用冷水下锅,放猪舌头,然后开大火,烧开煮沸,这时候能降血腥味去掉,然后清洗更加彻底,直到猪舌头变成白色,就可以捞出来,再清洗炒菜了。
猪舌头如何焯水
将买回来的猪舌放到锅中,加入几滴白酒,开大火进行焯水,等到猪舌苔变白后将其捞出,再把舌苔上面刮洗干净,相信大家看到这里,已经知道了猪舌是先焯水还是先腌制,本来这重要是因为猪舌上面有一层白色的白苔,要是没有将这些物质清洗干净的话,就算是腌制也很难入味,所以最好的办法就是将猪舌先焯水,再腌制去腥入味。

猪舌头如何做简单好吃
1.先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。
2.将焯水洗净的猪舌头放入锅内,加上适量的水煮开。
3.开后转入慢火煮45分钟,关火焖15分钟。
4.取出放凉,食用时切薄片,酱料粘着吃即可。

猪舌头的营养价值
猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,每100克猪舌头含有热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克。碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4.6毫克、维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克、钾216毫克、钠79.4毫克、镁14毫克、铁2.8毫克、锌2.12毫克、硒11.74微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克。

猪舌头煮多长时间
1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜。
2.另放入末过猪舌的冷水。
3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精。
4.上高压锅压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟。
5.放凉后切薄片。装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻。
梦到一块猪肉是不是好的征兆呢
梦见一块猪肉,得此梦,乃事业有好运之意,与他人间真心相伴,彼此财运可得提升,贵人运多者生活多有安乐之事,此乃吉兆。如做此梦,与他人真诚相待,乃经商可得财运之好事,切莫一意孤行,则有沽名钓誉之事,烦恼不断是也。春天梦之吉利,秋天梦之不吉利。创业者梦之,往西北求财,虽有无形之财,却应有所把握,机不可失,失不再来。离婚之女人梦见一块猪肉,事业多有偏财之征兆,此乃吉兆。事业可得他人相助,财运良好之征兆,乃是祥瑞之兆。已婚女人梦之,乃是近期事业中多有小人诱惑,被他人阿谀奉承者,财运难以提升,更有不顺之事,心中不免烦恼,郁结于心,发之于梦。刚结婚之女人做梦梦见一块猪肉,主情感可有所改善,与心爱之人相处融洽,彼此真诚相待,生活可得顺遂之事。单身女人梦到一块猪肉,生活顺遂之意,此乃祥瑞之兆,凡事有贵人相助者,财帛丰厚,得以他人信任,更可有长久之机遇。近期家中有争执者梦到一块猪肉,得此梦乃是家庭关系不和,生活有不利之事,郁结于心,发之于梦。失恋之男人梦到一块猪肉,得此梦不顺,乃是肠胃疾病或肠胃炎,身体状况每况愈下。从事针织纺织,女性用品等相关行业者梦见一块猪肉,往东南求财,财运通达之人,事业可得他人相助之迹象,此乃吉兆。
梦到买猪肉是什么意思
梦到买猪肉是什么意思?乃是金水相生之意,主事业中可有他人相助,聪明绝顶之辈,多可有事业之好运,如非与他人间共同求财,生活有不安之意。在外求财者得此梦,往西走吉利,往东走不吉利,与属猪之人,属羊之人共同求财。春天梦到买猪肉,事业多被他人所劫夺,人情世故处理不良,则财运难以丰厚之意,求财者不可与他人有纠葛之事如因金钱与他人间大打出手,两败俱伤。夏天梦到买猪肉,水火既济之象,乃是有求财至好运,多为他人相助,不可因金钱有猜忌之想法,事业不顺。秋天梦之,因金钱与他人间争执,事业有不安之征兆。冬天得此梦者,五行主水,生活可与他人间真心相待,则事业中可有顺遂之事,此乃吉兆,求财者多有流动之财,乃是偏财运之迹象。