每年的7、8月一到,早一批的莲藕就要成熟上市了。与秋藕的“厚重”不同,夏季的藕口感更为鲜嫩,脆生生的、味道清甜,颇似脆梨,甚至可以直接当水果吃,养人的功效也很丰富。

一、夏季吃藕好处多
《本草纲目》将莲藕称为“灵根”,它味甘性凉,具有清热生津、养阴润燥、补脾益胃、补心安神等功效,夏季吃藕既有利于降暑,又符合“夏养心”的食疗养生之道,尤其是对于夏季经常出现心烦面赤、失眠多梦、便秘、易流鼻血等症状的人,适当吃点生藕是最好不过的了。
因为,莲藕生吃清热除烦、生津解渴、凉血止血效果更好。国医大师路志正此前就在电视节目中介绍,他经常会将藕榨成藕汁饮用,方便又有效。此外,大家也可以将其制成凉拌藕片,也十分清热开胃。不过,生藕性凉,脾胃虚寒、易腹泻的人群,以及产妇、正值经期的女性,不建议吃。
二、莲藕熟吃补脾胃
大暑节气,正值长夏,由于脾胃在五行属土,与长夏之气通,故而此时脾土最易受伤,我们应尤其注意补脾。莲藕熟吃,能起到更好的健脾益气、滋阴养胃、养血止泻作用,很适合脾胃虚弱、气血不足的人日常食用。
三、莲藕常见的制作方法
1、糯米红糖莲藕
材料:藕240克,糯米、冰糖、红糖各适量。
做法:将泡好的糯米放进藕里,为防止底下的糯米漏出去,可以先把下面的牙签插上,或者接一个盘子。不需要塞得太满,因为煮的过程中,糯米会膨胀,然后把藕切开的两头用牙签插上后放进小锅,加水盖住藕,再加入适量冰糖和红糖,红糖可多放一些,颜色会厚重些,煮制过程中也会更黏稠,熬的过程需要看着火,大火煮开后,调成小火慢慢熬制,直至把水熬制黏稠,过程约要1个小时。熬制完成,取出,切成小片,装盘即可。
功用:本药膳具有温脾暖胃、化瘀行血之功,适合多数人适量服食。
2、藕片炒芦根
材料:莲藕300克,鲜嫩芦根60克,葱、姜、盐、味精、植物油各适量。
做法:将葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片,芦根洗净,去节,切丝;藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色,锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味;将藕片倒入锅中翻炒,边炒边加入清水,缓缓倒入,再加入芦根丝,继续翻炒,炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀;起锅前撒入葱叶末拌匀即可。
功用:本药膳具有养阴开胃、凉血止血的功效。适合于有胃阴不足的胃痛、消化不良、糖尿病、血热等的人群食用。
3、莲藕荷叶粥
材料:莲藕60克,新鲜嫩荷叶1张,粳米120克,冰糖30克。
做法:莲藕去皮,洗净切丁;荷叶洗净放入锅中加水煎汤,去叶取汁;粳米淘洗干净后放入荷叶汁中武火煮沸,加入莲藕丁,文火继续熬煮成粥,加入冰糖调味即可。
功用:本药粥具有清暑解热降脂的功效。适合于因夏季暑热引起的头晕恶心、食少腹胀的人群食用。
温馨提示:想把莲藕彻底清洗干净,首先我们要将莲藕表面的淤泥先洗净,然后将切好的藕片放入大碗,倒入清水然后加少许盐,再往清水加少许白醋搅拌均匀,水中加的白醋和食盐的量不需要太多,否则会影响莲藕的味道,莲藕在这样的水中浸泡5分钟左右,食盐和白醋可以帮助溶解出莲藕里的泥沙,还具有杀菌的作用,浸泡好的莲藕不仅干净,而且口感较脆,炒制时还不会氧化发黑,看着又白又嫩哦~
梦见天气异常变化怪异
梦见天气异常变化怪异,得此梦五行属水,乃事业中多有烦恼之意,与他人间纠缠彼此相处多有不安,得此梦应调整心态,冬天梦之吉利,秋天梦之不吉利。在外求财梦见天气之变故,往北走吉利,往南走不吉利,主事业中虽有财运,却与他人间有争吵之事,彼此相处多为不顺。从事艺术,设计等相关行业者得此梦,水火既济之象,乃是财运良好,求财可有好运之预兆。从事酒店服务,酒水行业者梦见天气异常变化怪异,五行主水,乃财运良好之,多为吉兆也,求财者,真诚待人事业方可有所改善,如有自我主张者生活不利。中年男子梦之,五行主水,乃身边桃花运颇多之,异性关系复杂,多因异性相处有破财迹象者,生活多难以顺利也。求学者得此梦,学业难以得提升,生活多有不安。
女性春季喝什么茶对脾胃好
女性春季喝红茶、普洱茶、玫瑰花茶对脾胃好,这些茶饮有助于健脾养胃、改善消化功能。红茶性温,能暖胃;普洱茶促进消化、降脂;玫瑰花茶疏肝解郁、调理气血。春季气候多变,脾胃容易受寒或湿气影响,选择适合的茶饮有助于调节身体状态。1.红茶富含茶多酚和咖啡因,能够促进胃液分泌,帮助消化,尤其适合的女性。红茶的温性特点可以缓解春季寒凉对脾胃的刺激,建议选择正山小种、祁门红茶等优质红茶,每天饮用1-2杯,避免空腹饮用。2.普洱茶经过发酵,茶性温和,具有消食化滞、降脂的功效。熟普洱茶对胃黏膜刺激较小,适合的人群。春季饮用普洱茶可以帮助祛湿,改善因湿气过重导致的。建议选择陈年熟普,饭后饮用效果更佳。3.玫瑰花茶具有疏肝解郁、活血调经的作用,适合春季情绪波动较大的女性。玫瑰花茶还能调理脾胃,缓解胃部不适。选择干燥的玫瑰花蕾,搭配少量,每日饮用1-2次,有助于改善脾胃功能,同时舒缓情绪。女性春季选择适合的茶饮对脾胃健康至关重要,红茶、普洱茶、玫瑰花茶不仅能够调理脾胃,还能帮助身体适应季节变化。坚持饮用这些茶饮,结合规律饮食和适度运动,可以有效改善脾胃功能,提升整体健康水平。 脾胃虚寒喝什么汤 回答:脾胃虚寒会致使患者再次出现胃痛,胃酸,空腹疼痛的情况严重,手脚冰凉,舌苔泛白等情况。平时要留意恰当的饮食,不要吃许多凉性极冷刺激性的食物,要以清淡的饮食为基础,可以适当的动用许多胡椒和生姜,能有效的暖胃,调养脾胃虚寒的情况,而且平时必须留意腹部的防寒。 小儿脾胃虚寒能喝酸牛奶 回答:脾胃虚寒的孩子可以适当的喝许多酸牛奶,但是尽量不要喝得太多,因为酸牛奶如果是喝太多的话,可能会刺激肠胃,引起消化不良或者是恶心呕吐的情况,平时必须压制孩子的饮食,尽量多吃许多清淡的食物,可以给孩子多吃许多新鲜的蔬菜水果或者是小米粥等,尽量不要暴饮暴食,也不建议吃太油腻的食物。 脾胃功能失调的症状 回答:脾胃功能失调的症状,首先是会出现消化不良,而且还会出现胃胀、腹痛、大便干结、便秘、口腔舌苔厚白、口臭等症状的发生,所以在平时的调理上,主要是以帮助肠胃道消化、利尿通便的为主,比如说可以多吃一些大白菜、白萝卜、香蕉等,能够很好的帮助,通便利尿的作用,还可以促进肠胃道的消化,也可以通过进行腹部的按摩,顺时针能够有效地帮助肠胃道的消化,得到有效的改善。 脾胃不好又阴虚该怎么办 回答:脾胃不好,并且有气血虚,建议患者平时保持良好的心情,避免生气易怒,少食辛辣刺激之品及补品等。建议经常吃红色的食物,如红枣枸杞粥,百合红枣粥等,易上火,这种火多数是虚火,可以吃点归脾丸进行治疗,我们都知道内科疾病对患者的危害比较的,一旦发现后就该及时救治,同时患者日常中还需要重视自身的调节,并且合理饮食,病情好转后适当的运动,希望内科疾病患者可以及时得到救治! 脾胃阴虚就一定是肝肾阴虚吗 回答:脾胃阴虚一般情况下不一定就是肝肾阴虚,一般脾胃阴虚和肝肾阴虚并不是一回事,脾胃阴虚患者多数不但会出现脾虚,还有可能会出现肾虚多数主要是脾胃虚弱,而肝肾阴虚,一般多数主要是出现腰膝酸软,盗汗,潮热,头晕等症状,通常脾胃阴虚与肝肾阴虚并不是一回事 脾胃不和有什么表现和症状 回答:脾胃不和的患者通常会出现头晕的症状,也有一些患者会出现胃痛以及恶心的症状,部分患者还会出现呕吐以及大便溏泄等情况,少数人群还可能会出现面色为发黄以及食欲下降的症状。脾胃不和多数是饮食不规律引起的,也可能是暴饮暴食所导致的。在日常生活中,要养成良好的生活习惯,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,饮食要以清淡为主。 脾胃肝胆不好怎么调理 回答:脾胃调理一般要多吃一些薏米,山药,莲子,芡实,南瓜粥,百合粥等容易消化的食物,日常要戒除烟酒,进行适量的运动和锻炼。一般来说,症状较重者,要结合中西药进行治疗,饮食上要适量吃一些清肝泻火的青菜类的食物,少吃油腻,油炸,刺激性或者辛辣的食物。中成药方面可以用香砂六君子汤,柴胡疏肝散,逍遥散,四君子汤等等都可以起到一定的效果。 脾胃病的其他表现 回答:脾胃病还有很多很多其他的表现,比如牙齿松动,甚至有的人20几岁就会有腰椎变性,椎间盘突出,劲椎变性等等,这些都是和腰椎旁边的肌肉萎软无力是有关系,也是和脾虚有关系,这是脾胃病的临床表现,所以临床上很多病都和脾胃湿盛有关系。 脾胃虚寒就是脾阳虚吗 回答:脾胃虚寒出现了这个症状,在中医学就基本上认定为脾阳虚的表现。脾阳虚就会表现出一派的虚寒现象,比如会出现胃脘部的疼痛,并且这种疼痛是以冷冷作痛为主要表现。并且缠绵不休经常发作,会出现腹胀、腹痛,还会出现消化不良,大便溏薄的现象。进食了一些温热性的食物就可以得到缓解,吃一些凉的东西就会出现疼痛,并且会伴有腹泻。在日常生活中就应该多吃温热,少吃寒凉。 脾胃虚寒怎么祛湿气 回答:脾虚湿气重是中医的一个证型,脾虚湿气重,关键的病症是头昏晨乏力等病症,医治,采取中医药医治关键的治疗方式是补脾气,去湿气为主。提议多饮水,低盐低脂饮食,适当活动,维持愉悦的心情。提议多饮水,低盐低脂饮食,适当活动,维持愉悦的心情。 肝胆脾胃不好的症状 回答:肝胆脾不好的症状可以根据病因的不同表现为以下几类:1、临床多见于肝郁脾虚证,可以表现出两侧胁肋部胀满、串痛,伴有情绪抑郁或者急躁易怒、容易唉声叹气,同时还会出现腹痛、腹胀、大便不成形或者便溏等。2、还会表现出肝胆脾均亏虚的症状,多伴有周身乏力、倦怠懒言、形体消瘦、口苦、恶心呕吐,甚至饮食不香、口淡无味、大便次数多等属于虚像的一系列症候。3、还可以表现出肝胆湿热或者湿热困脾,多表现为口中黏腻、肛门灼热疼痛、便后不爽,同时还会有面目及眼睑色黄等。 脾胃不好易引起什么 回答:胃酸分泌具有一定的规律性,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,过饥或过饭,或饥,饱不均饮食,使胃正常运转失常而致消化不良,应养成定时定量进食的良好卫生习惯。少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。 肉苁蓉会影响脾胃吗 回答:肉苁蓉一般不会对脾胃带来影响,肉苁蓉性质偏温,主要是起到温补的作用,可以起到补肾阳以及润肠道的功效,能够改善精血不足所引起的阳痿遗精,并且也可以用于治疗宫寒不孕或者是便秘等疾病,一般不会对脾胃有影响。平时尽量多吃一些具有健脾以及养胃作用的食物,比如山药或者是小米粥,少吃一些刺激性的食物,能够减少对肠胃的刺激。 肝脾胃不和吃什么能够调理 回答:肝胃不和与脾胃不和两证均有胃痛的病症,但是二者的病位,病机不一样,详细病症也不一样。肝胃不和证是因为肝气郁滞,横逆犯胃,胃失和降,以胃脘、胁肋部胀满疼痛,嗳气,呃逆,吞酸,心理情绪抑郁,不欲食,苔薄黄,脉弦等为普遍症状。病发和加剧常与饮食、心理情绪、起居、冷暖等诱因相关普遍于慢性胃炎,胃溃疡。 小孩脾胃虚弱便秘怎么调理 回答:病例推测:小孩的脾胃虚弱便秘会再次出现食欲不振,排便困难的问题,会对孩子的生长发育引发干扰,也会损毁孩子的身体健康,饮食结构不合理,生活习惯不好会再次出现这些问题。调养小孩脾胃虚弱便秘需要有将饮食结构实施重新调整,增强膳食纤维的摄取,多吃许多新鲜的蔬菜水果,少吃辛辣刺激,高热量的食物,也要惯定时排便的习惯,多喝水。需要声明注意禁食辛辣刺激的食物,应该多注意休息,避免劳累过度。 脾胃虚弱湿寒体质怎么调理 回答:湿热脾虚体质能够经过全身组织补脾祛湿药品选择调养。经过全身组织药品能够消除体内湿气以及寒气,还能够帮助病患促进的是食欲和促进食品消化,健脾药物能够起到宁心安神以及养血功能。只要规律饮食按时作息能力提升免疫力的。 五岁孩子脾胃虚弱以给怎么调理 回答:注意饮食和服用调节菌群药物,如妈咪爱,常规药物素片等。也可以服用启脾丸或小儿常规药物散,婴儿健脾散等药物治疗。,根据您描述的症状考虑消化不良造成的,主要是大便次数增多,大便有时能见到没有完全消化的物质,建议您服用健胃消食片及活菌类药物治疗效果较好,必要时采用输液进行治疗的。 脾胃虚寒的人可以吃桃吗? 回答:桃子性温,具备很高的营养价值,具备生津,润肠,活血,消积的效用,脾胃虚寒的病人可以足量食用桃子。孩子脾胃虚寒,后天之本不足,容易引发营养不良,平日应当留意其饮食营养,调摄后天之本。饮食要留意忌食极冷寒凉及辛辣刺激之品,同时监督患者惯良好的生活习惯。 脾胃和肝胆都很不好的女人应该多吃什么? 回答:根据您所叙述的这种情况,肝胆脾胃都不好的人,日常生活中要留意清淡饮食,防止精神紧张,防止加班,忌极冷辛辣等刺激性的食物,要吃清淡易消化的食物,如养胃的小米粥,面条,鸡汤,蔬菜可以吃黄瓜西红柿等食品,重新调整好有规律的深度睡眠习惯,始终保持心情愉快。 孩子脾胃不好小肠换气应该怎么做 回答:根据患儿的症状情况中医上初步考虑是脾虚,消化不良。患儿常可再次出现腹痛,以脐周为基础,伴有腹痛,恶心,厌食,大便不成形,酸臭味为主要症状。这种情况有时可患有寄生虫病。建议多休息,不要加班,饮食上请用容易吸收的东西。不要吃吃香辣东西。不要吃肥腻、过咸的东西。暂时不能够吃鸡蛋,牛肉。饮食上适当清淡些。同时建议小孩到消化科实施仔细检查,首先仔细检查下大便。同时建议给与保和口服液口服治疗。