。孟昶投降北宋后,被送往北宋京师汴梁,封秦国公,不久后便去世了,时年四十七岁,追封为楚王。 7、景宗李元昊 西夏开国皇帝1003年生癸卯兔 李元昊(1003年6月7日-1048年1月19日)。天授礼法延祚元年(1038年),李元昊称帝,建国号大夏(史称西夏),定都兴庆(今宁夏银川),修建宫殿,设立文武两班官员,创造西夏文,并颁布秃发令。先后派遣军队攻击并占领了瓜州、沙州(甘肃敦煌)、肃州(今甘肃酒泉、嘉峪关一带)三个战略要地。李元昊建国后,西夏与宋朝的外交关系正式破裂。在此后的三川口之战、好水川之战、麟府丰之战、定川寨之战等四大战役中,西夏歼灭宋军西北精锐数万人。天授礼法延祚十一年(1048年),李元昊为子宁令哥所弑。 8、天祚帝耶律延禧 辽朝末代皇帝1075年生乙卯兔 辽天祚帝耶律延禧(1075年6月5日―1128年),字延宁,小字阿果,辽道宗耶律洪基之孙,辽顺宗耶律浚之子,母贞顺皇后萧氏,辽朝最后一位皇帝,在位25年。耶律延禧在位期间,辽朝政治腐败、人心涣散、内外矛盾激化,面对危机,耶律延禧不思进取,无所作为,反而一味游畋享乐,辽朝的政局更陷入了内外交困的地步。天庆四年(1114年),女真族起兵反辽,辽军屡战败北,保大五年(1125年),辽朝灭亡,耶律延禧被金兵俘后病死(一说被金人所杀),终年54岁,葬于显陵附近(今辽宁省北镇县医巫闾山)。 9、金太宗完颜晟 金朝第二代皇帝1075年生乙卯兔 金太宗完颜晟(1075年11月25日 —1135年2月9日),女真名完颜吴乞买,金太祖完颜阿骨打的四弟,金朝第二代皇帝,1123年即位。天会三年(1125年)十月,令谙班勃极烈、完颜斜也为都元帅,统领金军,兵分东、西两路,逼进北宋首都汴京,双方订“城下之盟”。天会四年(1126年)八月,经过半年的休整,金太宗再次命宗望、宗翰两路军大举南伐,汴京再度被包围,破郭京“六甲法”,汴京城陷。天会十三年(1135年)正月,太宗病死于明德宫,终年六十一岁。 10、明世宗朱厚熜 明朝第十一位皇帝1507年生丁卯兔 朱厚熜(1507年9月16日-1567年1月23日),即明世宗,出生地湖广布政司安陆州(今湖北钟祥),明宪宗之孙。明朝第十一位皇帝,1521年—1566年在位,年号嘉靖,后世称嘉靖帝。朱厚熜通过大礼议逐步掌握皇权,在位早期他英明苛察,做了很多大事,严以驭官,宽以治民,整顿朝纲、减轻赋役,对外抗击倭寇,重振国政,开创了嘉靖中兴的局面。嘉靖四十五年(1566年)嘉靖帝驾崩,享年60岁。庙号世宗,谥号钦天履道英毅神圣宣文广武洪仁大孝肃皇帝。葬于北京明十三陵的永陵。在位时间在明代皇帝中仅次于其孙明神宗。 出品 | 趙氏宗亲 编辑 | 趙英雄 点 和 说说你的看法 返回搜狐,查看更多