【帆叶网探索分享关于故宫博物院,月饼,哪儿相关的知识】

这个9月有非常值得人期待的节假日，那就是中秋节。中秋节最令人期待的事情，那肯定要数吃月饼了!你是否有给你的朋友准备好月饼呢?还没有的话，故宫最近推出了月饼，颜值超高，就是不知道滋味怎样。

故宫月饼

中秋临近，想着赏月，吃月饼。唯独是没有想到故宫的，然而最近故宫又再次因为出了中秋月饼浮现在大家面前。

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故宫的月饼将刷新“颜值”。

去年的时候，故宫本来就有在中秋推出经典锦盒、芳盒系列月饼。

在本年度故宫博物院更是将会推出三款锦绣万花瓶月饼——“瑛歌”、“蓝碧”和“青碧”。

灵感来源

这三款的月饼制造灵感来源自乾嘉时期流行的瓷器纹饰“万花不落地”，即用万花将瓷器铺满而不露底色，取其“百花献瑞，盛世升平，愿与你同赏”之意。每款花瓶的图案均由现代陶瓷艺术家吴江钟绘制，轻快的金属合金内胆，可随时清洗更换，更可作花瓶、笔筒、收纳瓶。

除去这三款锦绣万花新作，故宫还推出了两款别致的古绣圆盒月饼礼盒——“彤红·百鸟朝凤”和“孔雀绿·竹石双凤”。

其中，“彤红”画面图案出自《粤绣百鸟朝凤》，彩色凤凰被百花环绕，华美瑰丽。圆盒造型象征着团圆美满，盒面金属与口沿金属均为合金镶嵌，亦可作糖果甜食盒、收纳盒使用。

来说说月饼的馅料

最日常大家所能够品尝到的月饼的馅料种类就有很多。甜口味的就有豆沙、百果、莲蓉、枣泥、 凤梨、椰仁、咸的如五仁、蛋黄、金勾火腿等等。

整体来看，可分京式、苏式、台式、广式四种

京式

京式就是京平的月饼，分自来白、自来红、翻毛月饼、提浆月饼四式。

这种月饼做出来的滋味外皮香脆可口，不过详情上不如苏式、广式精巧。

苏式

苏式月饼外皮吃起来层次多且薄，酥软白净、香甜可口，外皮愈松愈白愈好。

广式

广式月饼的外皮和西点差不多，以内馅考究著名。

台式

台式月饼有仿苏式的白皮绿豆沙、仿广式的厚皮凤梨月饼，以价廉取胜。

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