凌晨四点，菜市场已经开始比白天还热闹。老周一大早赶去进货，还没进市场，货车偏偏在半路上胎炸了。他不得已绕了整个城西二十多公里，结果抢到的鱼全是死的。摊位才摆上没多久，几条石斑鱼味道变了。老婆一看不乐意，收拾行李回了娘家，老周一个人坐那儿，盯着那几盒鱼货发呆。 旁边的水产摊挤满了人，熟面孔也不少。张会计坐摊边，算盘拨得啪啪响。这人算账干了二十年，电脑那套玩意看都不想看。前几天，小伙拿着笔记本不到一下午把所有账目全理得清清楚楚。张会计偏不信，还用他那把老式计算器算了个底朝天。结算的时候，一看少了三百斤虾，账都合不上了。没辙，张会计也只好让儿子从外地赶回来，两人一块给合作伙伴道歉。那场面，不提了，谁尴尬谁知道。 另一头，小区门口的刘师傅守着修车铺十五年，只认现金这一个规矩。昨天早上有位着急上班的小姑娘，自行车链子突然断了。刘师傅坚持只收现金，不让扫码不让转账。小姑娘只好顶着一身汗去便利店取钱，最后钱也没取回来，人直接拐去对面那家新修车铺。那边扫码一付，修车快还方便。这几天新修车铺门口都快排长龙了，生意火得很。 说年轻人会玩手机，其实变化早就在生活里头跑步了。属牛的人一向称得上有耐性，憋着一股狠劲。但这份倔脾气碰上新潮流，有时候真不顶用。有人在网上开玩笑，说自己老爸嘴上总不认输，非要一根筋到底。可现实摆在眼前，市场变了规则变了，一味逞强有啥用？有网友说得直接，“再牛也得学会低点头，要不机会就这么没了。” 现在变化太快，什么都比想象中的更突然。水产摊、修车铺、老会计，这些小买卖，全都在时代进步下亮了原形。旧招数、老思路，扛不住新点子的冲击，慢半拍日子就难混下去。城西这些熟人脸上多少带点无奈和焦急，谁学会用新方式谁就不容易掉队，反之，要是再死守老规矩，客户真会被别人抢光。我忍不住想，很多难题其实就卡在“懒得动”这档口，到底还是舍不得丢掉以前那套路。 摊子摆着，生意却不见涨，背后的细节仔细一看很扎心。有人靠老经验做事，怕学新本事；有人一条道走到黑，结果满盘皆输；更多的，还在犹豫和观望间反复试探。新修车铺就靠一招扫码收钱，把邻居几十年的客源都拉了过去。谁跟时代同频，谁就能抓住机会。 转自：上观新闻 每到寒风凛冽的日子 舌头和脾胃就不由自主地 提醒着我们的大脑 是时候来一份迎接冬天的仪式感了！ 搓搓小手 那就吃口崇明羊肉暖暖身子吧！ 推荐3种 悠悠最喜欢的羊肉吃法 红烧羊肉、白切羊肉、羊肉汤 看着锅里“咕嘟咕嘟”冒着热气的酱红色羊肉块，瞬间就能让人勾起食欲。浓稠的汤汁，扑鼻的浓香，糯而不粉的羊肉，再撒几片蒜叶，崇明红烧羊肉太让人惦记了！抿一口是丰腴的柔滑，胶质蛋白满满融化在舌尖，再嘬一口崇明老白酒，绵长惬意，浑身舒坦。一锅下肚，更是温暖、滋润、舒服……吃完羊肉，锅底剩下的汤都想拌在米饭里一起吃掉，一点不会剩下。 白切羊肉做法相对简单，最讲究的是羊肉的新鲜度，还需把握烧煮时间，时间短了肉不烂，时间长了肉会散，最好是现做现吃。这道菜原汁原味地保留了羊肉的鲜香味，细看羊肉的肉丝，肉质细腻、纹理清晰。轻轻咀嚼，鲜而不膻、清而不淡、酥而不柴，唇齿间透着一股羊肉纯正的香气，越嚼越香，真是过瘾！羊肉温婉，张弛有度，内敛大气，瞬间入驻吃货的心房。 羊肉汤最大限度地保证羊肉的营养，其鲜味妙不可言。手捧一碗冒着热气的羊肉汤，香味扑鼻，再细细品上一口，汤头浓郁，喝一口瞬间回暖，冬季的小确幸不过如此。对于崇明羊肉的热爱激发着人们创造美食的热情，无论何种吃法，都是对于生活的领悟，都是对于温暖的向往。在冬的深处，身体已迫切呼唤那一份羊肉的温暖了。不必等，寻一处好地方，寻一个最爱的味道，开吃！ 去崇明哪里吃美味羊肉呢？ 推荐餐厅来啦！ 地址：新开河路795号16幢、17幢（西侧）、20幢、26幢 电话：021-69690111 地址：城桥镇新崇南路68号 电话：021-69699418 地址：城桥镇团城公路7218号 电话：021-59693674 地址：陈家镇瀛东村54号（166村道） 电话：021-59436009 地址：陈家镇北陈公路1395号 电话：021-59409277 以上只是悠悠推荐的店铺 崇明还有很多吃羊肉的小店 待你发现了留言告诉悠悠哦 编辑：施琦蕾 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP