买了柚子回来觉得柚子皮扔了有些浪费，所以就想做一些蜂蜜柚子茶，好喝又下火，为什么自己做的蜂蜜柚子茶有股酒精味？做蜂蜜柚子茶的话应该用什么柚子比较好呢！
自制蜂蜜柚子茶有酒味
自己做的蜂蜜柚子茶要是出现有酒味的话还是不要喝了比较好，因为出现酒精味证明它已经发酵了，不适合饮用，要是喝的话可能会对身体造成一定的伤害。
自制蜂蜜柚子茶用什么柚子
用普通柚子就可以做蜂蜜柚子茶，下面是蜂蜜柚子茶的做法
首先将买回来的柚子用盐仔细搓洗几遍，去掉柚子表层的蜡。
切开柚子，将柚子皮削薄一点，尽量将皮里面的白色部分去除干净一点。
柚子皮削好以后，将柚子皮切成丝状，然后放入水、食盐浸泡半个小时。
然后将柚子里面的果肉去除白色的经络，放入盘中备用。
浸泡好的柚子皮多冲洗几遍，然后放入锅内，加水、少量食盐煮开，然后捞出柚子皮，倒掉水，将柚子皮重新清洗一遍放入锅内，然后 加入剥好的柚子果肉、冰糖，清水没过柚子即可开火煮开。
大火煮开后转小火继续煮柚子，大概四十至五十分钟左右，熬制成浓稠就可以关火了。
将煮好的柚子盛出冷却，然后加入适量蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就制作好了！
自制蜂蜜柚子茶用什么装
一般来说，买回来的蜂蜜柚子茶，因为里面添加了不少防腐剂，所以保质期会很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用，毕竟是自行加工的。记得不要放置太久，超过一个月可能会发酵了。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。
3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间，但建议各位朋友最好尽快将它吃完。特别是在炎热的夏季，自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质，影响口感和健康。
自制蜂蜜柚子茶有很多对人体有益的作用，它能预防各种疾病，是非常适合老人小孩食用的营养小吃！
自制蜂蜜柚子茶用白糖代替冰糖可以吗
可以代替，冰糖、红砂糖、白砂糖的主要成分是相同的，都是二糖，主要区别是冰糖的纯度要高，所以可以代替，但是用的量要比冰糖多。
蜂蜜柚子茶会引起血糖升高吗？蜂蜜柚子茶不适合什么人喝
一般在制作蜂蜜柚子茶的时候都会加入蜂蜜和冰糖的，那么要是喝多的话会不会引起血糖升高的？蜂蜜柚子茶不适合什么样的热喝？蜂蜜柚子茶会引起血糖升高吗蜂蜜柚子茶虽然说是有很高的营养价值，但是它里面的糖分也是不少的，蜂蜜里含有丰富的果糖、葡萄糖等多种糖分。要是糖尿病人喝的话就会引起血糖升高从而导致身体的。蜂蜜柚子茶不适合什么人喝1、体寒人群 蜂蜜柚子茶性寒，本身有消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虚寒症状的人群以及腹泻人群，是不宜吃柚子的，否则会加重病症，对影响身体康复。 2、糖尿病人群 蜂蜜柚子茶在制作或饮用的过程中为了改善口味，或多或少都会添加冰糖、蜂蜜等甜味调味品，而糖尿病人是忌食糖的，如果吃糖可以引起血糖上升，长时间的血糖上升容易导致心脑血管疾病的发生。 3、脾胃不佳人群 蜂蜜柚子茶中含有大量的水分、纤维素、果胶等营养成分，适量食用对身体有益，但柚子性寒，具有一定的滑利性，脾胃不佳人群食用会增加消化负担，加重脾胃不适的情况。4、服药人群 饮用蜂蜜柚子时不建议服药，以免其中的成分对药物药效造成影响，必要情况下要与药物产相隔12个小时以后再吃为宜。蜂蜜柚子茶有什么禁忌一般是建议糖尿病人忌饮柚子茶，因为蜂蜜柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，糖分过高，不适合糖尿病病人饮用。不喜欢甜食的人少饮。针对不喜欢吃的太甜个人或老人，可以把蔗糖量减低一半甚至更少，只放50克蔗糖的量，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。若担心减少蔗糖会导致柚子茶苦味太重，可适当延长腌制和熬制时间。反之，针对喜食苦味的消费者，则可少放蔗糖，多加白瓤，缩短腌制和熬制时间。在存放柚子茶方面，一般是建议冷藏，因为柚子茶其实是很容易变质的，特别是在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛。而若是柚子茶发生霉变，则不能食用，否则有害健康。而且吃柚子方面有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。蜂蜜柚子茶可以常喝吗不建议过多服用。 蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素C、钙、无机盐等多种营养成分，具有理气化痰、抗菌消炎、美容养颜等多种功效，它虽然没有明显的毒副作用，但是吃任何食物都需适量，服用过多不仅无法起到原有的功效，反而会对身体不利，蜂蜜柚子茶也是一样，因为蜂蜜柚子的药性寒凉，对肠胃有一定的刺激，如果服用过多可能会刺激肠胃，引发肠胃不适、腹痛、便溏、腹泻等不良反应。
蜂蜜柚子茶喝起来苦苦的？蜂蜜柚子茶怎么做不苦
都说蜂蜜柚子茶喝起来清香可口，可是我这自己做的蜂蜜柚子茶怎么喝起来苦苦的？要怎么做蜂蜜柚子茶才能不苦呢！蜂蜜柚子茶喝起来苦苦的蜂蜜柚子茶喝起来是苦的那是因为没有正确的处理柚子皮，柚子皮本身就是带有一定苦味的，所以在削柚子皮的时候最好把上面的白瓤都去除掉然后在清洗几遍就好了。蜂蜜柚子茶怎么做不苦先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水冲洗干净，用水果刀将柚子皮削下来，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮，锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉熬煮，煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。蜂蜜柚子茶为什么发苦自制的蜂蜜柚子茶发苦是没有合理的处理柚子，因为柚子皮、柚子瓤本身就带有一丝苦味，若是这些没有处理好的话，泡在蜂蜜中，会使苦味更浓，所以才会导致蜂蜜柚子茶喝起来也是有苦味的。蜂蜜柚子茶加牛奶可以一起喝吗柚子不适合与牛奶一起食用。柚子中富含多种酸性物质，牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，而蛋白质与酸性物质结合，会使蛋白质出现变性、沉淀的情况，同时也会是钙质沉淀，降低了牛奶的营养。
