首页 > 健康 > 生活保健

4种最差的早餐搭配不仅伤肝胃还可能养大癌细胞

时间:2024-04-06来源:网络作者:小白

我们常说“一日之计在于晨”,早上是一天的开始,也是人体最需要能量的时候吃一份营养丰富、健康美味的早餐,才能给一天开个好头,为接下来的工作学习做好准备不吃早餐伤胃伤胆,很多人都了解。但你可知道,早餐搭配错误,肠胃同样受伤,还可能会喂大癌细胞?

4种最差的早餐搭配不仅伤肝胃还可能养大癌细胞

一、4种最差的早餐搭配

1、咸菜+白粥:伤胃还招癌

白粥配咸菜,是很多家庭经典的早餐搭配。但这样吃不仅没营养,还容易养大癌细胞。

白粥的主要成分是淀粉,以及少量的蛋白质和B族维生素,营养比较单一。只喝白粥,很难满足人体所需。

而腌黄瓜、酸豆角、酸萝卜、泡菜之类的腌制咸菜,在制作时往往会使用大量食盐。人体食用后会直接刺激胃黏膜,增加胃炎、胃溃疡等消化道疾病的发病几率,长期如此还可能诱发胃癌。 再者,体内的盐分95%都要通过肾脏代谢,因此长期吃咸菜,还可能还导致肾脏损伤。蔬菜中原本还含有硝酸盐,腌制时可能会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种潜在的致癌物,会增加胃癌、食管癌的发生风险。

改良建议:

如果早餐习惯喝白粥的话,可以改成白粥+鸡蛋/肉+新鲜蔬果,这样既营养又健康。如果觉得这样麻烦,还可以把肉菜直接加到粥里,煮成瘦肉粥、艇仔粥等。

2、鲜榨果汁+油条:伤肝肾、导致老年痴呆

鲜榨果汁和油条,也是很常见的一种早餐搭配,看起来比豆浆油条似乎更加健康,但其实不然。水果榨汁时,需要将水果中的膳食纤维和果胶打碎,营养损失很大。就拿橙子和鲜榨橙汁相比,膳食纤维、β-胡萝卜素损失分别超过90%、50%。如果过滤掉果渣,鲜榨果汁就是一杯浓缩糖水,被“搅碎”的膳食纤维还会让糖分被身体更快地吸收。而摄入过多糖分会对健康产生诸多害处,比如易发胖、易得脚气病、加速衰老、引起骨质疏松、增加早死风险等等。

再来说说油条。它经过高温油炸后,本身含有的营养素早已被破坏,人体能摄入的营养所剩无几。现代科学还证实,油条中含有大量的铝元素。铝是一种具有低毒性且非人体必需的微量元素,属于引起多种脑疾病的重要因素之一。长期过量摄入铝,可导致老年痴呆如果早餐摊上的油是反复使用的油,油条上还可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类有毒、有害物质。长期进食,肝肾代谢压力会加大,心血管疾病发生风险增高。

改良建议:

早餐选择鲜榨果汁+油条,不如改为水果+牛奶+主食,这样既能补充维生素、蛋白质,营养也相对均衡。

3、剩菜+米饭:伤胃

不少人为了省事儿,还会把前一天晚上没吃完的剩饭剩菜热一热,扒上几口就填饱肚子。其实,这种早餐非常不健康: 一方面,隔夜饭菜口感和营养价值都大打折扣,存放不当还容易被细菌污染,进而产生有毒有害物质,甚至引发食源性中毒。另一方面,隔夜饭菜,尤其是绿叶蔬菜、鱼和海鲜等,亚硝酸盐含量明显增高。亚硝酸盐在体内蓄积过多,还有致癌风险。

改良建议:

早餐还是吃新鲜的好,剩菜剩饭少吃为妙。

4、咖啡+面包/蛋糕:伤肝、伤胃

对年轻人来说,一杯咖啡和一块面包/蛋糕,才是经典早餐咖啡可以提神醒脑,面包/蛋糕可以增加饱腹感,乍一看很完美,但经常这么吃,肝和胃都很受伤。空腹喝咖啡,不仅会刺激胃酸分泌,对胃肠道黏膜造成损伤,还可能影响肝脏代谢和心血管系统。

面包、蛋糕等西式面点属于高糖食物,还可能含有反式脂肪酸反式脂肪酸是一种人工合成的脂肪,它比液态天然植物油好储存,价格又比天然动物脂肪低,并且保质期较长、口感好,被广泛应用于制作饼干、蛋糕等食物研究发现,反式脂肪酸能降低高密度脂蛋白的水平,让血小板更加黏稠,容易形成血栓,导致心脏病发病率升高。为了增进心血管健康,世界卫生组织和联合国粮农组织就曾建议控制摄入膳食中的反式脂肪酸。

改良建议:

如果喜欢喝咖啡,可以改成吃完早餐后再喝,以减少对胃黏膜的伤害。面包最好选择低糖低脂的全麦面包。如果发现面包、蛋糕包装配料表上有出现“氢化XX油、植物黄油、酥皮油、起酥油”等字样,多为含有反式脂肪的食物,应注意鉴别。

二、一顿好的早餐应该怎么吃

1、成年人的早餐

可选择100克左右的谷物,包括馒头、面包、麦片、粥等,加上一杯牛奶/豆浆、一个鸡蛋等含优质蛋白质的食物,同时,再吃100克新鲜蔬菜或水果,如半只到一只香蕉或苹果。

2、处于发育期的儿童或青少年

早餐分量可能要稍微多一点。早餐营养较差的上班族,可另补充15克左右的果仁,如15颗左右的花生仁或2~4颗核桃仁。

温馨提示:一顿营养充足的早餐,一般要包括这四类食物:谷类、肉(蛋)类、奶(豆)类和蔬菜水果合理搭配饮食,才是健康一天的开始。

晚餐吃什么好吃又简单又营养大童

晚餐可以选择高蛋白、低脂肪、富含和矿物质的,既美味又简单且营养均衡。推荐的食物包括鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋、豆腐、绿叶和全谷物。鸡胸肉富含,低脂肪,适合煎、烤或煮;三文鱼含有丰富的欧米伽-3,可清蒸或煎制;鸡蛋是优质来源,可做成炒蛋或水煮蛋;豆腐富含植物蛋白,可炖汤或炒菜;绿叶蔬菜如菠菜、油菜,富含维生素和矿物质,可清炒或凉拌;全谷物如糙米、燕麦,提供纤维,可煮饭或做成粥。这些食材搭配简单烹饪方式,既省时又健康,适合大童的晚餐需求。1. 鸡胸肉是优质蛋白质的来源,低脂肪且易于消化,适合大童的生长发育需求。烹饪方法简单,可以煎、烤或煮,搭配少量橄榄油和黑胡椒,既美味又健康。鸡胸肉还可以切成小块,与蔬菜一起炒制,增加口感和营养。 2. 三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸,对大脑发育和心血管健康有益。清蒸或煎制三文鱼,保留其营养成分,同时口感鲜嫩。可以搭配柠檬汁或少量酱油调味,增加风味。三文鱼还可以做成三明治或沙拉,方便快捷。 3. 鸡蛋是优质蛋白质和多种维生素的来源,适合大童的日常饮食。炒蛋、水煮蛋或蒸蛋都是简单的烹饪方式,易于消化吸收。鸡蛋还可以与蔬菜一起炒制,增加营养价值。 4. 豆腐富含植物蛋白和钙质,适合大童的骨骼发育。豆腐可以炖汤、炒菜或凉拌,烹饪方式多样。豆腐还可以与肉类或蔬菜一起烹饪,增加口感和营养。 5. 绿叶蔬菜如菠菜、油菜,富含维生素和矿物质,对增强免疫力和促进消化有益。清炒或凉拌绿叶蔬菜,保留其营养成分,同时口感清爽。绿叶蔬菜还可以与豆腐或鸡蛋一起炒制,增加营养价值。 6. 全谷物如糙米、燕麦,提供膳食纤维和多种维生素,有助于维持肠道健康。糙米可以煮饭或做成粥,燕麦可以做成燕麦粥或燕麦饼干,既简单又营养。全谷物还可以与蔬菜或肉类一起烹饪,增加口感和营养。 晚餐选择高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的食物,既美味又简单且营养均衡,适合大童的生长发育需求。通过简单的烹饪方式,如煎、烤、煮、清炒或凉拌,可以保留食物的营养成分,同时增加口感和风味。这些食材搭配多样,既能满足大童的营养需求,又能节省时间,适合日常晚餐的准备。 发育迟缓的小孩打营养神经的针好吗 回答:发育迟缓的小孩是否需要打营养神经的针,应根据具体病因和医生建议决定。营养神经针剂主要用于促进神经细胞修复和功能恢复,但并非所有发育迟缓都适用。治疗方案需结合病因评估,包括遗传、环境、生理等因素,并配合康复训练、饮食调理等综合干预。1、遗传因素:部分发育迟缓与遗传基因突变或染色体异常有关。这种情况下,营养神经针剂可能对改善神经功能有一定帮助,但效果因人而异。建议进行基因检测,明确病因后制定个性化治疗方案。2、环境因素:孕期或婴幼儿期暴露于有害物质如铅、汞等可能影响神经系统发育。营养神经针剂可作为辅助治疗手段,但更重要的是避免进一步暴露,并改善生活环境。3、生理因素:早产、低出生体重、缺氧等生理因素可能导致发育迟缓。营养神经针剂有助于促进神经细胞修复,但需结合早期干预训练,如物理治疗、语言训练等,以全面促进发育。4、病理因素:某些疾病如脑瘫、自闭症可能导致发育迟缓。营养神经针剂可作为辅助治疗,但需结合其他治疗手段,如药物治疗如利培酮、氟哌啶醇、行为干预等。5、外伤因素:头部外伤可能影响神经系统发育。营养神经针剂有助于修复受损神经,但需结合康复训练和定期评估,以监测恢复进展。营养神经针剂的使用需在医生指导下进行,常见药物包括神经节苷脂、脑蛋白水解物等。同时,家长应注重孩子的日常护理,如提供富含DHA、蛋白质、维生素的饮食,鼓励适量运动,保持良好的作息习惯。发育迟缓的治疗是一个长期过程,需要家长、医生和康复团队的共同努力。营养神经针剂可能对部分患儿有帮助,但并非唯一解决方案。家长应定期带孩子进行发育评估,及时调整治疗方案,并在日常生活中给予足够的关爱和支持,以促进孩子的全面发展。 苹果醋含有什么营养 回答:苹果醋中含有大量的维生素以及抗氧化剂能够有效的促进人体的新陈代谢,同时还能够促进肠道中有益菌的生长。改善内分泌失调,同时还能够缓解便秘,润肠通便。同时苹果醋还能够促进局部的血液循环,预防心脑血管疾病的发生。 继发性痴呆是营养不良导致的吗 回答:营养不良很少有直接的导致痴呆,继发性痴呆也叫做非变性痴呆。本病的发病原因有很多,主要见于以下几种:第一,脑血管病性痴呆,常见的病因包括脑血栓、多发性腔隙性脑梗死、脑出血、慢性脑缺血等疾病。第二,皮质下动脉硬化性脑病,本病是侧脑室周围的一种脱髓鞘性的疾病。第三,颅内感染,包括细菌感染、病毒感染、结核分枝杆菌感染、真菌感染等。第四,中毒,包括重金属重度、一氧化碳中毒、药物中毒等。第五,颅内肿瘤,继发性痴呆发病后,主要是针对病因进行对症治疗或手术治疗。 如何判断是不是肌营养不良 回答:肌营养不良症是以进行性缓解的肌没力气和掌控活动的肌肉变性为特征的家族遗传性疾病群。它的主要表现出为不同程度和排列的进行性缓解的骨骼肌膨胀和没力气。肌营养不良目前还没有特效药,有些药临床诊断没证实过作用,不知晓效果如何,患者最好去医院看医生。 营养不良会皮肤瘙痒吗 回答:营养不良一般不会皮肤瘙痒。皮肤瘙痒很有可能因皮肤过敏引起的,通常是过敏原刺激导致的常见性皮肤病,一般过敏通过皮肤黏膜接触、吸入或食入进入机体,通过反应产生抗体导致过敏。一般在接触动物皮毛或植物性的花、叶引起的接触性皮炎,也可能会因接触化妆品以及生活用品等化学性过敏原。可以到当地医院测试过敏原,找到病因在医生指导下服用药物治疗。日常生活中尽量多穿宽松性衣物,避免摩擦刺激皮肤。 除蛋白质纯素食者还缺什么营养 回答:除了蛋白质,纯粹的素食,不吃动物性食物,蛋白质的利用率是下降的。有一些营养素是只存在于动物性食物中的,比如维生素A、维生素B12。还有一些营养素在动物性食物中,是吸收比较好,比如铁、钙、锌等。纯素食几年以后,可能容易出现贫血、抵抗力下降,容易造成肌肉减少,导致咱们无力,会容易造成骨质疏松、皮肤粗糙、头发缺乏光泽等问题。 骨质疏松患者需要补充哪些营养素 回答:骨质疏松患者需要补充充足的钙、维生素D,包括蛋白质,有些患者不太注重蛋白质的摄入,其实蛋白质也是骨营养非常重要的物质,它是骨基质形成中的一个重要的营养元素,所以每天大概摄入就是0.8到1克每公斤体重的蛋白质的含量。大概牛奶在300毫升左右,同时还应适当摄入鸡蛋、肉类,维生素D如果有充足的日照的话,其实是不需要额外地去补充,我们每天大概需要800到1000单位的维生素D,如果我们保证每个星期能有两天晒太阳,每次晒太阳能够在30分钟,其实就能够就保证我们这个维生素D的量了。 小儿营养缺乏有什么危害 回答:营养素是孩子生长发育的物质基础,营养素缺乏了,也就是营养不良。会影响孩子的生长发育,甚至造成疾病或功能障碍。总结为四个字:矮傻病疫。矮现在最常见的就是由于长期的营养不良,造成孩子的身高增长缓慢,造成孩子身材矮小。第二个就是发育落后,我们大脑的发育同样也需要营养素,如果您的营养素供给不足,那么孩子的脑发育就会迟缓,甚至造成发育障碍。矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反复感染,老生病。还有一个就是好多营养素都会造成孩子的行为偏异。 不可盲目食用高营养食品 回答:随着人民物质文化生活的提高,人们越来越注意食品营养问题,特别追求高蛋白、高维生素食我们知道营养素在体内也要有合理的平衡,才能使人健康,否则也会出现病态。据国外营养学家指出,一般正常人如果摄入过多的高蛋白和高维生素食品,不但对身体不利,还可能破坏体内营养素的平衡,乃至出现各种病态,如肥胖、厌食、懒惰等症状。现在市场供应的高蛋白、高维生素的食品主要是用来供给那些营养不足的病人,而健康的人不宜选购那些自身不需要的营养食品。根据国家主食和副食的供应标准,只要能按时按量饮食,就不必担心身体需要的蛋白质和维生素不够。 鱼皮营养胆固醇低合理补充骨胶原 回答:鱼皮营养胆固醇低是合理补充骨胶原的最好方法之一。鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。 压疮的患者如何加强营养 回答:压疮患者往往存在消瘦营养不良,营养非常重要的,营养是我们治疗压疮的,最最重要的一个治疗方法,甚至超过手术换药的重要性,压床患者营养除了要有足够的热量以外,还需要均衡营养,需要微量元素、维生素充足的能量。如果患者胃肠功能差,可以采取肠外营养。如果胃肠功能较好,可以应用肠内营养为主的。营养支持治疗需要我们计算热卡,如果患者在院外不容易计算热卡,就要逐渐增加患者的饮食量,但是一定要达到患者的耐受程度,避免出现患者过饱、胃储留过多出现恶心、呕吐等一些并发症。 医院打的乳白色营养液有什么作用 回答:身体健康对于每个人来说都非常重要,身体有不舒服是需要到医院查看原因,进行对症。有时在治疗时,医生会建议患者采用输液治疗的方式,会给输一种白色的营养液,那么医院打的乳白色营养液有什么作用?乳白色营养液里面有葡萄糖、生理盐水等等成分,适用于人在长时间脱水比如高烧、营养不良、身体过于疲劳导致的头晕恶心等症状。其实不同的病症是有不同成分的营养液的,具的作用也有所不同,所以患者要注意到正规的医院进行治疗,在治疗时也要做好配合工作。一般来说医院打的乳白色营养液,营养的成分比较好,比如患者身体虚弱,或者是不能正常饮食时,需要打一些乳白色营养液,帮助患者身体吸收全面的营养,促进恢复。患者注意按照医生的指导进行治疗就可以。 晚餐吃什么健康又营养还减肥 回答:健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮,它们富含膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。若追求快速效果,可考虑抽脂手术,该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪,实现减肥目标。晚餐的饮食结合合理运动,是健康减肥的有效方式。 晚餐吃什么健康又营养还减肥 回答:健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮,它们富含膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。若追求快速效果,可考虑抽脂手术,该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪,实现减肥目标。晚餐的饮食结合合理运动,是健康减肥的有效方式。 纳豆究竟有哪些营养 回答:黄豆我们一般吃得较多,其中有豆芽、豆浆、豆腐等。绿豆炖汤有清肝解暑的功效。最喜欢吃纳豆的国家当属日本了,但是我国也有些地区会食用纳豆。纳豆是保存很长时间的食物,过去没有冰箱,在探索尝试长期保存食物的过程中发现黄豆发酵之后的纳豆也是一道佳肴。 怀孕9周的营养问题 回答:受孕后三个月可以到当地有产科的医院建立健康卡。此期可以喝奶粉,孕期饮食以清淡可口为宜,忌油腻辛辣、生冷刺激,可多吃含维生素、无机盐含量丰富的食物。另外孕前三个月还是应避免做长途车,避免有流产可能或其它的危险,不是服安胎药就可以预防的。最后祝一切顺利! 晚餐吃什么水果有利于减肥瘦脂肪 回答:晚餐选择低热量水果如石榴和番茄等,有助于减肥和瘦脂肪。这些水果富含抗氧化剂,可清理自由基并辅助抗癌。单纯依靠水果减肥效果较慢,若追求快速减肥,可选择埋线治疗。通过可吸收蛋白线刺激相应穴位达到减肥目的。水果减肥为健康选择,同时注意饮食与运动的结合效果更佳。 抽脂后要补充什么营养 回答:通常吸脂后要补充体内的维生素。膳食纤维和优质蛋白吸脂可以泵出体内多余的脂肪,也能达到效果。吸脂过程中,可以抽走腿部、手臂、腹部、面部等部位,并在吸脂后局部皮肤。吸烟后局部腿部可能出现青紫凹陷是正常现象,通常会随着时间慢慢消失,一般需要三个月左右才能完全恢复。 植发后喷的营养液多少一瓶 回答:在植发喷洒后大概需要一瓶营养液,从610元到910元不等,具体费用根据当地消费水平确定。如果住在县城,当地的消费水平会相对较低,成本也会有所降低,大概需要610元左右。但是生活在一线城市,当地消费水平比较高,成本会增加,可能需要910元左右。 脊髓压迫症会影响皮肤营养功能吗 回答:脊髓压迫症是会影响到皮肤的营养功能的。脊髓压迫症会使得感觉出现障碍和肌肉运动出现障碍,从而会引起营养性的障碍,出现皮肤干燥、变薄、脱屑、松弛、失去弹性,容易发生压疮,指甲脱落、暗沉,关节强直等情况。如果得不到及时有效的治疗,随着病情发展,还有可能引发褥疮、尿路感染、肺部感染等并发症。所以一旦确诊,建议立即手术治疗。

孩子身体太小凌迟不了,帝王下旨:养大了再割

回顾历史,不管是哪一个朝代,哪一位帝王,为了稳固自己的统治地位,都会制定一些残酷的刑罚来震慑百姓,维护帝王威严。 比如电视剧里时常上演的杀头、凌迟、、抽筋扒皮等一系列酷刑,一听就让人毛骨悚然,如果遇上了造反等大罪,那更是一家大小,无论男女老少都难逃厄运。 史书上记载着这么一件事,说是有一个人因为与朝廷对抗,所以被抓,结果他的全家都被皇帝下令凌迟处死,结果他的儿子才五岁,因为体格不够大,割不够三千刀,皇帝就下令将他抚养长大再执行凌迟。 肯定有人会问哪个孩子这么可怜呢?他就是末年时期的一个将领石达开。 石达开真可谓是太平天国一个大人物,金田起义时年仅十九岁的石达开就已经成了太平天国中的重要人物,他本人骁勇善战,谋略过人,曾经逼得统领湘军的都有了自尽的念头。可以说太平天国最初的建立以及后期的发展都离不开石达开。 但是,1856年太平天国爆发以后,石达开,因为不想和其他人沆瀣一气,于是决定独自单干。与此同时,数十万官兵誓死相随,石达开几经考虑后,决定带领军队攻打太平天国管辖的四川,并在四川独自称王。 那时候的太平天国,混乱不堪,人心涣散,清军正是抓住了这一要点趁机攻打。就在石达开率兵去往四川的途中,遭遇清政府官兵突袭。在过四川大渡河的时候,由于指挥不恰当,石达开率领的数十万士兵在过了大渡河以后就剩下四万人,不到一半了。 在将要决定过大渡河的时候,恰巧石达开的一个妻妾为他生下了一个个白白胖胖的小子,正好又遇上大渡河涨水,无法渡河,没办法,石达开便下令部队休息三天再渡河。 趁着这休息的三天还能给孩子庆祝一下。但是事与愿违,追来的清政府官兵可不管他的喜怒哀乐,一场激烈的对战瞬间就拉开了帷幕。还没来得及渡河的部队被清兵团团包围,石达开知道自己在劫难逃了,为了保住这四万条部下的生命,石达开决定主动投降,希望清军能够放他四万部下一条生路。然而事实上石达开的想法太过于天真了,四万部下被清军杀的一个不剩。 所以说因为休整三天这个错误的决定,石达开不幸被捕,当在京皇帝收到这个消息以后便下令凌迟处死石达开全家。有关清朝史料记载说,石达开在被处以凌迟的时候,愣是一声不吭,硬生生的割了3000刀。 然而石达开被处死以后,他的家人也没人逃脱死亡的命运,他的妻妾被凌辱而死,更可怜的是他的儿子石定忠,才是个五岁的孩子,还有石达开刚刚出生的小儿被判以凌迟处死。然而孩子太小,挨不够三千刀,不知能否宽大处理,网开一面? 不想皇帝并没有网开一面,而是命人将兄弟俩抚养长大再执行处罚。这一举动,真可谓毫无人性可言。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
>推荐阅读 >特别推荐 >火热推荐