说：“治大国如烹小鲜。
”意思是说，治理国家，就跟在厨房里炒菜是一个道理……炒菜这种活，看起来很简单，而过程却是极为细腻复杂，火候刀工，放盐加醋，哪怕有一个小小的环节出了纰漏，菜还是那道菜，但是味道相差，却是判若云泥。
令人惊讶的是，这个流浪乞儿，他恰恰有“烹小鲜”的能力，中国菜谱上那道著名的“回锅肉”，就是努尔哈赤的个人专利发明。
而努尔哈赤发明出这道菜谱的时候，他还不过是辽东总兵战俘营中的一名俘虏而已。
史学家坚，努尔哈赤是以他父亲遗留下来的十三副铠甲为本钱，开创了大清帝国的基业。
但是史学家们错了，努尔哈赤的资本，与十三副或十二副铠甲没有半点关系，努尔哈赤开基创业的资本，就是这道回锅肉。
中国人是一个讲究吃的民族，中华料理，在整个世界范围内都大大有名。
而中国的厨师，犹如过江之鲫，数也数不过来，但是还有更多的人，终其一生在厨房里，烟熏火燎，弄得狼狈不堪，可炒出来的菜，跟开水煮过的木头没什么两样。
而努尔哈赤在战俘营中的生活可以说是相当的窘迫，就在那种窘迫的环境之下，他还有心思琢磨回锅肉，这表明了他的淡定与从容的人生哲学风格。
淡定从容的人，总是有机会的。
到了24岁那一年，努尔哈赤的机会终于来了。
这个机会就是女真阿台部落大举向明军发动进攻，惹火了辽东总兵李成梁。
于是李成梁决意狂攻阿台的老巢古勒城，彻底消灭阿台部落。
这场战役，表面上看起来跟努尔哈赤没什么关系，但是由于大家都是女真人，婚迎嫁娶，沾亲带故，阿台的妻子，说起来算是努尔哈赤的表姐，为了把这个倒霉丫头救出来，努尔哈赤的祖父觉昌安，和父亲塔世克一同进城，理由是他们是去劝说阿台投降——如果李成梁不是太缺心眼的话，估计根本不信他们这一套。
果然，不幸的事情发生了，古勒城一攻而下，努尔哈赤的祖父觉昌安、父亲塔世克，还有那位一不留神嫁给阿台的姐姐，一股脑儿地都被明军砍得肢体不全，死于非命。
这下子努尔哈赤可得理了，他捶胸顿足，，仰天长恸，壮怀激烈，质问大明各级领导：“你们是领导还是土匪?是领导就要讲道理是不是?你们凭啥杀咱祖父?杀咱爹?给我一个理由先……” 这事能怪大明各级领导吗? 古勒城已经成为了两军交战的战场，杀声连天，炮矢横飞，你祖父和你爹去哪儿不能旅游，偏偏要跑到那种地方凑热闹?生死阵前，血肉相搏，讲究的就是一个各安天命，除非你不哭着喊着非要往战场上凑，去了你就得认命。
本来是很简单的道理，可是大明领导干部脑子进水，硬是想不起这层关系来，于是努尔哈赤愈发地得了理，愈发地纠缠不休，非要大明王朝的领导们给他个说法不可。
双方纠缠到最后，官员承认了自己的错误，归还了努尔哈赤祖父及父亲的尸体，此外还作出了国家赔偿，赔付努尔哈赤敕书三十道、马三十匹。
这是努尔哈赤人生中取得的最重大、最关键的战役，让他淘到了人生的第一桶金，从此他就可以走出厨房，把“烹小鲜”的经验及技巧，推广到战场与谈判桌上来。
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努尔哈赤的诅咒是什么？努尔哈赤和叶赫那拉氏
全名爱新觉罗·努尔哈赤，他一生征战无数，为清王朝的建立打下良好基础。他凭借着铁血手腕征服女真各部，一手创建后金，随后誓师征明。就是凭借努尔哈赤打下的基业，带出来的雄师才能创建，甚至打败了，入主中原。 这个铁血勇猛的首领，一生却无法忘怀一个女人，这个女人就是叶赫部的公主叶赫那拉。相传叶赫那拉是带着上天的旨意降生的，她一出生萨满巫师为她批命，称“此女可兴天下，可亡天下”。仿佛正是为了印证这一预言，叶赫那拉长大后成了一个绝代美人，容貌无双，冠有“女真第一美女”的称号。她一生被许给四个男人，努尔哈赤便是其中一个，虽然最后叶赫部毁弃了和他的婚约。不管是为了那个预言，还是为了叶赫那拉的美貌，或者是男人的自尊，努尔哈赤最后为她向女真几个部族发动了战争。 据说，努尔哈赤和东哥有了婚约后，东哥拒绝嫁给他，对他的哥哥说：“努尔哈赤是杀父仇人，谁能够杀了他，我就嫁给谁。” 于是叶赫部公开招婚，谁能杀了努尔哈赤，就将叶赫最漂亮的叶赫那拉许配给他。有人说，努尔哈赤之所以能够一统女真，最开始的原因就是叶赫那拉。 而努尔哈赤见叶赫部如此，这大大伤了他的面子。 传言，努尔哈赤曾经因为不能征服这个女真第一美人而诅咒连连：“此女生不祥，哈达、辉发、乌喇三部以此女构怨，相继覆亡。今明助叶赫，不与我而与蒙古，殆天欲亡叶赫，以激其怒也。我知此女流祸将尽，死不远矣。”这就是努尔哈赤的诅咒。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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