看很早之前就有丝瓜上市了,但是买了两根发现并不怎么好吃,这个丝瓜究竟是什么季节的菜,什么时候吃是最好的?
丝瓜是几月份的菜
丝瓜是夏季和秋季的蔬菜,通常是在冬季或者是春季播种的,种下后在夏秋季节成熟,开始采收上市。它的口感清爽,且有一定的营养价值,食用性非常高。不过现在的反季节种植技术非常发达,能很好的控制温度,湿度,给它提供利于生长的环境,因此四季都有成熟售卖的。

丝瓜什么季节吃最好
1.丝瓜通常是在夏季和秋季吃。
2.一般丝瓜的种植时间是在春季的二三月份,并且大多数的丝瓜都是一年一熟。
3.另外,丝瓜体内含有非常丰富的营养,多加食用会有益于人们的身体健康。

丝瓜会氧化变黑吗
丝瓜含糖较高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑。 就如苹果切开都会发黑一样。
介绍一个简单的办法防止丝瓜变黑:只要在炒之前洒些盐捏两下,再用盐水泡一会就好了。
丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过 。

丝瓜的营养价值及功效
营养价值:丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
功效:
1.美容养颜功效:丝瓜含有丰富的维生素C,有利于促进机体抗氧化,清除自由基,有利于清除色斑,美白肌肤,从而达到美容作用,而且维生素C还有利于抗坏血病,预防维生素C缺乏所致疾病。
2.通经活络功效:丝瓜具有疏通经络的作用,可用于缓解痛经、闭经、月经不调等症状。
已婚女人梦见丝瓜藤和丝瓜
已婚女人梦见丝瓜藤和丝瓜,五行主木,乃情感之事,多有与他人真诚相待,如有与他人间纠葛之想法,烦恼颇多之迹象,春天梦之吉利,夏天梦之不吉利。在外求财者得此梦,往东走吉利,往西走不吉利。与属蛇之人,属马之人共同求财,木火通明之征兆,此乃吉兆。单身男人得此梦,多为小人从中作祟,彼此财运难以提升之意,求财者不可与他人间有纠葛之想法。已婚女人得此梦,人情世故处理良好,梦见丝瓜藤主近期多善与他人交涉,处事真诚,彼此皆有好运之意,乃是吉兆。从事旅行,物流等相关行业者得此梦,水木相生,乃是食伤生财之迹象,多有事业提升之好运,贵人运多者,财运丰厚。经商之人得此梦,从事服装,丝织用品者,五行主木,财运良好。
加强冬季管理 提高丝瓜产量的养殖方法总结
由于冬季气温较低,大量蔬菜减产是菜农最头疼的问题。山东省寿光市罗城街道办事处韩东村的老丝瓜种植户朱师傅,由于经营不善,一直受到低温的影响。然而,与其他丝瓜种植者相比,丝瓜的产量要高得多。他认为,丝瓜要想获得高产,结实期的管理是非常重要的。丝瓜养殖方法1、1~2月光和温度调节丝瓜喜欢强光、耐热、耐湿和怕冷。对淡季栽培的越冬丝瓜,要及时调整光温,特别是加强1~2月的光温管理。棚内自然温度应控制在24℃ ~ 30℃, 最高温度不得超过32℃; 夜间温度应控制在12~18℃, 而清晨短时最低气温不宜低于10℃。遇强寒流天气,棚内最低气温不低于8℃。因为丝瓜耐潮湿,为了保暖,可以减少通风换气次数。2、 结果期,丝瓜的水肥供应进入连续花果期后,丝瓜的营养生长和生殖生长进入旺盛期,植株大小逐渐增大,瓜产量增加,水肥消耗也逐渐增加。为满足丝瓜高产栽培对水肥的需求,应逐步缩短灌水追肥间隔,相应增加灌水追肥量。在连续开花结果的前期(1~2月),每2个小瓜浇水一次(每20~25天一次),并用水施全腐鸡粪和人粪肥或腐植酸肥。如有必要,可在大棚中释放二氧化碳肥料。3月至5月,速效肥的冲洗和叶面喷施应交替进行,即每10天左右浇水一次,速效氮、钾、钙复合肥或有机速效复合肥用水冲洗和施用,一般每亩10-12公斤。同时,每10天喷施一次丰寿1号等叶面肥,调节植株生长。丝瓜修剪方法丝瓜的主蔓和副蔓都能结瓜。在高密度种植条件下,宜保留单蔓进行修剪。结果前和连续开花结果初期,主蔓腋叶间的腋芽应及时消灭,不得有副蔓,每株植物应留一根主蔓挂蔓。在连续开花结实的中期,除主蔓外,还可保留2-3节的短边蔓。也就是说,要在旁蔓上留一个瓜,待瓜坐下后留一片叶子掐,使全株的旁蔓各有一个瓜。在连续开花结果的后期,应尽快将薄而弱的边藤擦掉,以保护主藤和生长良好的边藤的正常生长。采摘2-3个幼瓜后,同一植株上的几个副蔓和主蔓可同时结果。丝瓜生长环境在低温弱光的条件下,丝瓜植株往往生长缓慢,茎、藤又细又弱,瓜枝生长缓慢,果实脱落。因此,培育壮藤是走出低产困境的关键:(1)留得晚。低温季节,植株生长缓慢,如果甜瓜提早离开,容易掉下来。为了保证丝瓜在结果期营养生长和生殖生长的平衡,丝瓜的第一茬应保持在22片叶片时。丝瓜进入结实期后,为保证营养生长和生殖生长的协调,一个瓜应留4~5片叶,以免发生早衰。丝瓜坐果期,若茎、藤薄而弱,应及时移去幼瓜,先促进藤生长,再根据情况留瓜(2)保持根系。丝瓜根系虽然发达,但在冬季地温较低时,根系生长速度较慢。如果一次性水肥过大,很容易造成根系损伤,影响根系发育,进而使茎蔓变细变弱。因此,在浇水施肥时,水量要小,千万不要淹。生物菌肥或腐植酸肥应用于冲肥生根。今年冬天多云多雾天气。在生产中,由于很多丝瓜种植者没有事先听天气预报,第一天浇水,第二天又遇到降温降雪,造成丝瓜根系受损。因此,冬季蔬菜管理过程中要特别注意天气变化。决定浇水时,浇水后应保证至少2-3天的晴好天气,并应在早晨进行。浇水后,应关闭棚子以提高温度和地温。此外,还要培育无病的强壮藤蔓。灰霉病、菌核病和细菌性软腐病是危害丝瓜冬季生长的主要病害。为了培育无病、健壮的葡萄,管理上应注重预防和综合防治。