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说起重庆，大家都会晓得重庆的火锅！在重庆，火锅巨头海底捞是活不下去的，可见重庆人对自己当地的火锅有多么的喜爱。重庆的特色火锅绝对让你好吃到垂涎三尺！今天我们就给大家带来重庆人最喜欢的特色火锅！排名不分先后。

1、吉友知鱼苑火锅

吉友知鱼苑位于重庆市大渡口区大堰三村。吃的人很多！现称，然后鱼是切片煮的，肉很嫩。作料碗加了豆豉、油酥黄豆等，很香。在吉友知吃鱼，店家谨守两大规矩：客人点鱼，多少不论，绝不推销，你十个人点两三斤鱼，只要有那么大小的鱼，就卖。不够吃？那就费事再加！

人均消费：60元左右。

2、观窑砂锅串串香火锅

观窑砂锅串串香火锅位于重庆市重庆兴盛大道33附25号。从店里装修来看，就是针对年轻人准备的美味！砂锅串串火锅，感觉比传统串串更健康，嫩肉片超级嫩，还有各种特色饮品，是小年轻很爱的地方！

人均消费：60元左右。

3、土火ToHot

土火ToHot位于重庆市新牌坊东凯旋国际1楼，新派的火锅店，装修有情调，菜品除了传统火锅菜，还新加了一些海鲜之类的相融合，味道还不错！他家装修逼格很高，走的是工业风！

人均消费：110元左右。

4、珮姐老火锅

珮姐老火锅位于重庆市重庆解放碑较场口民生路四贤巷1号，当然还有其它三家分店，位置都很不错。火得不要不要的，想吃必排队！算是老火锅的代表，麻辣香，牛油锅底厚重而不干辣，九宫格总是让记忆中的小时候重现！

人均消费：100元左右。

5、林玉红蜻蜓美蛙鱼头火锅

林玉红蜻蜓美蛙鱼头火锅位于重庆市重庆龙溪街道新牌坊三路香山花园小区，重庆人爱吃，也好吃，美蛙鱼头当然火到爆！美蛙新鲜肉嫩，鱼头又大肉又鲜美，简直是绝配！

人均消费：100元左右。

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