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西北农林科技大学:石榴、核桃中的这种代谢物质,有助于预防和逆转肥胖

时间:2023-08-06来源:网络作者:小白

过去的30年间,全球肥胖患病率几乎增加了两倍。迄今为止的科学研究表明,基于饮食、运动以及生活习惯调整的减重方式不足以长期抑制肥胖,而药物减肥又可能会给人体带来强烈的副作用。

难道就没有能够满足吃货们“光吃不胖”心愿的办法吗?近日《PLOS BIOLOGY》发布的一项研究报告为人们带来了希望。西北农林科技大学的研究人员发现,源于石榴、浆果、坚果等食物中的一种天然代谢物质能够有效预防并逆转由高脂饮食造成的肥胖,改善代谢功能,并且几乎不会产生副作用

西北农林科技大学:石榴、核桃中的这种代谢物质,有助于预防和逆转肥胖


https://doi.org/10.1371/journal.pbio.3000688

这是一种被称为尿石素A(UA)的神奇化合物,由石榴、浆果等物质中的鞣花单宁与肠道菌群相互作用生成。之所以说它神奇,是因为研究人员已经证明,该化合物不仅能够起到抗癌、抗炎症的作用,去年《Nature Metabolism》的一项研究报告更揭示了它在抗衰老方面的功效。在这项新研究中,研究人员发现,UA可能也是人们预防和逆转肥胖的“好帮手”

为了检测UA在减重方面的作用,研究人员以高脂饮食方式将小鼠喂至8周大(相当于人类20-30岁),随后每天给小鼠灌服30mg/kg的UA或是溶媒(均匀混合物的一种液体)。结果发现,与溶媒治疗的小鼠相比,从第2周起,服用过UA的小鼠体重开始下降,到第10周体重相对减轻了23.5%,具体表现为脂肪量减少了61.3%,并且脂肪/体重比降低了70%

西北农林科技大学:石榴、核桃中的这种代谢物质,有助于预防和逆转肥胖


UA和溶媒组的不同治疗效果

遗传性肥胖小鼠的实验中,UA的疗效也得到了证实。经过6周的治疗,UA小鼠体重比接受溶媒治疗的小组要轻17.6%。这些数据说明,UA可以有效预防小鼠由HFD诱发的肥胖和遗传性肥胖

既然效果如此出众,那么在帮助减重方面,UA和减肥药谁更胜一筹呢?进一步比较UA与经FDA批准用于控制体重的药物奥利司他的效果,在接下来的6周时间里,研究人员对另外3组保持高脂饮食的小鼠每天分别灌服30 mg/kg的UA、15 mg/kg的奥利司他或溶媒。实验结果表明,与溶媒治疗相比,UA与奥利司他均能有效帮助小鼠减重,说明UA的减重作用不逊于奥利司他。同时,UA组小鼠在治疗期间没有出现副作用,而且肝肾功能保持正常甚至得到了改善

UA之所以有这么出众的效果,似乎在于它超强的燃脂功能。研究人员发现,UA能够通过增强棕色脂肪组织(一种加速燃脂的脂肪)的生热作用和诱导白色脂肪组织(WAT)的褐变来增加甲状腺激素,提高代谢水平,从而增强能量消耗,减少脂肪堆积。值得注意的是,UA仅在高脂饮食下起到帮助小鼠减重的效果,而在低脂饮食环境下不起作用

总之,这项研究表明,源于石榴、浆果等食物的代谢化合物UA对于控制体重具有有益作用,并且几乎不会造成任何不利影响。可以说是一种较为理想的抗肥胖物质,对人类临床应用具有潜力。

参考资料:

1.Urolithin A exerts antiobesity effects through enhancing adipose tissue thermogenesis in mice

真实的杨贵妃:让唐玄宗“栽”倒在她的石榴裙下

众所周知,人们以肥为美,将“丰肥秾丽、热烈放姿”作为审美取向。而中国古代四大美人之一的杨玉环,正因为体态丰腴,备受宠爱。那么,唐人为何以肥为美?杨贵妃又是何样“丰满”? 唐人为何以肥为美 我们首先要说说唐朝时期的社会情况。众所周知,大唐盛世所呈现出的是一派欣欣向荣、生机勃勃的繁荣景象。不仅人民丰衣足食,而且国内GDP在当时国际范围内也首屈一指。正如诗圣在《忆昔》中所记“稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实”,人们在丰衣足食、吃饱穿暖的情况下,“心宽体胖”就是自然而然的事情了;另外,时期的外交工作也做得超级棒。据史料记载,当时与大唐保持外交关系的国家,不下130个。不同文化的影响与经济交流,使大唐形成了“开放国门、兼容并包”的态势;最后,当时统治者的血统与偏好,也是影响人们审美标准的重要原因之一。要知道,唐代开国李渊的外祖父是鲜卑族。这么说来,李唐皇室的血统中至少有一半是鲜卑血统。众所周知,鲜卑作为游牧民族,习惯骑马打猎的生活方式,而彪悍、健硕的体魄正是这种生活所需要和造就的。因此,唐朝国君喜爱丰肥的女性,一定程度上也是受了血统的影响。由于皇室的标杆效应,自然会影响到普罗大众。网络配图 其实,我们把眼界放得更宽一些,就会发现“丰肥秾丽、热烈放姿”这一审美取向,在唐朝不仅只针对女性,而是渗透在人们日常生活的方方面面。比如唐人喜爱牡丹,而牡丹的象征正是高贵丰满;唐人塑造的骏马形象,无不膘肥臂圆;而当时的大书法家——颜真卿的“颜体”。则以“笔力雄强圆厚,气势庄严雄浑”著称。 再透过史书,放眼大唐的城市建筑,则会发现当时的马路非常宽阔,宫殿异常宏伟……这一切,最终都凝聚在了“丰肥秾丽、热烈放姿”这一审美标准上,体现了大唐开拓进取,积极向上的国貌。 杨贵妃何样“丰满” 作为中国古代“四大美人”之一的杨贵妃,因肥美而著称。在了解了唐人以肥为美这一大背景后,我们就不难理解杨贵妃为何那么胖,却还深受唐玄宗宠爱。说到这里,也许有人会问:“杨贵妃到底有多胖呢?” 关于此点,因为杨贵妃身为唐玄宗的爱妃,相信当时是没人敢提杆秤把她吊在上面称一下的,所以正史中均无记载。据野史中考证,有两个说法。一说她身高1.64米,体重138斤;另一说她身高1.53米,体重120斤。但杨贵妃身高到底多少、体重究竟几何,至今无法考证,只能从唐诗、书画等艺术作品中觅得一丝痕迹。 千百年来,人们对杨贵妃体貌的基本判断,主要源于在《孙莘老求墨妙亭诗》中的一句诗:“短长肥瘦各有态。玉环飞瘦谁敢憎。”后来,由这句诗又衍生出“”这一。当时苏轼老先生本意只是用“环肥燕瘦”来比喻书法作品风格各有所长,但后人却从中对杨贵妃的体貌有了基本判断,认为她是肥的;另有的《长恨歌》,虽说对杨贵妃肥与不肥没做过多描述,但一句“温泉水滑洗凝脂”,其中“凝脂”二字,不仅能让人体会到杨贵妃的丰腴,也能感觉到她的肤色洁白如如脂。网络配图 说到这里,也许有人会问:“杨贵妃不可能因为一个‘肥’字,就把唐玄宗弄得五迷三道、走火入魔一般,连江山都不顾?”那么,她究竟美在哪里? 首先,杨贵妃体态的“肥”,绝不是臃肿、粗壮的那种,而是一种丰满的富态,能给人一种丰柔细腻、的美感。而这种“健美”的身材,和她爱运动有关。据史料记载,杨贵妃不但舞技高超,还喜欢各种运动。众所周知,她最擅长跳《霓裳羽衣舞》,跳起舞来,优美的身姿常常让唐玄宗。大诗人白居易在《霓裳羽衣舞歌和微之》一诗中如此描写:“小垂手后柳无力,斜曳裾时云欲生。烟蛾敛略不胜态,风袖低昂如有情。”可见杨贵妃跳起舞来,身姿是相当优美。而舞蹈作为一种健身方式,可以使女性体态优美,这是的;另外,杨贵妃在宫中还专门设置了攀绳网、横云梯、木马、爬圈、幌木等多种运动器械,供自己健身、表演使用。这些方面,足以保证她具有“肥而不腻”的体态美。 其次,杨贵妃的美还体现在肤色洁白,表情妩媚上。据说杨贵妃幼年时,肤色黝黑,皮肤粗糙,可到了15岁之后,竟如脱胎换骨一般,不仅肤如凝脂,而且貌美如花,因而被唐玄宗的儿子看中;后来又恰恰是她的美貌被唐玄宗所迷恋,最终有悖人伦,将这个儿媳占为己有。那么,是什么让杨贵妃的容貌发生了如此变化呢?据考证,小时候她家院子里有棵杏树,每当杏子熟时,她就吃个没够。后来,人们便把这种杏儿叫作“贵妃杏”。可以说,她肤色的变化,与经常吃这种杏儿和杏仁有很大关系。因为“贵妃杏”属于甜杏,据现代科学研究,其杏肉和杏仁中富含维生素A、维生素E、亚油酸和蛋白质,可增强皮肤抗氧化能力,抑制色斑生成,从而使皮肤变得白皙滋润,富有弹性;而说到杨贵妃的妩媚,白居易在《长恨歌》中“百媚生,六宫粉黛无颜色”,通过一个“媚”字,表达得淋漓尽致,难怪唐玄宗会一头“栽”倒在她的石榴裙下。网络配图 当然,以上所说的仅仅是杨贵妃的外在美。单凭这些,她也不可能长久地让唐玄宗痴迷。因此,杨贵妃不仅貌美,而且还是个“才女”。针对这点,我们前文就提到她舞技高超,这是一方面。据史料记载,她还精通音律,文化素养很高,不仅能歌善舞,而且极富灵性。试想,如此才貌双全之人,不仅令人“悦目”,更令人“赏心”。这样一来,怎能不让唐玄宗——这位定力不是很强的帝王,“栽”倒在她面前呢? 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

石榴盆景培育技术

一、育桩阶段的管理。制作盆景多选用株形矮、叶片小、花果小的小石榴树种,如火石榴、四季石榴、玛瑙石榴等品种。石榴的繁殖可用播种法、扦插法。用上述两种方法获得的树苗,要地栽3年以上,方可截干蓄枝培育小中型盆景,若要制作大型盆景可到山野挖掘树桩或到花木巿场购买盆栽老桩石榴。二、蓄枝阶段的管理。根据石榴树木的形态,在树干适当高度把树干截断,把主枝截短。石榴盆景可制作成直干式、斜干式、曲干式等多种树形,有的古桩石榴盆景,树干有两块带有木质部的树皮组成,每块树皮顶端的枝条上结有果实。石榴树木有一定耐寒性,在背风向阳处略加防护,在华北地区即可在室外越冬。为使树木生长快,以地栽为好。石榴树喜肥,除栽种时施好基肥外,在春夏生长旺盛期,l5天施1次腐熟稀薄的有机肥。石榴树生长速度比较快,当枝条粗度达到理想粗度7O%左右时即把枝条剪短,促使侧枝生长发育。三、成型阶段的管理。经过几年的蓄枝培育修剪,当石榴树基本达到设计构图标准时,在早春把石榴树桩栽入大小款式适宜的观赏盆钵中,直干式、斜干式可栽植入椭圆形中深度或再浅些的盆钵中,曲干式可栽植在方形中等深的盆钵中,这-阶段栽培时仍要适当多施肥,促进树木生长,更好完善造型,另-方面还要兼顾欣赏的需要。四、成形后的养护。石榴盆景经过几年的培育修剪成形后的养护,在维护造型的基础上,达到春季观花秋季观果的目的(观花石榴不结果),要注意以下几点:1、整形。石榴树萌发力强,l年之内几次长出新枝。一般春季长出的健壮新枝能形成结果母枝,翌年春天从这些枝条上长出的顶芽或腋芽生出短小新枝常开花,其中顶芽的花最易坐果。夏秋长出的芽应及时剪除。石榴盆景整形,常在春季萌芽前进行,剪除徒长枝、过密枝、细弱枝,要注意保留那些健壮的结果母枝。
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