广西这块江南宝地，以其独特的地理位置和浓郁的民族风情孕育了耀眼的饮食文化。

2024年的广西，美食爱好者将迎来另一场味蕾盛宴。

以下是广西美食的详细排名，让您在品尝的同时深入了解广西的魅力。

1.柠檬鸭

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2.横县鱼生

3.阳朔啤酒鱼

4.沙虫刺身

5.荔浦芋扣肉

6.灵马鲶鱼

7.醋血鸭

8.白切土鸡

9.纸包鸡

10.风味牛杂，用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品。

广西是美食之乡，有各色各样的名菜美食，其中较为流传的名菜有香芋扣肉，梧州纸包鸡，沙蟹汁豆角，螺丝鸭脚煲，贺州三宝酿，环江香牛扣，柠檬鸭，阳朔啤酒鱼，横县鱼生，柚皮渡笋扣等，这些代表广西各地方特色的名菜有的甚至是非遗产品。

广西的口味以酸、辣、香为主。

广西菜以辣椒、花椒等辛辣调料为特色，独具一格的酸辣口味令人难以忘怀。

同时，广西菜也注重香味的烹调，常用的香料有葱、姜、蒜等，使菜肴更加香气扑鼻。

广西的独特地理环境和气候条件，使得当地的食材丰富多样，如热带水果、海鲜、山珍等，为广西菜的口味提供了丰富的选择。

无论是酸辣口味还是香味浓郁，广西菜都能满足人们对于美食的追求。

代表玉林特色的餐厅：

1美极大排档主打牛杂牛料，2鸽翠轩有几家分店，3名厨主打顺德菜，4伍记牛料店主打牛料，5鱼亨小鲜主打酸菜鱼，6金龙塞老牌广西菜，7东记海鲜主打海鲜，8钟周米粉主打鸡肉炒米粉，9五湖大排档主打牛排田螺煲，10萨贝尔西歺厅主打西歺。

我的回答是不具可比性。

因为各地方的米粉口味因人而异，比如柳州的螺丝粉，有油炸腐竹、油炸花生米，还有田螺汤+辣椒+酸笋；南宁的老友粉亦是豆豉+酸笋+辣椒蒜米+猪肉或是猪杂，两种粉都是偏辣的，北海钦州防城这边的粉则是不辣的，偏清淡，想吃浓点的吃猪脚、烧鸭、卤鸭粉，吃清淡的吃车螺+瘦肉芥菜粉；桂林米粉则是重在汤头和配料上，配料十几二十种，先吃干捞后喝汤，亦可以混成一大碗汤粉一起吃。

还有百色米粉聚集了各地米粉的优长，有浓香有辣味有清淡，任由各位点取当场烧煮好臊子混入米粉即成。

各位客官有各位的喜好，想吃什么点什么，比如不能吃辣的你让他吃一碗老友粉，他怎么受得了？所以我认为不具可比性。

但是要说广西的米粉文化，米粉普及率还应首推桂林米粉。

桂林米粉就不争第一了，毕竟广西首府这个问题已经让南宁桂林人争了快一个世纪了，喜欢吃粉，经常吃粉的朋友自己心里有数。

每一个地方都有自己本土口味，确实谈不上谁好谁不好，吃惯桂林米粉就吃不惯老友粉，按照现在网络经济的算法，应该是柳州螺蛳粉第一。

螺蛳粉是柳州特产不是桂林的。

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广西的米粉可以让你吃一个月都不重复，每个地方都有每个地方的粉，当作广西人，也也才吃了一半而已。

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广西有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、南宁那楼榨粉、卷筒粉、贵港罗秀米粉、玉林牛巴粉、百色烧鸭粉、贺州黄姚豆豉粉、河池三鲜煮粉、来宾迁江米粉、崇左龙州鸡肉粉、融安滤粉、龙岸大头粉、罗城干切粉、宜州三角龙粉、三岔吊烧粉、金城江牛杂粉、玉林生料粉，凌云狗肉粉、全州红油米粉、防城港那良炒粉、北海海鲜粉、钦州猪脚粉等等。

对于广西米粉，如何排名呢！因为每个人对食物的喜好都不同，如果你觉得螺蛳粉比较好吃，那么你就觉得排名第一，如果你觉得桂林米粉比较好吃，也是排名第一，所以说排名第一很难，每个地方的饮食习惯、口味都不同，只能按照知名度排名。

第一、螺丝粉

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柳州的螺蛳粉一直以来都非常的火，店面已经开到全国各地，特别是这一次的疫情，让螺蛳粉又大火一把，在网上的销售非常的可观，很多网友纷纷的催货，成为米粉的杠把子。

螺蛳粉以酸辣著称，特别是辣味，而吃螺蛳粉的重要群体是年轻人，首先年轻人的肠胃比较好，网购螺丝粉大部分也都是年轻人，中老年人想吃也有难度，因为太辣了，肠胃受不了。

有部分的人也吃不下螺蛳粉，是因为觉得味道比较重，而且有一点臭味，是因为酸笋的味道，不喜欢的人会非常讨厌。

第二、桂林米粉

桂林是一座旅游城市，来桂林旅游的人非常的多，有国外的、国内的，以前桂林山水甲天下，吸引了很多人来桂林游玩，但是近几年因为评价比较差，来桂林旅游的人变少了。

桂林米粉老少皆宜，因为桂林米粉的卤汁是闲的，没有老友粉、螺丝粉的辣酸，所以老人和孩子都可以吃，早中晚都可以吃。

2024年必尝的广西美食盛宴

1. 龙州酸笋鱼

龙州酸笋鱼是桂北边陲的一道特色菜肴，以新鲜的河鱼和酸笋为原料制成。

它酸甜可口。

味道鲜美，鱼肉鲜嫩。

是广西人餐桌上的常客。

2024年，您可以在龙洲餐厅尝试更多精湛的烹饪技艺，体验传统与现代的完美融合。

2. 桂林米粉

桂林米粉以其独特的酸辣汤底和松软滑爽的米粉而闻名。

2024年，桂林米粉将引入更多创新元素，如海鲜米粉、牛肉米粉等，满足不同食客的口味需求。

3. 南宁老油面

当作南宁的标志性小吃，老油面的酸辣口味让人回味无穷。

2024年，一些餐厅可能会推出更加注重处于良好的状态的新版本，例如低脂或素食版本，让更多人可以享受到这种美味。

4. 北海烤鸭

北海烤鸭皮脆肉嫩，色泽鲜红。

是广西沿海地区的一道名菜。

2024年，北海的烤鸭厨师可能会引进更多国际烹饪技术，让烤鸭的风味更加多样化。

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5. 百色螺蛳鸡

螺蛳与鸡的结合在广西是独一无二的，而百色螺蛳鸡更是其中的佼佼者。

2024年，螺蛳鸡可能会加入更多当地特色食材，比如野生菌类，增强菜肴的层次感。

6. 柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉当作广西最具代表性的美食之一，酸辣适中，深受年轻人的爱慕。

2024年，，螺蛳粉品牌将进一步升级，提供更好的汤料和食材选择。

7. 梧州龟苓膏

梧州龟苓膏以其独特的滋补功效和甜味而闻名。

是广西的传统点心。

2024年，龟苓膏可能会融入更多保养元素，比如添加天然草本提取物，使其更加处于良好的状态。

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广西美食的丰富性和多样性不仅体现在口味上，更是生活态度和文化的体现。

2024年的广西，期待探索您的味蕾，发现隐藏在街头的美味。

以上就是小编对于广西吃美食排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西吃美食排行的解答对大家有用。